寒爐溫酒：泛匠酒的冬日溫潤(rùn)陪伴

寒冬已至，萬(wàn)物收藏，冷意漸深之時(shí)，圍爐共飲一杯美酒，既是流傳千年的生活傳統(tǒng)，也是融入血脈的文化雅興。古人云“寒爐美酒時(shí)溫”，爐火漸旺的時(shí)節(jié)，一杯溫潤(rùn)美酒足以驅(qū)散周身寒意，更能拉近心與心的距離。產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的泛匠酒，以一貫匠心，為現(xiàn)代人獻(xiàn)上冬日里的溫暖慰藉。

泛匠酒的誕生，扎根于醬酒核心腹地茅臺(tái)鎮(zhèn)，這里獨(dú)特的水土與氣候，是孕育頂級(jí)佳釀的先決條件。它嚴(yán)格遵循繁復(fù)精妙的“12987”古法釀造工藝，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，過(guò)程跨越春夏秋冬，是對(duì)耐心與技藝的極致考驗(yàn)。釀造靈魂在于原料的極致挑剔，泛匠酒精選本地特有小纓子高粱，其顆粒堅(jiān)實(shí)、支鏈淀粉含量高，是酒體豐滿(mǎn)、香氣純凈的基石。原酒取出后不急于上市，而是置于陶壇中靜默老熟，褪去燥烈，沉淀出醇厚風(fēng)味。

對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守，賦予泛匠酒溫潤(rùn)如玉的酒性。它入口綿柔無(wú)辛辣刺激，順滑過(guò)喉，飲后暖意從胃腹蔓延至四肢百骸。香氣純粹且富有層次，是糧食精華經(jīng)歲月轉(zhuǎn)化的本真流露，呼應(yīng)冬季收斂藏蓄的節(jié)氣本真。酒液流淌間，冬日寒涼悄然消散。無(wú)論是至親團(tuán)聚的飯桌，還是老友重逢的歡宴，這個(gè)冬天，泛匠酒都不只是一杯酒，更是溫暖的陪伴，盛滿(mǎn)歲月醇厚與相聚歡悅，讓彼此距離在推杯換盞間愈發(fā)貼近。