人氣街區，如何讓商戶暖心又省心？｜出發，2026

【編者按】

我們總是在路上，出發，抵達，再次出發。

前方有風景，心中有期盼——這也是出發最為動人的理由。

2026年，我們與你一同出發，邁出有力的步伐，擁抱火熱的生活，感受躍動的脈搏。

新一年，看上海。

每到周末和節假日，上海茂名北路便切換為限時步行街。人潮從南京西路、吳江路一路蔓延至張園、豐盛里，國際品牌、網紅店鋪與快閃活動在此交織，宛如一個城市秀場。

撐起這片繁華熱鬧的，有一家家商戶，還有一套高效有溫度的政務服務系統。從門店開業籌備到日常運營，從外擺位管理到夜經濟激活，政府與物業的主動服務和精準支持貫穿始終，不少商戶感受到，在上海做生意既省心又暖心。

一家2025年在豐盛里開業的新疆菜餐廳負責人表示，街區活力吸引了門店入駐，而精細高效的政務與物業服務讓他們堅定了留下的信心。她說：“我感覺到，他們（政府部門和物業）對商戶既有管理，又充滿了上海市井的人情味。”

2025年6月，茂名北路限時步行街街景。澎湃新聞記者 陳悅 圖

既管又幫，門店開業加速度

2025年9月，游牧Bistro小酒館by耶里夏麗（以下簡稱“游牧”）在豐盛里開業。這家將草原氈房搬進石庫門里弄的新疆菜餐廳，選擇走出商場、落地街邊，正是看中了豐盛里年輕、潮流與國際化的氛圍。

由于門店位于石庫門巷弄內，開業初期人氣不足。然而，物業的介入讓品牌負責人張琪感到暖心：“業主比我們還著急，積極為我們提供免費推廣與線上營銷支持，協助設置路口指引牌，幫助我們順利起步。我內心一直很感恩。”

更讓她印象深刻的是開店效率，從裝修到開業只用了2個月時間，前期的營業執照辦理、裝修報備等各項手續都很順暢。“政府部門和物業也經常來關心我們，問我們需要哪些支持和幫助。我們都有微信，有問題隨時溝通。”她說，“我感覺到，他們對商戶既有管理，又充滿了上海市井的人情味。大家都很禮貌，能夠站在對方角度來考慮，幫助我們商家把生意做好。”

這種“既管又幫”的服務模式，也滲透在街區的日常管理中。鵝島精釀啤酒餐廳（以下簡稱“鵝島”）店長Simon提到，街道、派出所都有專人與門店對接，定期溝通，分享案例，提前預警如顧客飲酒安全等風險，更像是共建共治的伙伴。

10月18日至19日，“熱動不息·全民運動輕脂營”在茂名北路限時步行街舉辦。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

物業服務從簽約起便全程跟進。“所有流程都提前告知，商務條件與工程條件同步溝通，全系統協同推進。開業前的報建、裝修，我們會告訴商家準備哪些申報材料，協助督促進度；開業后還有24小時服務熱線，隨時電話咨詢報修。”豐盛里經營部工作人員Vicky介紹。

采訪中，張琪還分享了一些細節：餐廳內沒有衛生間，顧客需使用商場公廁，她發現，“那個衛生間總是很干凈，每一扇門打開進去都挺安心的，洗手液和紙巾一直沒有斷過”；游牧是上海餐飲消費券參與商戶，通過顧客調研，她感受到消費券對提升門店知名度和引流作用顯著。

這一切的背后，是上海系統性優化營商環境的持續努力。上海市綠化市容局表示，2025年已將戶外招牌備案 、生活垃圾收運、市容門責等開店關聯手續，與裝飾裝修、消防等整合成“開店一件事”辦事流程。同時，“涉企檢查”進一步規范，建立5項跨部門綜合監管事項協同機制，全面推行“檢查碼”聯動監管模式，實現“無事不擾、有事快辦”的精準監管。

