美高梅“賞味·星廚”啟幕，中韓航線客運量顯著增長 | 一周旅行指南

界面新聞記者 | 張瑤
界面新聞編輯 | 湯威

?

1. 上海靜安香格里拉舉辦第十屆“越向未來”慈善垂直跑

近日，上海靜安香格里拉第十屆“越向未來”慈善垂直跑公益活動開跑，324名選手齊聚靜安香格里拉宴會中心，經過1557級階梯、57層的攀爬，最后到達位于頂層60層的終點線。

今年1月至11月期間，“越向未來”垂直慈善跑項目持續開展對困難患兒的醫療救助工作，累計救助患兒42例，實施救助77人次。截至11月底，項目總捐贈金額超過人民幣83萬元，用于專項救助罹患多種重大及慢性疾病的貧困家庭患兒，包括系統性紅斑狼瘡、骨溶解癥 、多發性關節炎等免疫缺陷疾病，以及先天性心臟病、白血病、腦積水、肝硬化等重癥疾病。

2. 美高梅「賞味·星廚」第五季“又見東坡”正式啟幕

美高梅第五季「賞味·星廚」美食盛典于11月正式啟席。繼去年“和東坡，交個朋友”之后，本季以“又見東坡”為題，循著這位文豪的足跡與哲思，探尋他一生縈繞的香辛之趣與人情本味。

本季「賞味·星廚」特別攜手“時尚芭莎”Green BAZAAR美食文化探索IP「風味與風華」，共同走訪東坡一生極具代表性的三地——眉州（眉山）、杭州、儋州——以影像記錄人文風土與味覺溯源，共創三支兼具藝術與美學的記錄短片，自江湖海一路尋味，重構東坡筆下的煙火詩意與千年味道。

3. 上海中心J酒店開啟節日歡慶季

上海中心J酒店拉開了2025年節日慶典的序幕，于繁星閃爍的天際之下，在云端之上舉杯相碰，讓心愿與冬日夜曲交織成詩。

歡慶季期間，酒店餐廳與酒吧匯聚中西珍饈，涵蓋淮揚菜、日式料理、粵菜等多元菜系，呈現圣誕及跨年限時特色晚餐。上海101餐廳推出圣誕及新年自助晚餐，網羅冰鮮及冬季小火鍋，盡顯食材本真純粹。

4. 全球奢華精品酒店（SLH）推出“悅康精選酒店”系列

近日，全球奢華精品酒店2025年度中國媒體見面會在北京、上海兩地圓滿收官。恰逢品牌成立35周年之際，推出全新“悅康精選酒店”系列，還攜手知名瑜伽大師董娟老師及東方手工線香品牌空山時，為到場媒體呈現了一場觸及身心的沉浸式療愈體驗。

悅康精選酒店系列并非傳統意義上的“養生酒店集合”，而是SLH基于全球6000名旅行者的定量調研結果，從全球650多家酒店中甄選出15家超越常規的優質酒店，打造而成的“身心修復目的地矩陣”。

5. 璞富騰酒店及度假村宣布2026年8家新酒店開業名單

璞富騰酒店及度假村宣布，2026年新開業8家成員酒店名單。包括：摩洛哥文化中心經精心修復的19世紀宅邸Palais Jama? Fès，墨西哥城最富活力的街區當代精品酒店Pendry Mexico City，以及位于倫敦創意街區的The Newman、馬耳他百年宮殿內的Romègas Hotel等。

這些全新成員將呈現豐富多元的旅行體驗，每家酒店皆以獨具匠心的設計、純正地道的風格及鮮明濃郁的地域特色，引領賓客與目的地建立深度聯結。

6. 香港麗思卡爾頓酒店呈獻「冬日夢幻仙境」

香港麗思卡爾頓酒店酒店以一系列餐飲體驗、節日儀式與禮贈回饋慶祝節日。大堂中央矗立著一棵16尺高的圣誕樹，點綴著10款來自Diptyque的飾品，呼應 Maison Diptyque 2025節日系列。即日起至12月31日，入住酒店「Diptyque 節日香氛之旅」的品味之士，皆可參與 Diptyque 節日詩篇體驗。

此外，姜餅屋工作坊限時回歸。在糕點主廚的指導下，3至12歲的小朋友們可盡情揮灑創意，親手設計并裝飾獨一無二的姜餅屋。

7. 香格里拉集團宣布蔡志偉先生將專任集團首席投資官，并委任趙汝泉先生為集團首席財務官

香格里拉（亞洲）有限公司宣布，蔡志偉先生將專任集團首席投資官一職，同時繼續擔任公司執行董事。集團亦宣布委任趙汝泉先生為集團首席財務官及執行董事，并加入執行委員會。上述任命自2026年3月30日起生效。

