服務(wù)消費(fèi)戰(zhàn)略紅利釋放，華致酒行憑什么領(lǐng)跑酒類流通賽道？

出品｜中訪網(wǎng)

審核｜李曉燕

當(dāng)“擴(kuò)大內(nèi)需”成為貫穿我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心主線，服務(wù)消費(fèi)正從商業(yè)熱詞升級(jí)為國(guó)家戰(zhàn)略層面的重要抓手。2026年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確“著力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，激發(fā)有潛能的消費(fèi)”，商務(wù)部等九部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)的若干政策措施》，更是為各行業(yè)劃定了服務(wù)升級(jí)的清晰賽道。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)從商品主導(dǎo)向商品與服務(wù)并重轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，作為A股唯一酒類流通上市公司的華致酒行，以場(chǎng)景重構(gòu)、文化賦能、數(shù)字驅(qū)動(dòng)的三維布局，在酒類流通行業(yè)率先完成服務(wù)價(jià)值的全鏈路重塑，成為服務(wù)消費(fèi)浪潮中的行業(yè)標(biāo)桿。

國(guó)家稅務(wù)總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年國(guó)慶中秋假期，全國(guó)服務(wù)消費(fèi)同比增長(zhǎng)7.6%，服務(wù)消費(fèi)的高增長(zhǎng)與強(qiáng)乘數(shù)效應(yīng)，正使其成為拉動(dòng)消費(fèi)的新引擎。這一趨勢(shì)對(duì)于長(zhǎng)期面臨庫(kù)存壓力、利潤(rùn)走低的酒類流通行業(yè)而言，無(wú)疑是破局的關(guān)鍵方向。隨著我國(guó)人均GDP達(dá)到1.3萬(wàn)美元，消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品的需求已從單純的商品購(gòu)買，延伸至文化體驗(yàn)、社交場(chǎng)景、品質(zhì)保障等多元服務(wù)維度。華致酒行敏銳捕捉到這一變化，將“服務(wù)”定位為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，以“新零售保真連鎖品牌+酒類供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)”的戰(zhàn)略定位，精準(zhǔn)呼應(yīng)政策中“培育服務(wù)消費(fèi)品牌”的導(dǎo)向。

在場(chǎng)景重構(gòu)層面，華致酒行打破傳統(tǒng)酒類流通“中轉(zhuǎn)站”的單一定位，構(gòu)建起覆蓋不同消費(fèi)層級(jí)的多元體驗(yàn)空間。政策強(qiáng)調(diào)的“服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)”與“場(chǎng)景創(chuàng)新”，成為華致酒行業(yè)態(tài)升級(jí)的核心指引。目前，華致酒行已形成三大業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展的格局：“華致酒行”定位高端標(biāo)桿，融合名酒資源與餐飲文娛生態(tài)，滿足中高端客群的品質(zhì)化需求；“華致（名）酒庫(kù)”聚焦下沉市場(chǎng)，通過(guò)本地化運(yùn)營(yíng)拓展縣域覆蓋，提升區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力；“華致優(yōu)選”作為戰(zhàn)略新業(yè)態(tài)，以“輕投入、快周轉(zhuǎn)、密布局”切入即時(shí)零售賽道，實(shí)現(xiàn)線上線下服務(wù)能力的深度融合。三大業(yè)態(tài)不僅實(shí)現(xiàn)了品牌、產(chǎn)品、數(shù)智化體系、精細(xì)化管理與營(yíng)銷渠道的五大共享，更形成了覆蓋高度、廣度、深度與密度的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。2025年以來(lái)，華致酒行全國(guó)新增門店323家，其場(chǎng)景化布局的成效已初步顯現(xiàn)。在華致酒行的門店中，消費(fèi)者不僅能購(gòu)買保真名酒，還可參與主題品鑒會(huì)、在品鑒室以酒會(huì)友，實(shí)現(xiàn)從單一交易到生活方式體驗(yàn)的跨越。正如一位門店老板所言：“我們銷售的不僅是酒，更是一種生活方式和文化體驗(yàn)。”

