據(jù)中國新聞網(wǎng)報(bào)道,前央視主持人王小騫在社交平臺(tái)含淚分享,她11歲的女兒患上“正食癥”,長期只吃水煮菜,幾乎戒斷油脂和碳水,蛋白質(zhì)攝入也嚴(yán)重不足,甲流感染后,靜息心率升至120次/分,還被診斷出心肌損傷。
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這個(gè)話題迅速?zèng)_上了熱搜,引發(fā)了公眾對(duì)“正食癥”這個(gè)陌生疾病的關(guān)注。
01
什么是“正食癥”?
在很多人的認(rèn)知里,“挑食、偏食”是孩子飲食的常見問題,而“嚴(yán)格控制飲食、追求健康”往往被貼上“自律、懂事”的標(biāo)簽。但正食癥將會(huì)打破了這種認(rèn)知誤區(qū)。
所謂正食癥,并不是傳統(tǒng)意義上的厭食癥和暴飲癥,它可以分成兩個(gè)完全不同的維度:
· 正食傾向(良性的):主要指對(duì)健康飲食的強(qiáng)迫性關(guān)注,表現(xiàn)為單純喜歡吃健康食物,愿意花時(shí)間、花錢研究和準(zhǔn)備健康餐,覺得這是自己生活方式的一部分,這種心態(tài)不影響生活,甚至和心理問題沒關(guān)系[1]。
· 神經(jīng)性正食癥(病態(tài)的):是一組以對(duì)健康飲食的過度關(guān)注為特征的身心疾病,屬于進(jìn)食障礙(Eating Disorder,ED)的一種亞型[2]。其核心特征為對(duì)“純凈”或“健康”食物的極端關(guān)注,患者通常會(huì)有選擇性限制飲食行為的特點(diǎn),也常常因未能達(dá)到自我限定的飲食標(biāo)準(zhǔn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈焦慮或內(nèi)疚感[3]。
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正食癥的發(fā)生并非偶然,而是個(gè)人、家庭、社會(huì)多方面因素交織作用的結(jié)果[4]:
一方面,社交媒體上充斥著大量“以瘦為美”的審美導(dǎo)向,各種“減肥食譜”“健康飲食指南”鋪天蓋地,青少年心智尚未成熟,容易被這些單一的審美標(biāo)準(zhǔn)和錯(cuò)誤的飲食觀念誤導(dǎo),從而產(chǎn)生“瘦就是健康”“控制飲食就是自律”的認(rèn)知偏差,最終導(dǎo)致正食癥。
另一方面,有些家長因忙于工作而缺乏對(duì)孩子的陪伴和關(guān)注,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子飲食行為的異常并進(jìn)行干預(yù),也讓正食癥有了滋生的空間。此外,部分青少年可能對(duì)食物、健康的認(rèn)知往往存在扭曲,比如將體重波動(dòng)、身體不適全部歸因于飲食“不夠健康”,從而強(qiáng)化嚴(yán)格控食的行為。
02
“正食癥”的危害不止?fàn)I養(yǎng)不良[4]
正食癥患者的行為看起來像是“追求健康”,實(shí)則會(huì)對(duì)身體健康造成損害。
青少年正處于生長發(fā)育關(guān)鍵期,正食癥導(dǎo)致的限制性進(jìn)食會(huì)引發(fā)嚴(yán)重營養(yǎng)缺乏,進(jìn)而出現(xiàn)營養(yǎng)不良、貧血、消化功能紊亂、電解質(zhì)與激素失衡、骨質(zhì)疏松、月經(jīng)紊亂等問題。
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此外,嚴(yán)格的飲食規(guī)則讓患者在集體用餐、社交活動(dòng)中感到不適,為了避免“吃到不健康食物”,他們會(huì)刻意回避社交場(chǎng)合,拒絕與飲食觀念不同的人共處,最終導(dǎo)致社交退縮和孤立感。
更值得警惕的是,正食癥背后往往伴隨著身材焦慮、自我價(jià)值認(rèn)同偏差等心理問題,如果不能及時(shí)干預(yù),不僅會(huì)損害身體健康,還可能對(duì)孩子的心理健康及社會(huì)功能造成長期影響,甚至增加致殘和致死的風(fēng)險(xiǎn)。
03
正食癥:預(yù)防為先,干預(yù)及時(shí)
面對(duì)正食癥,預(yù)防遠(yuǎn)比治療更重要,尤其是對(duì)于青少年群體,我們可以從以下幾個(gè)方面做好預(yù)防和應(yīng)對(duì):
1. 樹立正確的健康觀和審美觀
家長要引導(dǎo)孩子建立正確的認(rèn)知,摒棄“以瘦為美”的單一審美,告訴孩子“健康才是美”的觀念,讓孩子明白,不同的身材都有其獨(dú)特的價(jià)值,健康的身體遠(yuǎn)比纖瘦的體型更重要。
2. 構(gòu)建寬松的家庭飲食環(huán)境
家長不要過度關(guān)注孩子的體重,避免用“胖”“瘦”來評(píng)價(jià)孩子。同時(shí),應(yīng)避免在餐桌上過度強(qiáng)調(diào)“健康飲食”“控制體重”等話題,減少孩子的心理壓力,讓孩子在愉悅的環(huán)境中享受食物。
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3. 學(xué)會(huì)識(shí)別早期信號(hào),及時(shí)干預(yù)
家長要加強(qiáng)對(duì)孩子飲食行為的關(guān)注,一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)過度限制飲食、對(duì)食物種類極度挑剔、頻繁詢問食物成分、因飲食問題產(chǎn)生焦慮情緒等異常表現(xiàn),要及時(shí)溝通,耐心傾聽孩子的內(nèi)心想法,了解背后的原因,必要時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助,避免病情進(jìn)一步發(fā)展。
最后想和大家說的是,偶爾吃一點(diǎn)“不健康”的食物,其實(shí)并不會(huì)對(duì)身體造成太大傷害,不必因此過度焦慮。學(xué)會(huì)適度放松,才能真正享受飲食帶來的樂趣,也才能更好地維護(hù)身心健康。
圖源:攝圖網(wǎng)
參考文獻(xiàn):
[1] Barrada JR, Roncero M. Bidimensional structure of the orthorexia: Development and initialvalidation of a new instrument[J]. Anales de Psicología, 2018, 34(2): 283.
[2] 李丹陽. 警惕矯枉過正:神經(jīng)性正食癥的界定及研究綜述[J]. 心理學(xué)進(jìn)展, 2021, 1.
[3] Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M, et al. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: anarrative review of the literature[J]. Eating and weight disorders: EWD, 2019, 24(2):
[4]張也.基于認(rèn)知行為理論的醫(yī)學(xué)生神經(jīng)性正食癥現(xiàn)狀調(diào)查及分析[D].揚(yáng)州大學(xué).2025.
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