時光荏苒,秋盡冬來
鎮雄的第一場雪已經落下
歲末將至,團圓在即
遠方的鎮雄人,你何時回家?
臨近年關
異鄉游子們如歸巢的倦鳥
陸續踏上回家的歸途
接下來兩個月
鎮雄將會是這樣的……
冬日的儀式感
——落雪
鎮雄的冬天,總少不了落雪。
大雪節氣已過,接下來,下雪將成為鎮雄的常態。輕輕盈盈,落滿山川。
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冬天的鎮雄,美得攝人心魄。大雪將山河、村落、街巷都裹進潔白的絨毯里,往日熟悉的景致多了幾分空靈,美得讓人屏息,似童話世界般美得不真實。
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當冬雪覆蓋大地時,忙碌了一年的鎮雄人終于慢下腳步。年輕人相約到雪地里打雪仗、滑雪、堆雪人,笑聲伴著雪花簌簌落下,仿佛找回了童年的快樂。老人也終于可以短暫的休息一下。
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當雪花落滿故鄉的大街小巷、山河田野時,異鄉的鎮雄人,那就是該回家的信號了。
最“火爆”的年俗
——殺年豬
在鎮雄,殺年豬是一項很重要的年俗。接下來兩個月,鄉親們會陸陸續續殺年豬,場面十分熱鬧。
殺年豬可是個大活,不僅要看一個“好日子”,還要提前幾天找幾個年輕力壯的鄰里幫忙,才能按得住那養得膘肥體壯的大肥豬。
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到了殺豬那天,天還未亮,大家便早早到了主家。燒火的、按豬的、殺豬的、刮毛的、做飯的……各司其職,各自忙碌。
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忙完后,幫忙人全部坐在一起,吃著豐盛的殺豬飯,鍋里的熱氣和鄰里的交談聲交織在一起,鋪開滿滿的人情味與煙火氣。

這還不算完,豬肉腌制幾天后,又要進行一項“大工程”——秋臘肉。
秋臘肉的時候,一邊秋一邊撕肉吃,感覺這個時候的豬肉是最香的。

鎮雄人秋臘肉的時候,都喜歡燒幾個洋芋,燒好以后拿“撮箕”簸一下,或者找兩個包谷芙撮一下,再蘸點海椒面,一口下去,是獨屬于鎮雄人的舌尖美味,是他鄉再難尋的鄉愁。
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年關的人情味
——吃酒大碗
一到年關,鎮雄的酒大碗特別多。尤其是臘月的時候,有時候一天要吃幾家。
村子里哪家要辦酒,早早就傳開了。鄉親們也會特意空出時間,去幫忙、去吃席、去閑聊,這種熱熱鬧鬧的場合很受大家歡迎。
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團轉人也很熱情,酒席開始前兩天,就有人來幫忙。買菜備菜、搭棚子、砌爐灶、借桌椅板凳……為即將到來的酒席做準備。
到了酒席那天,更是熱鬧。來吃席的人一波接一波,幫忙的人也忙得腳不沾地。
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不管是大人小孩,都喜歡去“湊熱鬧”,或許,在酒席上能見到許多平時很難見上一面的人吧。
桌子上擺的也大多是家鄉菜,那熟悉的味道,是在外面吃不到的。
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一場酒席,能讓整個村子熱鬧好幾天。
囤年貨的熱鬧
——趕場
再過些日子,各鄉鎮的集市就要熱鬧起來了。你還記得老家是趕哪一天嗎?
擠在摩肩接踵的市集里,耳邊飄蕩著熟悉的鄉音,那種親切與踏實,他鄉永遠給不了。
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在外務工的父母回來后,總會帶上一年未見的孩子去趕場,給孩子買衣服、玩具,彌補那些缺席的陪伴,也不忘為老人添幾件厚衣裳。
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過年前幾天更是熱鬧,大家紛紛趕集備年貨。花生瓜子、火炮煙花、零售飲料,魚蝦肉類,全都備齊。還有鎮雄人過年必買的砂糖橘,一口一個根本停不下來,一箱砂糖橘吃完,直接化身“小黃人”。
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有時也會帶上幾副撲克牌,畢竟,打千分可是鎮雄人過年少不了的活動。
準備過年必備菜
——推豆花
豆花,似乎是每家每戶過年的“必備菜”。
過年前幾天,大家都不約而同的開始推豆花。或是自己推,或是和鄰里一起推。總之,年夜飯的餐桌上必須要出現這道菜。
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做豆花是一項繁瑣的工程,從挑豆子開始,到豆花成型,需要小半天時間。
做好的豆花,蘸上油蘸水,再配上包谷飯,便成了一道不可復制的鄉愁。
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現在的年輕人,許多已不會這門手藝,也只有在年終回家時,才能吃到媽媽親手做的豆花,那是媽媽的味道,亦是家鄉的味道。
歲暮天寒,年味漸濃
故鄉與親人早已望眼欲穿
遠方的鎮雄人,你幾時歸家?
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