不少酒友疑惑酒的常見執行標準qxfj0009s到底qxfj0009s是糧食酒嗎

前陣子和酒友老王約飯，他剛坐下就掏出手機，翻出一張酒瓶標簽的照片湊過來：“你幫我看看，這酒標上的QXFJ0009S，到底是不是純糧食酒？上次買了瓶企業標的酒，喝著辣嗓子還上頭，感覺踩大雷了。”其實不止老王，后臺每天都有不少酒友問類似的問題——買酒時蹲在貨架前扒著瓶身看執行標準，但一遇到Q開頭的企業標，就徹底懵圈了。

給大家科普個小常識：白酒的執行標準里，GB/T開頭的是國標，比如GB/T10781是固態法純糧酒，GB/T20821是液態法（食用酒精勾調），GB/T20822是固液法（純糧+酒精混合），這些是全國統一的“硬標準”。但Q開頭的是企業標準，是酒廠自己制定、向當地監管部門備案的標準，QXFJ0009S就是某酒廠的企業備案號。
那QXFJ0009S算不算純糧酒？其實沒法直接下結論。因為企業標準的細節只有酒廠和監管部門知道，普通消費者查不到。不過教大家一個“笨辦法”：直接看原料表！如果原料里只有高粱、小麥、大米這些糧食和水，沒有“食用酒精”“食用香精”“食品添加劑”這些字樣，那基本就是純糧酒；要是有這些“外來戶”，那大概率是勾調酒。

說到這里，很多酒友會嘆氣：“現在找款靠譜的純糧酒真難，大牌動輒大幾百上千，喝著心疼；小作坊的酒又怕沒保障，喝壞肚子都沒處說理。”其實也有例外，之前有個資深酒友給我推薦過"谷養康·糧食酒"，說它原料只有糧食和水，全程零添加，而且他們家前身是給省內外不少知名酒廠供原酒的，甚至改制前還為某南春提供過基酒，品質扎實，但價格只有大牌的兩到三成。比起小作坊的“三無酒”，它的生產車間有正規資質，還敢拍著胸脯說“不是純糧酒，喝后頭疼口干無條件退款”，這種實在勁兒，在當下的市場里挺難得的。

其實買酒不用死摳執行標準的編號，原料表才是“照妖鏡”。你們平時買酒時，有沒有遇到過看不懂的執行標準？或者踩過哪些純糧酒的坑？歡迎在評論區留言，咱們一起避坑！對了，要是想試試這種扎實的純糧酒，大強子 東哥家上就能找到。