顧客稱從邯鄲陽光超市購買的豬肉檢出非洲豬瘟病毒

近日，河北省邯鄲市叢臺區(qū)一消費者王先生反映，其在陽光超市龍湖店購買的豬肉，食用時感覺有異樣。隨后，他將豬肉樣本送往具備國家認可資質(zhì)的檢測機構，結果檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。

12月23日，記者致電陽光超市龍湖店，相關負責人表示需向上級匯報后，再給記者回復相關信息。截至發(fā)稿，記者未獲得超市方面的回應。記者從邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，當?shù)卣谡{(diào)查此事。

王先生切除送檢樣本之后的豬肉，都帶有稱重標簽

顧客稱超市購買的豬肉，檢出非洲豬瘟病毒

王先生告訴新黃河記者，2025年11月29日，他在河北省邯鄲市叢臺區(qū)陽光超市龍湖店購買了兩塊豬前排肉，小票顯示共消費42.79元。隨后兩日，他又在同一家店購買了少量前膀肉。“食用時候我感覺怪怪的，恰好認識一位從事生豬養(yǎng)殖的朋友，跟他說了購買到的豬肉的形態(tài)。對方聽后，提醒我買的豬前排塊形較小，可能來自未成年的豬只，而‘小豬被宰殺’往往是病死豬肉的疑點之一。”這番話引起了王先生的警覺，為尋求確切答案，12月6日，他將豬肉樣本快遞至河北銘諸生物科技有限公司。公開信息顯示，該機構于2024年8月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入國家級動物疫病監(jiān)測點，是具有國家認可資質(zhì)的檢測機構。

次日，檢測結果出爐。檢測機構通過手機信息發(fā)給王先生的通知單顯示，兩份豬肉樣本的非洲豬瘟病毒核酸檢測CT值分別為36.699和35.232。根據(jù)相關標準，CT值≤38.0即為陽性。拿到通知單后，王先生分兩次電話聯(lián)系該機構兩位檢測人員了解情況。電話錄音顯示，兩位人員均向他確認，他送檢的豬肉樣本檢測為非洲豬瘟病毒核酸陽性。

檢測機構的結果匯總單顯示兩個樣本檢測為非洲豬瘟陽性

得到結果后，王先生攜帶留有超市稱重標簽的豬肉原件及購物小票返回超市交涉。他告訴記者，“超市不承認豬肉是他們的。”記者留意到，其所保留的豬肉均帶有超市標簽。除了王先生獲取送檢豬肉樣本時連同包裝袋切掉的部分豬肉外，其余豬肉包裝均完好如初。

陽光超市龍湖店入口

12月23日，記者致電陽光超市龍湖店，一位負責人表示需向上級匯報后，再給記者回復相關信息。截至發(fā)稿，記者并未獲得超市方面的回應。

公開資料顯示，陽光超市隸屬于陽光百貨集團，在邯鄲當?shù)仡H具規(guī)模。據(jù)其官網(wǎng)介紹，陽光百貨集團旗下?lián)碛卸嗉屹徫镏行摹⑸虉觥⒊屑氨憷辏@“全國零售百強”“全國商業(yè)服務業(yè)先進企業(yè)”等稱號。

當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局已針對此事啟動調(diào)查

目前，王先生已向邯鄲市市長熱線及農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門進行投訴。他告訴記者，相關部門已初步掌握涉事豬肉的來源信息。記者獲取的一份內(nèi)部信息顯示，該批次豬肉由陽光超市從北京一家貿(mào)易公司采購。消息人士透露，這批豬肉源自東北一家屠宰公司，在天津進行分割后，流入北京上述公司，最終進入零售環(huán)節(jié)。

23日上午，記者致電邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，工作人員婉拒了記者的采訪。隨后，記者又從該單位一位內(nèi)部人士處獲悉，針對此事，邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法部門已啟動調(diào)查。23日中午，王先生也再次致電記者稱，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已正式通知他正在調(diào)查該事件，讓他下午帶身份證過去配合調(diào)查。為此，他保留了所有上述購買的豬肉及購物憑證，等待有關部門的進一步檢測。

公開資料顯示，非洲豬瘟是一種僅感染豬、不感染人的動物病毒性疾病，對人體健康無直接威脅。然而，它對養(yǎng)豬業(yè)卻構成嚴重挑戰(zhàn)，一旦爆發(fā)，可在豬群中引發(fā)極高的死亡率。非洲豬瘟的主要傳播途徑復雜，包括直接接觸病豬、食用被污染的飼料、接觸被病毒污染的車輛人員以及通過某些蜱蟲叮咬傳播。病毒在環(huán)境中（尤其是在冷凍肉制品中）生存力強，給防控帶來持續(xù)壓力。

專家指出，盡管非洲豬瘟病毒并不感染人，但是會摧毀生豬的免疫系統(tǒng)，這不但會導致豬肉的品質(zhì)降低，還可能會使得大量其他的病毒、病菌在瘟豬體內(nèi)寄生，有些耐高溫菌種在高溫加熱后依然會對人體造成傷害。人吃了非洲豬瘟肉雖然不會有直接風險，但有可能會有次生風險。所以，為了避免這種可能，瘟豬肉也一定不要食用。

對此，有法律人士表示，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，食品生產(chǎn)經(jīng)營者負有建立食品安全追溯體系的法定義務，以確保食品來源可查。若生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或死因不明的動物肉類，涉事主體將面臨沒收違法所得、涉事食品及相關工具設備，并處高額罰款；情節(jié)嚴重的，可被吊銷許可證，直接責任人員可能被處以行政拘留，甚至追究刑事責任。

（新黃河客戶端記者：劉成偉）