智庫書屋：郭瓊讀《食南之徒》 @大外交智庫·SL小書屋

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本文系大外交青年智庫（GDYT）全球Smallibrary書屋2025年“3個月精讀10本書”挑戰計劃（每本書要求30萬字及以上）活動的書友閱讀心得評價，觀點僅代表個人，不代表平臺觀點。

PART 1 打卡記錄

分享人：郭瓊

讀完時間：2025年11月27日

書名： 《食南之徒》

作者： 〔中〕馬伯庸

譯者：/

出版：湖南文藝出版社

字數：13 萬

評分：9分（10分制）

PART 2 讀后分享

舌尖上踏出的帝國之路

——讀《食南之徒》有感（漲知識版）

合上馬伯庸的《食南之徒》，我腦海里蹦出的第一個念頭是：這大概是我讀過最“好吃”的歷史小說。它講的不是一個憂國憂民的忠臣，也不是一個算無遺策的謀士，而是一個被時代洪流卷著走的小人物——唐蒙，如何憑借一條“金舌頭”，意外成了推動歷史進程的關鍵人物。

一場“舌尖上”的國家地理調查

書里的主角唐蒙，堪稱西漢初代的“頂級美食博主”。他被朝廷派去南越出差，任務本是常規的“地理與風情考察”。但到了這片物產豐饒的嶺南之地，他的工作方式卻別具一格：別人考察靠眼看、耳聽，他考察靠嘴嘗。兩軍對壘的緊張時刻，他能氣定神閑地在旁邊升起小火，專注地烤著他的兔腰子，聽著油脂滴落的“滋滋”聲，仿佛在說：“天下大事，等我把這口吃完再議?！边@種對美食的執著，像極了我們現代人為了打卡一家網紅店，穿越半座城市的勁頭。

然而，唐蒙的“吃”遠不止于滿足口腹之欲。他的舌頭，是一臺精密的“風味分析儀”。他能從一鍋燉肉的細微異味中，品出背后隱藏的謀殺線索；能因一種名為“莽草果”的有毒植物與調味料八角外形相似，順藤摸瓜，扯出盤根錯節的官場陰謀。在他的世界里，味道，成了另一種形式的“情報”。

一罐神秘的醬，如何改變歷史走向？

整本書最讓我這個吃貨感到“震撼”的，是唐蒙因為一罐名叫“枸醬”的神秘醬料，居然發現了一條能改變大漢與南越戰略格局的秘密通道?！緷q知識】：這里的“枸醬”，并非我們今天熟悉的枸杞制成的醬。根據史學界的考證，它更可能是一種用“拐棗”（又名枳椇）發酵制成的甜酒或果醬。拐棗的果柄含糖量極高，非常適合用來釀酒制醬。這一發現，不僅讓我們窺見了漢代嶺南獨特的飲食智慧，也讓唐蒙的“美食偵察”有了堅實的物質基礎。

這罐風味獨特的“拐棗醬”，成了唐蒙眼中的“風味密碼”。他像一個執著的老饕，為了追尋這極致風味的源頭，一路探索，最終竟繪制出了一條從牂牁（真的不認識這兩個字，找了好一會兒…）江直抵南越腹地的水路。用今天的話說，唐蒙這趟“美食尋訪之旅”，意外地做成了一份“國家級戰略報告”，為大漢王朝找到了一條潛在的軍事與經濟動脈，實實在在地影響了后來的中華版圖。這堪稱是歷史上最高段位的“吃貨的自我修養”了——吃，不僅能解饞，還能吃出條帝國之路來。

一份吃貨的信念與溫情

在波詭云譎的政治斗爭中，唐蒙能倚仗的，除了智慧，更多是源于對“至味”的信念。他篤信：“食物至真，它映照的，是人的本心?！?美食從不說謊，它的背后是山川風物，是人間煙火，更是制作者與品嘗者最真實的情感。所以，唐蒙這個角色才如此可愛。他沒有宏大的政治抱負，最初只想安穩度日，品嘗美食。他后來的所有冒險，很大程度上是為了幫助他在南越結識的小女孩“甘蔗”尋找父親，兌現一個最樸素的承諾。這種源自本心的善良，比任何冠冕堂皇的大道理都動人。他讓我看到，一個真正的“食南之徒”，對食物的熱愛，本質上是對生活與人性的熱愛。

讀完這本書，我對自己“吃貨”的身份多了一份敬意。原來，我們每一次對風味的追尋與品鑒，都是在延續一個古老的傳統：用味蕾去閱讀世界，用舌尖去感知歷史。（強詞奪理，拼命找借口…）下次當我嘗一道地方特色美食時，再去探索味道里是否也藏著一段不為人知的、足以改變歷史的精彩故事吧…

PART 3 書屋咨詢

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大外交青年智庫（簡稱“大外交智庫”）（Glory Diplomacy Youth Think-tank，Glory Diplomacy或GDYT）是一家創辦于2017年的以外交安全為主的綜合性戰略研究機構、社會/青年智庫，總部在中國深圳，是深圳首家非官方外交安全智庫、中國首家青年智庫，創始人是王蓋蓋。

