央視網消息:眼下,在重慶奉節縣,近40萬畝臍橙開始采摘。今年的臍橙不僅品質好,還坐上了輪船,乘上了飛機,以更高效的方式走向全國乃至全球市場。
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記者來到三峽庫區的腹地重慶市奉節縣。可以看到,記者身后是綿延的果園,金黃色的果實掛滿了枝頭,這就是三峽柑桔的代表——奉節臍橙。奉節臍橙為什么能長得這么好?首先得益于這里獨特的地理條件。三峽工程形成了巨大的水庫,所以這里的冬天極少出現低溫凍害,果子成熟后能在樹上“掛”足8個月,從今年的冬天到來年的初夏,都有新鮮的奉節臍橙可供采摘。
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今年臍橙的品質怎么樣呢?品嘗一下,可以說是“脆嫩化渣”,果肉細嫩、汁水豐富。大家看,輕輕一擠,汁水迸發。口感到底如何?它的固酸比可以達到20∶1,酸甜比正好,口感很清爽。
綠色防控技術提升臍橙品質
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高品質的奉節臍橙也離不開這里推廣的綠色種植技術。記者腳邊的草叫紫花光葉苕子,它并非雜草,而是特意種植在這里的,可以用來保濕、增肥、改良土壤。此外,果園里還設置有太陽能殺蟲燈,它可以根據蟲害的類型選擇光源,從而防控蟲害。這些綠色防控技術讓奉節臍橙的農藥用量大幅降低,基本實現零農藥殘留,可以說是名副其實的綠色食品。現在,奉節臍橙的優質果率能夠達到85%。
“水陸空”接力助力臍橙香飄海外
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品質是基礎,如何把這么美味的果實快速送到消費者手里是關鍵。臍橙生長在坡地之上,用山地軌道車來運輸臍橙已經是這里的常規做法了。今年,奉節還投入了200多臺無人機參與運輸,這些無人機每臺每天能吊運4萬斤的臍橙下山,效率比傳統人力搬運提高了一半以上,成本還降低了三分之一。
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臍橙采摘下山之后會送往三峽臍橙交易中心,在這里,臍橙經過自動清洗、智能分選之后,會按照糖度、大小和外觀精準分級,然后包裝發貨。值得一提的是,今年新開通了“千里輕舟”奉節臍橙航線,裝滿臍橙的貨車可以直接開上船,運輸至長江沿岸的各個港口。由于減少了搬運轉運,這條航線預計能為當地降低大概20%的綜合成本。目前,當地運橙子的途經覆蓋水、陸、空,這樣立體化的快速運輸體系,讓臍橙在72小時內從果園田間直達全國消費者的“舌尖”。不僅是國內,奉節臍橙如今還出口到近20個國家和地區。據了解,今年的采摘季剛剛開始,奉節已經和新加坡、哈薩克斯坦簽訂了1.8萬噸的出口訂單。
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此外,當地不斷拓展延長臍橙產業鏈,開發出了臍橙酒、臍橙膏等30多種特色產品,發展起了觀光、采摘等新業態,造就了兩個產值超億元的村子,小小臍橙成為了鄉村振興的“黃金果”。
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