
作者 | 曾有為
來(lái)源 | 品牌觀察官(ID:pinpaigcguan)
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引言:央視實(shí)錘!新會(huì)陳皮造假黑幕,廣西柑皮變身千元珍品,央視曝光全鏈條造假亂象。
新會(huì)陳皮,作為陳皮界的"金字招牌",歷來(lái)是消費(fèi)者追捧的養(yǎng)生佳品,市面上絕大多數(shù)陳皮都打著"新會(huì)"的旗號(hào)招搖過(guò)市。
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但如今的陳皮市場(chǎng)早已變了模樣,產(chǎn)地造假、年份虛標(biāo)成了公開(kāi)的秘密。
那些標(biāo)價(jià)千元一斤的"陳年新會(huì)陳皮",或許從一開(kāi)始就與新會(huì)毫無(wú)關(guān)系。
而央視近期的曝光,徹底揭開(kāi)了行業(yè)遮羞布。
你花高價(jià)買(mǎi)的新會(huì)陳皮,十有八九是廣西陳皮假扮的冒牌貨,那些吹得天花亂墜的 “十年陳化”,不過(guò)是一個(gè)月速成的劣質(zhì)假貨。
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而新會(huì)陳皮造假并非個(gè)例,從沉香到高端四件套,多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域都暗藏類似造假陷阱,優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品市場(chǎng)的信任危機(jī)已悄然蔓延。
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需求催生造假!
新會(huì)陳皮走紅,廣西柑皮"借殼上位"
新會(huì)陳皮的走紅并非偶然,獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境賦予了它核心競(jìng)爭(zhēng)力。
咸淡交匯的土壤滋養(yǎng)出的茶枝柑,果皮厚實(shí)有質(zhì)感,這是其他產(chǎn)區(qū)柑皮無(wú)法復(fù)制的天然優(yōu)勢(shì)。
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遵循“三年成皮,五年成藥”的行業(yè)準(zhǔn)則,正宗新會(huì)陳皮歷經(jīng)三年以上陳化,才會(huì)形成甘、香、醇兼具的獨(dú)特風(fēng)味。
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隨著養(yǎng)生熱潮的興起,這份稀缺性讓新會(huì)陳皮的市場(chǎng)價(jià)值水漲船高。
2024年新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已達(dá)261億元,一斤十年陳的正宗新會(huì)陳皮售價(jià)更是高達(dá)數(shù)千元,成為備受追捧的高端養(yǎng)生珍品。
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巨大的市場(chǎng)紅利與懸殊的利潤(rùn)空間,迅速催生了一條橫跨桂粵兩省的造假產(chǎn)業(yè)鏈,讓新會(huì)陳皮市場(chǎng)陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的困境。
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廣西欽州作為茶汁柑的重要種植基地,廉價(jià)原料充足,鮮果收購(gòu)價(jià)遠(yuǎn)低于新會(huì)本地的十幾元一斤。
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此背景下,二三十元一斤的柑皮再經(jīng) “輕工藝” 一個(gè)月速成,就能仿出三五年陳化外觀,輕松省下自然陳化的時(shí)間和資金。
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如果說(shuō)浦北的“輕工藝”是造假的“源頭工廠”,那么新會(huì)本地部分企業(yè)的“里應(yīng)外合”則為假貨提供了“身份鍍金”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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新會(huì)當(dāng)?shù)夭簧倨髽I(yè)推出 “認(rèn)料不認(rèn)產(chǎn)地” 的貼牌服務(wù),只要支付委托費(fèi),不管原料來(lái)自哪里,都能給產(chǎn)品貼上“新會(huì)陳皮”的品牌標(biāo)識(shí)。
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這一造假模式,堪稱當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)品造假的典型縮影——利用消費(fèi)者信任,以低成本原料+快速加工+資質(zhì)造假的組合拳,攫取高額利潤(rùn)。
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新會(huì)陳皮翻車只是開(kāi)始?