蔡志偉于2018年2月加入香格里拉，出任特別項目執行副總裁，并于2019年9月獲委任為集團首席投資官。其后于2022年8月兼任集團首席財務官，領導集團財務運作。現任中國區投資與資產管理部主管的趙汝泉于2025年5月加入，出任財務高級副總裁（中國區新業務開發），并于2025年9月獲委任為集團投資及資產管理部主管（中國區）。

8.巴黎白馬莊園呈獻節日甜藝臻作，打造圣誕樹樁蛋糕與雛菊國王餅

為慶祝節日季的到來，巴黎白馬莊園（Cheval Blanc Paris）甜點主廚Maxime Frédéric及其團隊傾心推出兩款精致作品：旋轉圣誕樹造型的樹樁蛋糕與雛菊造型的國王餅。

這款名為“森林之王”的圣誕樹樁蛋糕以手工巧克力樹為靈感，采用圣奧諾雷風格的旋轉曲線造型，層層巧思之中藏匿榛果夾心、干果巧克力與75%黑巧克力層。雛菊造型的國王餅則采用松脆的諾曼底黃油千層酥皮，覆以焦糖化糖霜與細膩排布的花瓣造型，內藏柔滑的杏仁奶油，帶有一絲苦杏仁香氣。兩款甜品皆歌頌節日的奇趣與溫情，邀人沉醉于甜蜜共享的喜悅之中。

9.慶典與新生，高雪維爾雪峰酒店的冬日回歸

坐落于阿爾卑斯花園之巔的高雪維爾雪峰酒店（L’Apogée Courchevel）將于2025年12月12日優雅重啟。這座歐特家酒店系列（Oetker Hotels）旗下的大師級酒店，今年再次榮膺“宮殿級酒店（Palace Distinction）”殊榮，邀賓客共度溫情時光，分享美好相聚與愉悅發現。

節日季將自圣誕清晨的夢幻時刻開啟，小旅客與大人可在童話般的氛圍中與圣誕老人相遇；為迎接新一年，酒店將在12月31日以全新布景揭開“絲絨假面舞會”，以精致美饌、香檳與現場音樂共同成就一場獻給優雅、魅力與歡慶的新年盛典。翻新后的酒店核心空間L’Apogée Club，以自然的優雅定義阿爾卑斯的生活藝術。從晨光初露的早餐，到午間小憩與滑雪后的愜意時刻，為賓客奉上豐盈多樣的佳肴。

1. 華盛頓特區，2026年FIFA世界杯游客的戰略門戶城市

12月5日，國際足聯世界杯決賽抽簽儀式在華盛頓特區肯尼迪表演藝術中心舉辦。

對國際球迷來說，該地區提供便捷的交通及住宿，包括往返北京的直飛航班，前往費城、新澤西等比賽城市乘火車輕松抵達，且夏季酒店更優惠。游客還可以享受100多項免費活動。

2. 迪拜經濟和旅游部再度舉辦城市簡報會，展現協作成果與持續增長動能

迪拜經濟和旅游部于12月9日成功舉辦2025年度第二場城市簡報會，回顧了迪拜近期取得的協作成果，并攜手展望未來藍圖與發展戰略。迪拜在2025年持續保持增長態勢，今年1月至10月，共接待國際游客1570萬人次，同比增長5%。酒店業表現強勁，平均入住率達79.4%，相比去年同期的77%有所提升。

本次活動的焦點之一是迪拜經濟和旅游部于10月推出的全新酒店激勵計劃。該計劃通過對開業兩年內的酒店房間銷售提供100%免除迪拜市政費及旅游稅的舉措，促進城市未來高增長區域的酒店開發。該舉措適用于迪拜南城、杰貝阿里棕櫚島、迪拜樂園和迪拜島的新建酒店、度假村、酒店公寓及其他相關設施。

3. 秘魯榮獲2025年“中國游客精耕目的地”稱號，以多元體驗與文化遺產持續吸引中國游客

近日，秘魯榮獲邁點研究院評選的“2025年中國游客精耕目的地”稱號，該獎項旨在表彰秘魯在文化遺產保護及旅游業可持續發展方面所取得的成果。

中國是秘魯重點核心推廣市場，也是秘魯接待量最大的亞洲客源國。2025年1月至10月，秘魯共接待中國游客 33780 人次，同比2024年同期增長13.7%。秘魯以多元而獨特的旅游資源，為中國游客呈現涵蓋美食、自然、文化與探險的全方位旅行體驗，充分滿足不同客群的出行需求。

