走，過早克！發力早餐文化，沙市這次很認真！

早堂面、大連面、糯米包油條……有人說，在荊州過早，可以三十天不重樣，而這些早餐中，很多都是沙市特色美食。

在這個元旦和春節期間，沙市區發力早餐文化，特別策劃了“來沙市 去過早”沙市早餐文化季活動，今天，小編將帶大家來看看，活動究竟有哪些亮點呢？

沙市早餐文化季活動 正式啟動

2026年1月1日，“有味沙市”沙市早餐文化季啟動會儀式在荊州吾悅廣場一號門舉行，這也意味著，橫跨元旦和春節的沙市過早主題活動，正式拉開帷幕了。

此前，我們曾關注過大賽巷兩個娃娃征名的事情，詳見文章《》，活動現場，公布大賽巷娃娃征名結果，端著碗的碼頭工人形象的叫小賽哥，而轉角處墻上的娃娃則叫小碼哥，并給獲獎人頒獎。

現場還發布了《沙市過早打卡地圖》，并進行了“有味沙市消費推薦官”頒獎。

沙市老字號 首批12家企業獲授牌

在2025年7月份，沙市區公示了首批12家沙市老字號企業， 涵蓋餐飲、皮具、汽車配件、農業等多個行業，均滿足品牌創立15年以上、擁有有效商標、具備獨特技藝或服務等認定條件。

在啟動儀式現場，也對首批12家沙市老字號企業進行了授牌，這些企業包括荊州市天谷農業科技有限公司、荊州祥和餐飲管理有限公司、湖北透透皮具有限公司、沙市區老沙石酸辣面館、沙市區胖妹土家萊館等。

這12家企業對應的品牌分別是：荊江壟、顏氏祥和、TOUTOU、老沙石、胖妹土家菜、荊州天宇、荊迪爾JD、郭氏郭場雞、鄭記私房菜、任媽、荊楚甲天下、天天童趣。其中沙市區老沙石酸辣面館應該是很多人熟悉并吃過的早餐店。

線上線下聯動 早餐文化助力沙市文旅發展

為了推廣早餐文化，沙市區也策劃了系列活動，在線上，有“首屆沙市早餐人氣王”評選，會評選出金牌過早王、最具創新獎、最佳傳承獎、人氣新星獎等獎項。

線下則有“短視頻打卡宣傳獎勵”活動，市民和游客通過短視頻記錄并傳播沙市過早文化，發布在社交平臺上后，最高可以獲得3 000元 早餐基金。

另外，沙市區相關部門還專門設立了10個“早餐非遺打卡點”(如早堂面、元豆泡糯米等老字號或非遺技藝攤位)，講解早餐文化故事，讓“過早”體驗更具文化深度。

沙市的早餐文化是這座城市的味覺圖騰，以“過早”為核心，融合百年傳承與市井溫情，成為日常生活的重要儀式。

每日清晨，街巷間熱氣蒸騰，一碗碗滾燙的早點不僅喚醒沉睡的街道，更承載著碼頭記憶與社區情感，而沙市區這次發力早餐文化，也將為文旅的發展注入新的活力。