上海靜安區豐盛里的各式餐廳聚集了眾多食客。視覺中國 圖

增設外擺位，“擺”出別樣煙火氣

在游牧的前后門，天氣晴好時，外擺位常常坐著享受美食的客人。陽光穿過弄堂，曬得人暖洋洋的。

外擺位不僅提升了店面可見度，也成為游客體驗海派文化的重要場景。張琪說：“不少顧客喜歡坐在外擺位拍照，石庫門里弄的灰紅磚墻拍照很有氛圍。很多境外游客覺得這里有上海味道，像小時候在弄堂里坐著吃飯。”

起初，張琪有些擔心外擺區域的保潔，但她很快發現，商戶及時清理與物業高頻次清掃形成了默契。“我最喜歡的是，每天早晨過來，地面都像剛沖過水一樣的清潔，那種感覺很像早晨剛剛下過雨，弄堂里干干凈凈。”

鵝島也有外擺位，平日設在餐廳側邊巷弄里，限時步行街開放期間則擴展至正門口。Simon說：“路上的人絡繹不絕，門口再坐上人，就會感覺人氣旺，白天也能增加營收。”得益于入境免簽政策，進店的外國顧客也越來越多。

2025年10月，茂名北路限時步行街上的網球互動裝置。 澎湃新聞記者 鄒娟 圖

近年來，上海持續優化外擺位管理服務，2025年修訂《關于進一步規范設攤經營活動的指導意見》，出臺《關于進一步規范外擺位設置 提升街區“煙火氣”的若干措施》，將“外擺位”打造成為上海街區中的一道獨特風景。目前全市已規范設置設攤點位997處，打造設攤特色區域500多處，聯動70余家頭部企業開展主題推廣活動，有效激活街區消費活力。

同時，惠企減負政策也落到實處。上海市綠化市容局牽頭修訂《上海市單位生活垃圾處理費征收管理辦法》，對全市納統餐飲企業實施單位生活垃圾處理費減半征收政策，惠及餐飲企業門店超28500家，累計減收資金約1.96億元。

街區變秀場，文化流量激發消費活力

街區自身的魅力，也是營商環境的關鍵一環。茂名北路一帶的巨大客流，尤其在周末限時步行街時段，為商戶帶來了持久的人氣。游牧日常營業至24時，鵝島在周末營業至凌晨3時，兩家店負責人都提到，豐富的街區活動和區域夜經濟政策顯著拉長了消費時段，提升了客流。

茂名北路自開放限時步行街以來，已成為一個持續更新的“沉浸式秀場”。上海靜安城市更新建設發展有限公司副總經理張弘介紹，這里的限時活動和場景體驗基本保持兩周一次的更新頻率，通過與品牌首發首秀聯動、不斷煥新自身文化內容的輸出，持續塑造多元、開放、富有活力的消費場景。

2025年10月，張園。 資料圖

“在活動策劃時，我們首先考慮的是如何讓活動主題與物理空間發生化學反應。”張弘舉例，張園與沉浸式戲劇《不眠之夜》合作，將經典場景從劇場移到茂名北路上，創造了“戲劇+歷史街區+消費”的全新文化消費模式；2025年9月起，茂名北路打造“微醺夜巷”系列活動，探索“體育+”等夜間場景，并依托“文化配送”資源推動夜間街頭演藝常態化，讓街區的夜娛氛圍愈發生動。

花樣迭出的文化活動帶來了實實在在的消費流量，數據顯示：張園與茂名北路每次舉辦商業文化活動時，包括豐盛里在內的周邊區域，客流與銷售額至少提升20%，高峰時提升40%以上。例如在2025年“五一”長假，首屆汽車生活節與Celine夏日限時漫游同時舉辦，張園西區以及茂名北路限時步行街上人氣爆棚，創下了張園西區開園以來的客流新高。如今，張園、茂名北路區域日均客流近5萬人次，高峰時更是達到了9.2萬人次。

一個人氣街區映射的是整個上海的營商環境。它既在宏觀政策中——手續整合讓開店更便捷，夜經濟與免簽政策拓寬了消費時空；更在微觀感受里——是物業清晨沖刷過的潔凈地面，是衛生間里永不間斷的紙巾。高效的制度、貼心的服務，共同構成了可感知的營商環境，最終惠及消費者，成就企業，匯聚成上海持久涌動的消費活力與城市溫度。