沉香、高端家紡等造假鏈條,利潤(rùn)高到嚇人
相較于新會(huì)陳皮,沉香、高端四件套領(lǐng)域的造假手段更隱蔽、產(chǎn)業(yè)鏈更成熟,堪稱消費(fèi)市場(chǎng)造假的"重災(zāi)區(qū)"。
先看沉香市場(chǎng),造假已從早期簡(jiǎn)單染色升級(jí)為"高科技注油"的精準(zhǔn)騙局。
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不法商家選用三五百元一批的沉香樹(shù)"白木"作為基材,這類木材成本極低,通過(guò)高壓設(shè)備將人工油膏或提煉沉香油注入其中,幾分鐘就能模擬出"滿油脂"的優(yōu)質(zhì)沉香外觀,甚至能達(dá)到"沉水級(jí)"品相。
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為增強(qiáng)迷惑性,造假者還會(huì)按需求添加香精定制香味,保證"味道永久不散"。
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價(jià)格方面更是暴利驚人:成本20多元一克的"白木注油品",市場(chǎng)價(jià)可達(dá)300元一克,利潤(rùn)翻近十倍。
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批量生產(chǎn)的造假手串成本幾十元,標(biāo)為"沉水奇楠"就能賣出幾千上萬(wàn)元。
為躲避監(jiān)管,造假鏈條還實(shí)行"分散化運(yùn)作",生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售環(huán)節(jié)相互隔離,僅通過(guò)熟人引薦交易,夜間偷偷出貨,隱蔽性極強(qiáng)。
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高端四件套的造假則精準(zhǔn)拿捏消費(fèi)者對(duì)"高支數(shù)""天然棉"的認(rèn)知誤區(qū),在直播間形成"話術(shù)忽悠+標(biāo)簽造假"的完整套路。
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江蘇南通、浙江嘉興等家紡集散地的商家,普遍將普通棉甚至化纖面料,冒充"長(zhǎng)絨棉""匹馬棉"銷售,支數(shù)標(biāo)注隨意夸大。
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實(shí)際40支面料動(dòng)輒標(biāo)為50支、100支,甚至170支"頂級(jí)配置"。
更惡劣的是,"A類母嬰級(jí)"標(biāo)簽成了隨意粘貼的"流量密碼"。
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在南通部分家紡廠區(qū),純化纖四件套被標(biāo)為"木棉皺皺紗",隨意堆放在地上卻全員貼"A類"標(biāo)簽,年銷量竟超30萬(wàn)件。
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為讓造假更"合規(guī)",輔料店還主動(dòng)提供偽造檢測(cè)報(bào)告,委托單位、測(cè)試結(jié)果、二維碼一應(yīng)俱全,足以以假亂真。
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這類造假四件套成本低至95元一套,經(jīng)直播間包裝后售價(jià)數(shù)百元,利潤(rùn)輕松翻數(shù)倍。
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地理標(biāo)志成"護(hù)身符"
資質(zhì)倒賣讓防線失效
從新會(huì)陳皮到沉香、高端四件套,多個(gè)領(lǐng)域集中爆發(fā)的造假亂象,并非孤立存在,背后暗藏四大共性推手,成為造假行為屢禁不止的核心癥結(jié)。
一是:高利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)的逐利狂歡。低成本造假與高售價(jià)之間的巨大差價(jià),讓不法商家甘愿鋌而走險(xiǎn)。
新會(huì)陳皮造假利潤(rùn)超十倍,沉香造假利潤(rùn)近百倍,高端四件套造假利潤(rùn)也能翻數(shù)倍,這種"一本萬(wàn)利"的誘惑,催生了成熟的黑色產(chǎn)業(yè)鏈。
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二是:消費(fèi)者認(rèn)知壁壘給造假留足空間。
陳皮的陳化年份、沉香的油脂含量、四件套的支數(shù)材質(zhì),均屬于專業(yè)領(lǐng)域知識(shí),普通消費(fèi)者僅憑肉眼和手感難以辨別。
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造假者正是利用這一信息差,通過(guò)外觀模仿、話術(shù)包裝,讓假貨成功"以次充好"。
三是檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)存在漏洞。部分造假行為難以通過(guò)現(xiàn)有檢測(cè)手段識(shí)別,比如沉香注油若使用沉香提煉油,正規(guī)檢測(cè)機(jī)構(gòu)僅能確認(rèn)木質(zhì)為瑞香科,無(wú)法識(shí)別注油干預(yù)行為,造假產(chǎn)品也能拿到合格證書(shū)。
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高端四件套的支數(shù)虛標(biāo),也缺乏便捷高效的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方法,給造假提供了可乘之機(jī)。
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避坑指南!
