北京
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根據最近發表在JAMA Network的研究，鐵缺乏問題在年輕女性中越來越受到關注，特別是12到21歲的年輕女性。
研究強調，近40%的這一年齡段女性存在低鐵水平，這可能會帶來顯著的健康后果。該研究分析了美國的相關數據，揭示了 <а target="_blank" rel="noreferrer noopener"> 鐵缺乏的情況比之前認為的更為普遍[ 1]。
研究人員發現了幾個導致鐵缺乏的因素，包括月經、飲食習慣和社會經濟因素。月經，尤其是當飲食中缺乏富含鐵的食物，如紅肉、豆類和強化谷物時，顯著降低鐵儲備[2]。
缺鐵的主要擔憂之一是它對整體健康的影響。鐵水平不足的年輕女性可能會感到疲勞、虛弱，并且認知功能受損，這會影響她們的學習和日常生活。
隨著時間的推移，缺鐵會導致貧血，這是一種身體缺乏足夠健康的紅血球，無法將氧氣輸送到組織的情況。
研究還指出，缺鐵常常被忽視，因為缺鐵的癥狀往往比較微妙，容易被忽視。這使得定期篩查和增強意識變得尤為重要，特別是對于那些高風險人群。
醫生們被建議關注年輕女性的鐵水平，尤其是那些月經出血較多或遵循素食和嚴格素食飲食的女性，這些飲食可能缺少足夠的鐵[3]。
研究建議將飲食調整作為對抗缺鐵的第一道防線。多吃一些 富含鐵的食物 納入飲食中，比如瘦肉、豆類、扁豆和綠葉蔬菜，可以幫助增加鐵的攝入量。 富含維生素C的食物 如橙子、草莓和西紅柿也可以提高鐵的吸收率。
鐵補充劑 在飲食調整不夠的情況下，可能會推薦，尤其是對缺鐵比較嚴重的人。然而，研究指出，任何補充都應該在醫生的指導下進行，因為攝入過多的鐵可能會引發健康問題。
12至21歲年輕女性中鐵缺乏的患病率是一個重要的公共衛生問題。提高大家的意識，并鼓勵大家采取積極的措施，例如定期篩查和 改善飲食，可以降低鐵缺乏及其帶來的健康影響的風險。
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