南極磷蝦油造假風波：百年老字號為何淪為保健品亂象“擋箭牌”？

當上海市消保委檢測報告顯示"北京同仁堂99%高純南極磷蝦油"實測含量為零時，這個有著355年歷史的中藥老字號再次被推上風口浪尖。更諷刺的是，這款售價不菲的"空氣保健品"，竟是通過貼牌代工、違法冒用品牌的方式流入市場。這場鬧劇背后，暴露出保健品行業"概念添加""含量虛標""功效夸大"三大頑疾。

在消保委抽檢的15款磷蝦油產品中，涉事產品標注的"99%高純度"與實測結果形成荒誕對比。專業檢測顯示，正規進口磷蝦油應含30%-40%磷脂成分，而這款打著同仁堂旗號的產品，不僅核心成分為零，實際生產方哈博藥業更承認"未添加宣稱的南極磷蝦油"。這種赤裸裸的造假，與當年"蛋白粉里摻面粉"的套路如出一轍。

保健品行業的"皇帝新裝"遠不止于此。藻油DHA產品常標榜"促進嬰幼兒大腦發育"，但多數產品實際DHA含量不足標注值的60%；膠原蛋白肽飲品宣稱"喝出少女肌"，其分子量卻遠超皮膚可吸收范圍。某電商平臺數據顯示，近三成熱銷保健品存在成分虛標，其中"增強免疫力""抗衰老"等模糊功效宣稱占比高達78%。

貼牌代工模式正在成為造假溫床。涉事產品由安徽哈博藥業代工、四川健康藥業經銷的鏈條，暴露出品牌方對代工質量把控的徹底失靈。這種"只收授權費、不管產品質量"的運作模式，讓同仁堂等老字號屢陷信任危機。數據顯示，2022年國內保健品貼牌市場規模達280億元，但相關投訴同比激增45%。

國際標準與國內亂象形成鮮明對比。挪威阿克海洋生物公司生產的磷蝦油，需通過南極磷蝦可持續捕撈認證（MSC），其磷脂含量檢測誤差嚴格控制在±5%以內。而國內某機構抽檢顯示，市售磷蝦油產品中，有31%存在成分不達標，17%根本未檢出宣稱活性成分。

這場風波折射出保健品監管的灰色地帶。雖然《保健食品注冊與備案管理辦法》要求功效宣稱必須有科學依據，但"擦邊球"宣傳仍屢禁不止。更值得警惕的是，電商平臺對"同仁堂"等字樣的濫用監管缺位，讓消費者陷入真假難辨的困境。

同仁堂集團宣布的"品牌清理行動"，包括下架涉事產品、追究侵權責任等七項措施，能否挽回消費者信心仍是未知數。但可以確定的是，當百年品牌淪為貼牌亂象的"擋箭牌"，損害的不僅是企業聲譽，更是整個保健品行業的公信力底線。