美食文創(chuàng)市集、互動非遺表演……三亞億恒夜市即將煥新啟航，激活冬季文旅消費新活力

元旦假期臨近，作為海南自貿(mào)港全島封關后的冬季旅游熱點項目，三亞億恒夜市計劃于2026年1月初正式開業(yè)。這座投資2000余萬元打造的綜合性夜間文旅消費目的地，以“熱浪島集、與你有椰”為主題，融合美食嘉年華、非遺展演、文創(chuàng)市集等多元業(yè)態(tài)，為市民游客獻上兼具煙火氣與文化味的夜間消費盛宴，為三亞冬季旅游注入強勁動能。

政策加持，夜經(jīng)濟載體升級煥新

海南全島封關運作啟動以來，三亞作為國際旅游消費中心核心區(qū)，迎來文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵機遇。此次億恒夜市遷址至吉陽區(qū)海潤路22號（萬人海鮮廣場旁），建筑面積達8000平方米，匯聚500余個特色攤位與50余家美食店鋪，是三亞首家熱帶海島風格主題夜市。

這一項目的升級建設，精準契合《海南省創(chuàng)建夜間文化和旅游消費集聚示范區(qū)工作方案》要求。方案明確提出打造夜間文旅消費集聚區(qū)、豐富夜間消費業(yè)態(tài)，而億恒夜市通過分區(qū)布局實現(xiàn)業(yè)態(tài)優(yōu)化：A區(qū)“帶走區(qū)”集中呈現(xiàn)海島特產(chǎn)、文創(chuàng)產(chǎn)品等地攤業(yè)態(tài)；B區(qū)“煙火區(qū)”匯聚全國各地特色小吃與鮮活海鮮，11處熱帶風情打卡點串聯(lián)起消費與觀光場景，形成文旅+美食餐飲+文創(chuàng)體驗等多元融合模式。

作為三亞夜經(jīng)濟示范單位，億恒夜市曾獲“十大夜間經(jīng)濟地標”等多項榮譽，多次登上中央及地方主流媒體，成為明星網(wǎng)紅打卡的熱門地標，其升級發(fā)展將進一步完善三亞夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)布局。

業(yè)態(tài)融合，煙火氣里飄出文化味

開業(yè)期間，億恒夜市將推出為期一個月的惠民活動，美食小吃優(yōu)惠與消費券打卡福利，有望有效激發(fā)節(jié)日消費潛能。夜市精選海南本土特色美食，清補涼、椰子雞、糟粕醋等地道風味與文昌雞、陵水酸粉等傳統(tǒng)小吃齊聚，同時吸納北京爆肚、化州牛雜等全國特色美食，形成琳瑯滿目、南北交融的美食矩陣。

文化體驗成為夜市亮點。開業(yè)現(xiàn)場將上演非遺文化表演，手工文創(chuàng)、珍珠開蚌、黃花梨飾品等特色產(chǎn)品展示海南民俗文化魅力，海島風燈光與地攤花車相映成趣，讓市民游客在品味美食、暢享購物的同時，感受熱帶海島的獨特風情與市井煙火氣。

據(jù)悉，依托海南熱帶氣候優(yōu)勢與自貿(mào)港政策紅利，夜市未來將持續(xù)豐富消費選擇，引入更多深度體驗產(chǎn)品，推動消費市場與商業(yè)經(jīng)濟深度融合，打造文旅新標桿。

規(guī)范運營，筑牢安心消費屏障

自2018年首次開業(yè)以來，億恒夜市始終堅守規(guī)范化運營理念，以杜絕欺客宰客為底線，構建放心消費環(huán)境。現(xiàn)場設置公平秤與維權投訴站，海鮮產(chǎn)品實行“一圖一物、一標簽、一標價”，按行業(yè)調(diào)控價每日更新，實現(xiàn)活鮮源頭可溯。

夜市對所有店鋪攤位實施統(tǒng)一的消防、排煙、排污及消殺管理，通過物聯(lián)網(wǎng)秤杜絕缺斤少兩，每日核查食材新鮮度與貨源信息，確保商品明碼標價、貨真價實。目前夜市招商進度已達95%，各類業(yè)態(tài)整裝待發(fā)，將以完善的服務保障讓消費者安心體驗夜間消費樂趣。

三亞億恒夜市相關負責人表示，將借助自貿(mào)港政策東風，持續(xù)升級夜經(jīng)濟發(fā)展模式與特色商圈，在豐富市民游客夜生活的同時，帶動相關產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與就業(yè)崗位增加，為三亞國際旅游消費中心建設注入持久活力。

（中國日報社海南記者站 編輯：陳博文）

來源：中國日報網(wǎng)