四川
上海虹口區四川北路上那家承載無數人記憶的老字號飯店終于有了新動靜！西湖飯店這座小樓如今被安全網包裹，腳手架林立，讓人不禁好奇：難道這家停業多年的老店要重獲新生了？
上世紀四十年代末，一位杭州人在海倫西路開了家"孟嘗君食府"，專做杭幫菜。后來遷到四川北路1807號，改名西湖飯店，從此成為這條商業街上的金字招牌。八十年代，西湖飯店生意紅火，許多上海人第一次品嘗正宗杭幫菜就是在這里。
東坡肉肥而不膩，西湖醋魚酸甜可口，還有宋嫂魚羹、炸響鈴等招牌菜，至今讓人回味無窮。有市民回憶，四十多年前朋友結婚就在西湖飯店辦酒席，那時五十元一桌的喜酒已是相當體面。后來和愛人逛街累了，也會去點幾個菜改善伙食。
可惜2018年飯店突然停業，連"中華老字號"的稱號都被摘除了。好消息是，根據虹口區政府2024年的信息，西湖飯店正在修繕中。施工方負責人透露，現在的防護措施是為了保護建筑。許多老顧客都在期待，希望這家老店能不忘初心，重現當年杭幫菜的風采。
有人感慨："父親小時候被爺爺帶來吃，如今我帶孩子來，將來還要帶孫子來。"這份跨越幾代人的情誼，正是西湖飯店最珍貴的財富。期待它早日歸來，讓我們重溫那些熟悉的老味道。你還記得第一次去西湖飯店是誰帶你去的嗎？那些美好的回憶，值得永遠珍藏。
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