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冬日清晨,大城縣溫村的食用菌種植基地內,一座座標準化大棚錯落有致。掀開棚簾,菌棒整齊排列,一朵朵平菇如白玉般簇擁而生,肥厚的菌蓋下透著鮮嫩。種植戶王大姐穿行其間,指尖輕觸菇體,熟練地采摘成熟的平菇。
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據王大姐介紹,平菇不但產量高,而且勞動強度不大,尤其方便當地群眾務工,菌料就是玉米芯、棉籽殼粉碎用水調和制成。自開始栽培平菇以來,經過不斷學習探索,平菇種植技術逐漸成熟,一年四季皆可供應市場。
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日常管理中,王大姐半點不馬虎,每天定時檢查大棚通風情況,避免濕度過高引發菌棒霉變;根據平菇生長階段精準噴水,確保菇體鮮嫩;同時合理把握透光,為平菇提供適宜的生長環境。凌晨三點起床采摘,一早便裝車運往農貿市場等地,“鮮”字當頭的銷售模式,讓她的平菇在市場上很受歡迎。
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大城縣平舒鎮溫村平菇種植戶王玉霞說:“我種平菇種了二十多年了,到現在年產大概十五六萬斤,主要供應咱這大城市場,純綠色食品,讓人們吃個放心菜。”
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從最初的小規模經營到如今的6個標準化菌棚,王大姐用20年的堅守,不僅靠種菇實現了家庭增收,還時常向村民分享種植經驗,計劃未來帶動更多鄉親加入,讓平菇成為助力鄉村振興的“黃金菌”。
來源 ▏大城縣融媒體中心
記者 ▏文君
編輯 ▏劉寧 劉賀英 王小東
審核 ▏張俊英 賈偉
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