延吉市對養老機構開展食品安全專項檢查

隨著“雙節”臨近，為切實保障養老機構入住老年人飲食安全與合法權益，近日，延吉市市場監督管理局結合常態化監管工作部署，組織執法人員對養老機構開展食品安全及收費價格公示專項檢查，筑牢養老服務領域市場監管防線。

12月25日，執法人員先后到鑫源老年公寓、寧養醫院等養老機構，通過實地查看、查閱資料、詢問負責人等方式進行細致排查。在養老機構食堂，執法人員逐項核查從業人員健康證明、食品進貨查驗記錄、食品留樣、餐具清洗消毒設備運行記錄，以及生熟食品分區存放落實等情況，督促養老機構嚴格執行食品安全“院長負責制”，健全完善食品安全管理制度。并重點核查養老機構是否在醒目位置公示收費項目、標準、依據，是否存在擅自設立收費項目、提高收費標準等價格違法行為，確保收費透明、合理。

從檢查情況看，受檢的兩家養老機構總體管理規范。食品安全方面，從業人員均持有效健康證明，食品留樣等關鍵環節落實到位；價格公示方面，收費信息清晰透明，暫未發現相關價格違法行為。

延吉市市場監督管理局北大分局副局長金勢振表示，將繼續加大對養老機構的監督檢查力度和頻次，常態化開展問題整改“回頭看”，確保各項要求落到實處。同時，將進一步暢通投訴舉報渠道，匯聚社會監督力量，持續鞏固檢查成效，全力守護老年人“舌尖上的安全”與合法消費權益，營造安全、放心、透明的養老服務環境。

來源：延吉市委宣傳部 牛澤剛 賀宇