GDYT一直堅持“只有修煉好內功，才能放心去實戰”的發展理念，圍繞“大外交”“青年”“智庫”三大核心展開探索與創新發展。

2017年，在深圳市羅湖區的一家青年驛站起步，堅持青年原創與社群研討，穩扎穩打筑造智庫基座；

2018年，成立青年原創評論組（后于2022年改組為《智本青析》編輯部）并創辦《智本青析》電子刊至今；

2019年，在海南開設分支機構即海南大外交學會（GDYT HN），同年成立青年發展研究院，該院在2019年創辦“大外交青年發展與實踐啟航項目”研修班至今，在2021年創辦“世界青年菁英坊《早點知道》講座項目”至今；

2020年，成立應試就業研究院并創辦《真題解析》付費專欄；同年7月，成立外交外事涉外安全決策咨詢公司，落地深圳市寶安區，集中研究國家安全與國際安全、海外利益分析與保護、青年外交與青年發展、區域國別與國際組織、跨國公司與全球治理等事務；

2021年，成立外文編譯評議組并創辦《大譯編參》電子刊至今（該編輯部于2022年創辦《每日信報》微電子日刊），同年成立區域國別研究院（該院于2022年創辦《新國別簡報》欄目）、啟動中國外交風險評估項目組；

2022年，成立世界外交數據中心、全球治理研究院（該院于2022年創辦《鴻士論天下》欄目）、國家安全研究院、黨的理論創新研究中心，并合并所有專訪項目（青坊談、最有影響力人物訪談、21世紀中國外交天團、學人專訪等）整合為《與名人對話》欄目，組建“青年智庫特種部隊”全職高精尖部門（該部門于2023年創辦《中華內參》內刊）和全球范圍內的“大中華菁英圈”（該共同體于2024年創辦《全球統戰》內刊），開啟“Smallibrary·小書屋”全球青年閱讀挑戰計劃（該計劃于2022年創辦《智庫書屋》欄目），運營新知太學（網絡）書院（該書院于2022年創辦《線上共讀》欄目）；

2023年，成立全球創業研究中心、全球灣區研究院、跨國公司研究中心、海外利益研究中心、數字經濟研究院、海洋治理研究中心、基式外交研究中心（后于2025年創辦《基式外交研究》電子刊），在香港開設分支機構“香港大外交學會（GDYT HK）”，創辦“華灣國際創業發展新菁英匯”國際人才交流平臺，創辦“灣山友（WSY）”戶外爬山徒步讀書研討國際精英俱樂部；

2024年，成立新型智庫研究院、企業出海研究院（整合全球創業研究中心、跨國公司研究中心、海外利益研究中心等三大中心于一體）、“荔林讀書會（LOC）”（整合“國關讀書會”“華灣讀書會”“灣山友讀書會”“全球4%讀書會”等四大讀書會于一體）；

2025年，成立統一戰線研究院、企業家精神研究中心、大外交研究院、土耳其研究中心、文化外交研究中心等研究機構，設立上海聯絡處、廈門聯絡處、北京聯絡處、邯鄲聯絡處、英國聯絡處、韓國聯絡處、墨西哥聯絡處、西班牙聯絡處以及埃及聯絡處等海內外聯絡處。

GDYT從2021年以來，多次舉辦全國（含全球）青年國際問題學術研討、思想交流、政策分析與企業出海等活動，如“國際問題研究型青年智庫發展模式探索論壇”、“新型國際問題青年智庫建設與發展論壇”、“國際關系青年辯論賽”、“國際關系青年辯論賽最佳辯手論壇”、“世界青年菁英坊《早點知道》系列講座”、“國際問題/區域國別學術研討會（GDYT·ISAS）”系列活動、“《與名人對話》系列采訪活動”、“《鴻士論天下》系列講座活動”、“新時代中國國際戰略高端論壇與菁英論壇”、“華灣國際創業發展新菁英匯”系列活動、“GDYT與國際知名學者對話”、“灣山友俱樂部粵港澳國際精英戶外實踐交流”系列活動、“荔林讀書會”國際前沿思想沙龍等等。

自創辦以來，GDYT一直致力于“讓壹億中國大外交青年智慧與方案被全球看見”，聚集全球各地有志青年為實現個人、企業、社會、國家和世界和平發展而奮斗，至2021年底，已發展成集專家顧問、研究員（含高級）、特約研究員（含高級）、助理研究員、編譯評議員、時政評論員、實習生、志愿者等全方位國際人才體系（200人）的樣本標桿青年智庫，聚焦中國與全球大外交領域青年的原創方案、發展計劃和外交延伸等助力與服務，在“對照全球外交發展、對接世界高端智庫、對比新型平臺建設”的三原則指導下，為中國的外交與安全發展貢獻青年力量和方案，為中央及地方政府部門提供內參、為企業國內外發展提供商業咨詢、為國際問題智庫建設提供調研路徑、為非政府組織及個人提供咨詢等服務，被海內外青年譽為現代智囊的“青年精英大腦集中營、集散地”，是全球新型外交青年智庫的開創者和代言人！