多維度甄別,守住消費(fèi)底線
面對(duì)多領(lǐng)域的造假亂象,消費(fèi)者核心要摒棄"低價(jià)撿漏"心態(tài),從渠道、溯源、鑒別三個(gè)維度做好把關(guān),避免踩坑。
渠道選擇上,優(yōu)先正規(guī)平臺(tái)和品牌商家。
避開(kāi)直播間"破價(jià)福利""極致低價(jià)"的誘惑——正宗十年新會(huì)陳皮單價(jià)不低于千元,沉水級(jí)天然沉香每克超千元,100支長(zhǎng)絨棉四件套面料成本就超300元,低價(jià)產(chǎn)品必然暗藏貓膩。
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尤其警惕"熟人推薦""私域直播"等隱蔽渠道,這類渠道往往是造假產(chǎn)品的主要流通途徑。
溯源核查上,緊盯資質(zhì)與檢測(cè)報(bào)告。
購(gòu)買(mǎi)地理標(biāo)志產(chǎn)品需查看官方授權(quán)證明,掃描溯源二維碼確認(rèn)核心信息。
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購(gòu)買(mǎi)沉香、高端家紡等產(chǎn)品,要求商家提供權(quán)威機(jī)構(gòu)全項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告,并通過(guò)官方渠道核驗(yàn)報(bào)告真?zhèn)危?strong>拒絕"三無(wú)"產(chǎn)品和自行貼標(biāo)商品。
基礎(chǔ)鑒別上,掌握簡(jiǎn)單實(shí)用方法。陳皮看紋理香氣,正宗品紋理清晰、香氣醇厚,造假品顏色均勻暗沉、香氣刺鼻。
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沉香辨油脂紋理,天然品油脂分布不均、香氣淡雅持久,注油品顏色烏黑刻意、香氣濃烈發(fā)悶。
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四件套摸質(zhì)感燒線頭,天然棉柔軟透氣、燃燒無(wú)異味,化纖品手感粗糙、燃燒有塑料味。
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新會(huì)陳皮造假只是消費(fèi)市場(chǎng)亂象的一個(gè)縮影,沉香、高端四件套等領(lǐng)域的造假行為,本質(zhì)上都是對(duì)消費(fèi)者信任的踐踏。
不僅損害消費(fèi)者合法權(quán)益,更破壞行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序,導(dǎo)致"劣幣驅(qū)逐良幣"的惡性循環(huán),侵蝕整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的公信力。
整治這類亂象,需打出"全鏈打擊+制度完善"的組合拳。
一方面,開(kāi)展跨區(qū)域?qū)m?xiàng)整治,對(duì)各領(lǐng)域造假窩點(diǎn)、貼牌企業(yè)、資質(zhì)倒賣商家全面排查,嚴(yán)厲查處違法行為,大幅提高違法成本,讓造假者無(wú)處遁形。
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另一方面,完善檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系,升級(jí)檢測(cè)技術(shù)填補(bǔ)漏洞,建立全鏈條溯源機(jī)制,強(qiáng)化地理標(biāo)志授權(quán)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管,從源頭遏制造假行為。
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消費(fèi)市場(chǎng)的健康發(fā)展,離不開(kāi)企業(yè)堅(jiān)守誠(chéng)信底線、監(jiān)管部門(mén)從嚴(yán)履職、消費(fèi)者理性甄別。
唯有三方形成合力,才能破解造假亂象,重建消費(fèi)信任,讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品真正獲得市場(chǎng)認(rèn)可,推動(dòng)行業(yè)在規(guī)范環(huán)境中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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