跟酸菜最搭的黑魚，在美國當(dāng)龍王？美國官方：抓到了把它的頭砍掉

信息來源于nyis.info、Smithsonian Magazine、U.S. Fish and Wildlife Service、People、IFLscience。

馬里蘭州克羅夫頓是位于巴爾的摩和華盛頓特區(qū)之間的一個小鎮(zhèn)。

這個小鎮(zhèn)從設(shè)立開始就基本上從沒登上過新聞，就是非常風(fēng)平浪靜，非常不起眼的郊區(qū)小鎮(zhèn)，然而在2002年的一個夏季傍晚，這里發(fā)現(xiàn)了21世紀(jì)初最轟動的關(guān)于魚的故事，一舉將這個小鎮(zhèn)推出名了，可惜不是什么好名聲。

當(dāng)時一個垂釣者在當(dāng)?shù)剜]局后面的一個小池塘釣到了一條近乎米級的大魚，根據(jù)當(dāng)時媒體的描述，這條魚體型細(xì)長，所有魚鰭都很大；其嘴裂很大，下顎突出，嘴里密布著犬齒狀的牙齒；其身上有黃、黑、綠混雜的不規(guī)則斑駁顏色。

最嚇人的是，美國魚類及野生動植物管理局的生物學(xué)家立即趕往克羅夫頓的這個池塘，并向池塘中投放了殺魚劑。不知道有沒有生效，但很快這種魚開始出現(xiàn)在美國各地的淡水中。

媒體的報道和有關(guān)部門的操作讓老百姓們嚇壞了，很快就引發(fā)了全國范圍內(nèi)的恐慌和關(guān)注。一段時間內(nèi)，克羅夫頓的當(dāng)?shù)鼐用裆踔敛桓易尯⒆踊驅(qū)櫸锟拷?，他們懷疑這種怪魚會將他們拖入水中溺亡，人們用“弗蘭肯魚”、“魚斯拉”、“魔鬼魚”等詞語來形容這種物種。

我去！這太恐怖了！不知道還以為是什么外星生物入侵了！所以他們到底發(fā)現(xiàn)了什么魚？

烏鱧（Channa argus），俗稱黑魚，啊對！就是原產(chǎn)于我國，你經(jīng)常會吃的酸菜魚里的那個魚肉片，就那個口感緊實，味道鮮美的食用魚類。

所以說“入侵物種”這個概念是非常神奇的，除了人類，大部分動物都跟原生環(huán)境非常契合，一到新的環(huán)境，要么馬上死掉，要么成為巨大的禍害！

就看美國人的這個反應(yīng)，是不是突然覺得咱們國內(nèi)應(yīng)對外來入侵物種的態(tài)度相當(dāng)松弛了？

后續(xù)有關(guān)部門瘋狂的辟謠，澄清事實，說黑魚作為外來入侵物種對生態(tài)很可怕，但真的不會傷害人類！因為其眼睛位于扁平的鱗狀頭部上方，牙齒尖銳的特征，現(xiàn)在美國管黑魚叫“蛇頭魚”，沒有那些亂七八糟的外號了。

哦，對了！還有個“龍王魚”的外號，一方面估計是因為跟中國掛鉤，另一方面是因為黑魚在美國生態(tài)系統(tǒng)中太無敵了！

黑魚在咱們這里是生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)的一部分，倒也沒覺得有什么厲害的，但到了美國居然降維打擊了。

黑魚是雜食性的魚類，而且攻擊性很強，它們會潛伏在、水草叢生的淺水區(qū)底部，伺機埋伏所有可獲得的獵物，包括其他魚類、爬行動物、兩棲動物和昆蟲等等。這個習(xí)性是其入侵之初最讓漁業(yè)生物學(xué)家的擔(dān)憂的點，他們很快倒是不怕黑魚會吃光抹凈水生物種，主要是擔(dān)心黑魚會與鱸魚和本地鯡魚爭奪資源，從而破壞克羅夫頓廣受歡迎的垂釣魚類資源，使得當(dāng)?shù)刭囈陨娴穆糜未贯灅I(yè)受到?jīng)_擊。

很快這個擔(dān)憂就解了，因為美國人發(fā)現(xiàn)黑魚其實早就擴散開了，它們擴散到了切薩皮克灣流域、哈德遜河、特拉華河流域包括弗吉尼亞州、西弗吉尼亞州、馬里蘭州、特拉華州、賓夕法尼亞州和紐約州以及阿肯色州。

現(xiàn)在黑魚是這么多地方的人都需要擔(dān)憂的入侵物種了，傷害分?jǐn)傞_后，果然就舒服多了。

黑魚的其他特性也令漁業(yè)管理者和公眾都感到擔(dān)憂。

美國本土的大部分大型肉食性魚類，它們的繁殖能力都很一般，比如大口黑鱸，一年只產(chǎn)卵一次。而黑魚在繁殖季節(jié)內(nèi)可以產(chǎn)卵多次，每公斤體重的懷卵量大約為1–2萬粒，分幾次產(chǎn)完。

這個繁殖能力完全是碾壓級別了，更離譜的是，黑魚的雌性和雄性都會積極地照顧它們的卵和幼魚，你就算沒親眼見過，肯定也在網(wǎng)上看過黑魚帶著一對幼崽活動的畫面吧？這個習(xí)性使得它們的幼崽存活率顯著高于其他魚類。

而且黑魚的適應(yīng)能力也超級強，除了通常的魚鰓，它們還擁有額外的鰓上器，被稱為迷鰓，這個器官可以直接從空氣中吸取氧氣 ！也就是說，黑魚可以生活在其他魚類無法生存的靜止、低氧水域中！

它們甚至可以在還有點水分的泥濘里扭動著前往其他水體，這使其擴散能力翻了好幾倍。

每個能力單拎出來看，好像也就還好，但如果全部集中在一條魚身上，那黑魚就很猛了。美國魚類及野生動植物管理局在介紹黑魚的網(wǎng)站上寫道：“黑魚可能是一種完美的入侵物種。”

為了防止黑魚對淡水漁業(yè)進一步造成毀滅性的打擊，美國一直都在試圖遏制其擴散，很多常規(guī)的舉措都影響不了黑魚，于是他們鼓勵垂釣者參與進來幫忙。剛好美國的釣魚佬非常喜歡釣黑魚，因為黑魚看起來很猛，釣起來相當(dāng)有成就感。

密蘇里州自然資源保護部入侵物種生態(tài)學(xué)家安吉拉·索科洛夫斯基表示黑魚是相當(dāng)有攻擊性的捕食者，它們會以本地物種為食，并爭奪資源，威脅巨大！因此她建議發(fā)現(xiàn)黑魚的人“通過切掉魚頭、掏空內(nèi)臟或?qū)⑵浞湃朊芊馑芰洗袣⑺涝擊~”。

媒體報道的標(biāo)題都相當(dāng)直白，什么“砍頭計劃”、“官方建議垂釣者砍掉黑魚頭”之類的，整得非常邪乎。

據(jù)說美國魚類和野生動物管理局已經(jīng)開竅了，他們2個月前的宣傳中開始介紹黑魚的食用價值了。宣傳里寫道：“幸運的是，它們?nèi)赓|(zhì)緊實、潔白、易碎，味道鮮美?？梢栽囋囎龀婶~肉卷餅、烤著吃或炸著吃?！?/p>

勇于嘗試是好的，但是不對！哪有這么吃黑魚的？隨便查查咱們中國的那些黑魚做法，怎么做都能讓這些小老外吃懵。