近日,宣漢縣樊噲中學根據學校后勤保障計劃安排部署,舉辦了校園餐家長開放日活動。學校的后廚迎來了一批特殊的“質檢員”——近十名學生家長。他們不僅“零距離”查看了孩子們每日飯菜的誕生地,更與孩子同桌品嘗,為校園餐“打分”。這標志著宣漢縣樊噲中學“陽光食堂”建設邁入了家校共治的新階段。
在學校后勤領導的引導下,家長們依次走過食材倉庫、清洗間、烹飪區和留樣柜。在明廚亮灶監控大屏前,看到后廚員工規范的操作,家長們不禁舉起手機拍照并感嘆:“比我想象中還干凈!”家長仔細查看食材標簽、后廚亮堂堂的環境、并在座談會上的熱烈討論。食堂廚師長還現場展示了當天的食材檢疫證明和每周帶量食譜。
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針對家長提出的能否增加粗糧、冬季如何更好保溫等建議,有關負責人現場逐一回應。并提出家長朋友可以把自己的建議隨時通過膳食監督委員會反映,讓今天的開放成為常態化的監督。這項家校活動旨在提高透明與信任,重點展現學校主動打開后廚、公開全過程的誠意,增強體驗與共鳴,通過家長和學生的直接感受(味覺、視覺、互動)來引發共鳴。 促進共建與成長,突出家長意見被傾聽、采納,以及未來持續改進的承諾。
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校園餐家長開放日的成功,關鍵在于通過透明的流程、深度的體驗和有效的溝通,將家校雙方的目標統一到“守護學生健康成長”上來。讓學生吃得健康營養,讓家長覺得滿意放心是宣漢縣樊噲中學的初衷和目標。活動在和諧歡快的氛圍中順利結束。
通訊員:王朝陽
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