來源:平陽縣融媒體中心
“4元/斤的雞蛋隨便挑,9元/斤的西紅柿得掂量著買。”12月23日,在鰲江柳下菜場,市民李女士感慨,如今做一盤西紅柿炒雞蛋,西紅柿的成本已是雞蛋的3倍,“以前雞蛋是主角,現在西紅柿反倒成了‘貴價食材’。”
在我縣一生鮮超市,普通西紅柿標價6.98元/斤,精選西紅柿賣到9.8元/斤。而同一賣場的雞蛋銷售區,散裝雞蛋價格僅為3.8—4.3元/斤。城區各農貿市場內,西紅柿價格也普遍維持在每斤7至9元的高位。
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據本地蔬菜經銷商介紹,每年10月底至次年年初是西紅柿的換茬期,新一季產量尚未跟上,舊茬供應逐漸減少,市場出現“青黃不接”,推高了西紅柿價格。
西紅柿價格何時能“降溫”?據了解,此次價格上漲主要受天氣因素影響,屬于季節性供需波動。預計春節后,隨著北方大棚西紅柿進入采收盛期、南方產區供應量逐步增加,市場供需關系將恢復平衡。
除西紅柿外,蒜苔、絲瓜等蔬菜價格也處于高位,市集平均零售價格均超9元/斤,讓不少市民感嘆這些蔬菜如今比雞蛋還“金貴”。
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