文化賦能是華致酒行構(gòu)建服務(wù)差異化的另一核心路徑。《關(guān)于擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)的若干政策措施》特別強(qiáng)調(diào)“挖掘傳統(tǒng)文化IP市場(chǎng)價(jià)值”，而華致酒行憑借二十年的運(yùn)營(yíng)積淀，將酒文化傳承與創(chuàng)新作為服務(wù)消費(fèi)的重要載體。在北京華致酒行使館區(qū)門店，一款“虎頭汾酒”憑借獨(dú)特設(shè)計(jì)和口感吸引了非洲友人薩姆的關(guān)注，門店老板借機(jī)分享中國(guó)白酒文化，讓這款被外國(guó)友人稱為“Tiger Fen”的美酒，成為跨越國(guó)界的文化交流載體。這一案例正是華致酒行以酒為媒傳遞文化價(jià)值的生動(dòng)體現(xiàn)。在具體實(shí)踐中，華致酒行通過(guò)開(kāi)發(fā)文化主題產(chǎn)品、建設(shè)老酒收藏館、組織回廠游與名莊游、開(kāi)展品鑒課程等方式，將文化資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為可感知的服務(wù)體驗(yàn)。門店內(nèi)陳列的荷花酒、仰韶彩陶坊、玉泉酒名旦等產(chǎn)品，分別融入荷文化、仰韶文化與戲曲元素，讓消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品的同時(shí)，感受中華傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。此外，華致酒行還攜手奔富、羅曼湖、格蘭帝等國(guó)際名酒品牌，推出帶有中國(guó)生肖、三國(guó)名將、齊天大圣等文化符號(hào)的定制產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)文化與國(guó)際品牌的深度融合，進(jìn)一步提升了品牌的差異化價(jià)值。

數(shù)字驅(qū)動(dòng)則為華致酒行的服務(wù)升級(jí)提供了技術(shù)保障。政策明確提出“拓展數(shù)字服務(wù)消費(fèi)”，鼓勵(lì)“線上線下融合的數(shù)字服務(wù)消費(fèi)場(chǎng)景”，而華致酒行的數(shù)字化實(shí)踐，正將這一要求轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)服務(wù)消費(fèi)者的核心能力。通過(guò)“一瓶一碼”溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者掃描二維碼即可了解酒品的生產(chǎn)源頭、工藝細(xì)節(jié)乃至收藏價(jià)值，既解決了消費(fèi)者的真?zhèn)谓箲]，又將每瓶酒轉(zhuǎn)化為可閱讀、可信任的“數(shù)字身份憑證”。在數(shù)據(jù)應(yīng)用側(cè)，華致酒行的數(shù)據(jù)中臺(tái)系統(tǒng)實(shí)時(shí)捕捉消費(fèi)趨勢(shì)變化，賦能業(yè)務(wù)精準(zhǔn)決策。針對(duì)“悅己消費(fèi)”“情緒消費(fèi)”等新興趨勢(shì)，系統(tǒng)能夠識(shí)別不同區(qū)域消費(fèi)者的偏好差異，在年輕客群集中區(qū)域配置低度潮飲，在夜經(jīng)濟(jì)活躍商圈強(qiáng)化即時(shí)夜間配送服務(wù)。在供應(yīng)鏈側(cè)，數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存動(dòng)態(tài)優(yōu)化與供需精準(zhǔn)匹配，當(dāng)數(shù)據(jù)顯示某款低度白酒在南方夜經(jīng)濟(jì)場(chǎng)景銷量攀升時(shí)，系統(tǒng)會(huì)動(dòng)態(tài)調(diào)配區(qū)域庫(kù)存進(jìn)行補(bǔ)貨，既避免缺貨損失，又提升周轉(zhuǎn)效率。華致優(yōu)選更是通過(guò)打通各大平臺(tái)與加盟門店，實(shí)現(xiàn)“線上下單、門店即送”，滿足了消費(fèi)者對(duì)便捷性與體驗(yàn)感的雙重需求。

隨著“十五五”期間擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)政策的持續(xù)推進(jìn)，服務(wù)消費(fèi)將成為推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)升級(jí)的核心動(dòng)力。華致酒行的實(shí)踐表明，在商品消費(fèi)與服務(wù)消費(fèi)并重的新階段，企業(yè)只有深刻洞察用戶心智與多元需求，利用現(xiàn)代技術(shù)與資源整合能力，提供豐富的高品質(zhì)服務(wù)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)。作為酒類流通行業(yè)的服務(wù)標(biāo)桿，華致酒行的三維布局不僅為行業(yè)提供了可借鑒的轉(zhuǎn)型路徑，更彰顯了服務(wù)消費(fèi)在激發(fā)消費(fèi)潛能、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展中的重要作用。在政策東風(fēng)的吹拂下，以華致酒行為代表的企業(yè)，正以服務(wù)為筆，書(shū)寫著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的全新篇章。