“企業的價值不僅體現在財務報表上,更體現在對環境的敬畏、對消費者的承諾、對食品安全的堅守和對員工的關愛之中。”在12月20日舉辦的第九屆食品企業社會責任年會上,福建泓一實業有限公司(以下簡稱“泓一實業”)總經理謝沙在接受記者采訪時說,“近年來,我們將社會責任融入企業發展戰略,在多個維度形成了具有企業特色的社會責任實踐體系。”
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當前消費者愈加趨向于健康飲食,泓一實業于今年布局大健康產品方向,攜手中國食品發酵工業研究院有限公司開發低GI食品和兒童食品,力求更好滿足消費者對健康食品的需求。“我們在健康食品開發中堅持精簡廠家利潤,保障消費者高性價比。”謝沙介紹,“為滿足消費者高性價比低GI食品需求,我們擴大現有體系的供應鏈,通過需求拉動生產,提升庫存周轉率,形成‘廠商降本—終端降價—需求擴容—規模反哺生產’的價值閉環,實現利潤與性價比的動態平衡,為消費者提供健康屬性與親民價格兼顧的優質產品。”
在環境保護方面,泓一實業為烘焙車間帶來綠色革命。謝沙介紹,公司啟用光伏發電,安裝太陽能光伏板,年發電量180萬度,進一步減少了碳排放;針對生產余料,建立余料分類與回收體系,產品余料通過降低水分制成動物飼料,包裝物等則實現回收再利用,余料利用率達到100%,“這些舉措不僅降低了運營成本,更讓綠色成為企業發展的底色。”(記者 王佳儀)
《中國食品報》(2025年12月24日02版)
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