1. 2025年中國航空業邁向新高度

近日于上海舉辦的IBA航空集團行業峰會指出， 進入2025年，中國民航市場持續展現韌性與活力，主要得益于國際旅行的強勁復蘇。

從機隊結構來看，中國航司正逐步邁入新的更新換代階段。機隊平均機齡由去年的 9.2 年上升至 9.6年，2025 年客機機隊規模增長3.4%，顯示航司更多依靠機型升級與更高的飛機利用率來推動運力增長、降低單位成本。

此外，在歐洲市場中國航司的優勢更為明顯。2025 年，中國航司在中歐航線上的運力占比已提升至 77%，遠高于2019 年的 55%。這一優勢主要源于可經俄羅斯領空飛行，從而實現更短航程與更高燃油效率。

2. 大韓航空攜手韓進集團旗下航司，部署Starlink機上Wi-Fi

大韓航空將攜手韓進集團旗下的韓亞航空、真航空、釜山航空和首爾航空，在全部機隊中引入星鏈高速機上Wi-Fi服務，為機上旅客提供高速流暢的流媒體、在線游戲、視頻通話、云端辦公、在線購物和即時通訊等服務。

大韓航空和韓亞航空將優先在波音777-300ER和空客A350-900上安裝星鏈服務。兩家航空公司合并完成后，所有機隊的安裝工作預計將于2027年底前全部完成。

3. 大韓航空發布《2025年度報告》，中韓航線客運量顯著增長

大韓航空發布《2025年度報告》顯示，2025年大韓航空韓中航線的旅客運輸量較去年實現了顯著增長。由韓國前往上海的旅客數量較去年增加12.8萬人次，上海成為最受韓國旅客青睞的中國旅行目的地。

此外，韓國前往北京的旅客數量增加7.1萬人次，前往青島旅客數量增加6.3萬人次。截至2025年年末，大韓航空今年累計運送旅客共1649萬人次，總飛行里程達2.8億公里。

4. 土耳其航空攜手三星推出智能行李追蹤服務

土耳其航空近日宣布與三星達成合作，自12月1日起，旅客可通過由三星SmartThings Find支持的“智能行李標簽服務”無縫追蹤其托運行李，該服務可更快速、更高效地追蹤搭載Galaxy SmartTag的遺失或延誤的行李。

土耳其航空成為全球首家在行李追蹤中應用SmartThings 技術的航空公司，借助三星技術，旅客還可在SmartThings Find 應用中上傳行李照片，以便更輕松地識別個人行李。

5. 酷航×攜程《自由行野路子攻略》揭示旅行者需求新轉變

酷航聯合攜程共同發布《自由行野路子攻略》，基于酷航航線運營洞察及攜程平臺海量出行數據，深入剖析了當代旅客告別旅行“標準化打卡”、擁抱 “個性化自由行” 的消費新趨勢以及旅行心態的轉變。

今年7月，酷航發布的獨自出游趨勢白皮書顯示，2025-2030年全球獨自旅行市場預計年增長率14%，主要動機為自由靈活的行程安排以及自我探索。十一黃金周期間，酷航數據顯示中國出境散客自由行人數同比增長16%，攜程自由行訂單量占比高達87%，越來越多旅客改變傳統打卡旅游模式，轉而追求更具探索性、沉浸感的旅行體驗。

6. 阿聯酋航空迪拜-北京航線將推出豪華經濟艙產品

自2026年2月1日起，阿聯酋航空將在迪拜往返北京的EK306/EK307航班上部署其煥新版波音777-300ER客機。煥新版客艙的豪華經濟艙以可媲美眾多航空公司商務艙的奢華飛行體驗成為亮點。提供寬敞且可后躺的皮革座椅、配備完整的腿部及腳部支撐、可調節頭枕、座椅自帶的充電接口、側邊木紋雞尾酒桌、13.3英寸個人屏幕以及舒適的大號枕頭與毛毯；部分航班還為乘客提供免費洗漱包，以及全球獨家供應的夏桐2017年份特釀干型起泡酒。

目前，阿聯酋航空在深圳-迪拜航線采用四艙版波音777客機執飛，杭州-迪拜航線由全新空客A350客機執飛，每日兩班上海往返迪拜的客運航線上，其中一班也采用了阿聯酋航空煥新版四艙波音777-300ER客機執飛。