浙江
杭州東寶路14號
一座36米高的紅磚煙囪靜靜矗立
昨天它腳下沉寂多年的
老鍋爐房熱鬧了起來
2025 VOGUE Business
《新時尚之都指數報告》
發布會在此舉行
斑駁紅磚前搭起了展臺
鍋爐廠房里響起了輕柔的音樂
工業遺跡轉型為時尚秀場
根據報告，杭州首次憑借在時尚消費力、商業潛力、文化魅力、創新人才力及發展力五大維度的綜合優勢，登頂城市排名榜首。
而這場城市級時尚盛會，不僅標志著杭州正式躋身中國新時尚之都“領頭雁”行列，更將舉辦地上城區置于聚光燈下。
PART.01
“留下來好，給大家看看，我們當年是怎么干的”
時尚盛會的熱鬧吸引來了75歲的范安法老師傅。他站在人群外圍，背著手，仰頭望著煙囪頂端。灰蒙蒙的天空下，紅磚的輪廓格外鮮明。
“1968年5月6日我進的杭罐廠，記得清清楚楚。那時我17歲，進的是機修車間，干冷焊。這個36米高的煙囪，是我和我師傅，還有幾個鉗工、車工師傅，大家一起建的！”他的目光順著煙囪的磚縫向上爬，仿佛能看見當年自己和同伴們忙碌的身影。
杭州罐頭食品廠創建于1958年，曾是浙江最大的罐頭廠，全國十大出口罐頭企業之一，“梅林”牌罐頭從這里漂洋過海。而那根日夜吞吐煙霧的煙囪，便是那個時代最直白的呼吸，見證著工業脈搏的強勁跳動。
“大概是20世紀70年代前后，廠里要改造新鍋爐，煙囪也得重建。我們在底下挖了七八米深，之后打木樁，灌混凝土，里頭砌耐火磚，耐高溫，外頭包紅磚，要牢固，算下來磚頭就用了十萬塊！”
范師傅對當年鍋爐配套的排煙系統津津樂道，那是當時少見的環保設計：長長的排煙管道像一列火車一樣，在地下拐彎，里面設計了兩排噴水管，讓煙塵沉降，“最后排出去的煙白白凈凈，不污染。旁邊肉聯廠、食品廠，后來都來我們這兒參觀學習。”
新鍋爐帶來的是澎湃的動力。“原來一噸的小鍋爐，燒蒸汽慢，靠人工一鍬一鍬添煤，很累人。”范師傅說，“后來我們進行技術革新，建成四噸的鍋爐，蒸汽量翻了幾倍，等于廠里生產能力一下子大了。”
歲月流轉，機器的轟鳴漸漸淡去，車間的喧囂歸于平靜。那臺舊鍋爐如今靜靜守在廠房的二樓，大煙囪也不冒煙了，像個退休的老伙計，看著腳下這片地一點點變樣——
眼下，上城區城投集團正在此打造“杭罐1958”生活藝術社區，項目體量約1.5萬平方米，其中最重要的原則就是保留“罐頭”歷史記憶與工業遺存，留下那個時代的溫度和記憶。
范師傅時常背著手，在這片熟悉的街區上慢慢走。他看看煙囪，摸摸老墻，有時在鍋爐前站上好一會兒，感嘆道：“留下來好，給大家看看，我們當年是怎么干的。”
PART.02
“這個空間，最生動地詮釋了什么叫‘文化新生’”
今年開始，“杭罐1958”被注入全新活力：舊廠房變身藝術舞臺，廠區開放為漫步街區，嵌入式滑板公園、新開河濱藝術長廊等公共空間接連落地，讓厚重的工業遺址蛻變為兼具煙火氣與當代格調的生活場景。
春節后，各類主理人品牌將陸續開業，一個融合歷史底蘊、文化藝術、時尚消費與日常體驗的新生空間即將成型。
而選擇在這里舉行2025 VOGUE Business新時尚之都指數發布會，也是意味深長。
“我們選擇上城，選擇‘杭罐’，是因為這里最生動地詮釋了我們今年的主題——‘文化新生’。”VOGUE Business中國區編輯總監潘奕羚說，“真正的時尚之都，如紐約、巴黎，其力量根植于對自身文化的尊重、自豪與再創造。在杭州，在上城，我們看到了這種內生力量正在迸發。”
據介紹，此次杭州首次登頂城市排名榜首，其中上城的核心支撐作用不可或缺——近年來該區錨定“數智時尚消費第一區”目標，以首發經濟為引擎、數智技術為支撐、多元場景為載體，通過精準布局與創新實踐，成為杭州時尚產業的“動力引擎”。今年1-10月，三大商圈合計實現銷售額420.44億元，同比增長14.47%。
從德壽宮的宋韻秀場到萬象城的開放式街區，從城市陽臺到“杭罐1958”，上城正以多元空間載體，構建“處處是秀場、時時可時尚”的全域時尚生態。
發布會散場，人聲漸遠，煙囪依舊無言矗立，但吹過這片街區的風仿佛帶來了新的故事，也催生出屬于當下的的時尚之花。
這朵花，根植于望江門的煙火，綻放在“全域秀場”的開放街區，正隨著風飄向更遠的地方。
來源：讀城杭州
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