下跌2.04%，冬至豬價遇冷3連降！節后，豬價陡然“升溫”，咋回事

時光飛逝，12月漸入下旬，昨日，冬至節氣到來，豬肉腌臘傳統高峰兌現，但是，國內生豬市場豬價卻“旺季不旺”！上周，雖然，在屠宰場節前備貨支撐下，樣本屠宰場開工率猛升至40.83%左右，需求支撐轉強，養殖端短暫縮量惜售，國內豬價逆勢反彈，標豬報價漲至11.74元/公斤！

可惜，冬至臨近，豬價“遇冷”三連降，國內生豬報價從11.74元/公斤，跌至11.5元/公斤，豬價下跌2.04%，標豬報價回落至月內偏低水平！此前，主流觀點認為，在供需格局此消彼長下，月末，豬價重心或進一步下移，市場不乏出現破位下跌的風險！不過，從最新反饋了解，節后，市場一片看空下，豬價陡然升溫，北方多地規模豬企漲價現象增多，那么，市場發生了啥？

據數據分析，截至12月22日，外三元瘦肉型標豬出欄報價在11.5元/公斤，環比前一日下跌0.03元，豬價降幅明顯收窄，尤其是，國內南北地區，豬價下跌范圍減少，華東、華北以及華中多地，豬價止跌上漲現象增多，市場情緒有所好轉！

從分區來看，在全國重點數據監控的28個地區，下跌地區集中在西南、西北以及華中部分地區，而華北、華東以及華中地區，豬價上漲現象增多！目前，在北方市場，黑吉遼地區生豬報價偏穩，均價在10.95~11.2元/公斤，在山西以及河北報價在11.45~11.55元/公斤，陜甘地區報價在11.4~11.45元/公斤。在南方市場，川渝報價在11.7~11.75元/公斤，云貴報價在11.2元/公斤，山東以及安徽報價在11.8~11.85元/公斤，江浙地區報價在12元/公斤，河南報價在11.6元/公斤，兩湖報價在11.15~11.45元/公斤，兩廣報價在10.7~12.2元/公斤！

從市場反饋分析，生豬市場，豬價下跌減少，上漲增多！雖然，冬至前后，豬價遇冷“3連降”，市場再現“逢節下跌”的局面，但是，節后，豬價底部支撐略有升溫，支撐豬價情緒轉強的關鍵分析如下：

其一，據天氣預測顯示，本周，新一輪雨雪天氣將至，國內南北地區氣溫大幅偏暖的局面或逐步糾偏，多地氣溫下降4-6℃。此前，冬至到來，但是，南方氣溫異常偏暖，腌臘整體利好兌現不佳，而本輪降溫天氣后，部分地區居民腌臘熱度或再次轉強，消費需求仍存支撐！

其二，市場抄底心態升溫！受冬至豬價重心下移，國內標豬報價跌至11.5元/公斤左右，距離春節不足2個月，部分二育中大豬出欄后空欄增多，二育雖然看漲后市較為謹慎，但是，逢低補欄標豬現象依然存在，二育對于豬價或有一定支撐！

其三，月末在即，12月漸入尾聲，雖然，受全年出欄計劃，部分頭部豬企有增量 現象。但是，由于入冬后豬場豬病增多，集團豬企以及社會面豬場認賣情緒偏強，月末頭部豬企出欄計劃減少，部分規模豬企陸續完成出欄計劃，養殖端存在惜售挺價操作！畢竟，年末在即，元旦將至，下游市場仍有提前備貨的需求，部分屠宰場開工率或回升，需求仍有支撐！

由此分析，在多空博弈下，雖然，此前，機構普遍看空冬至節后的前景，但是，受新一輪冷空氣影響，氣溫下降，肉類需求預期轉強，且，元旦節前市場存在備貨需求，豬價仍有一定支撐！重點關注規模豬企出欄以及屠宰場開工率的變化！

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