四川
冰美式端上桌那一刻，90歲老太太的手抖得像風里的枯葉。她抿了一口，假牙差點當場罷工，同桌的學生還在拍照發群："老師超酷！"——這條帖子底下的最高贊評論只有四個字：求你了，別。
說穿了，點菜翻車從來不是味覺事故，而是社交車禍現場。把菜單當成自畫像的人，壓根沒意識到對面坐著誰。孕婦面前的生腌，是"我懷孕時也照吃"的蜜汁自信；小孩碗里的魔鬼辣，是"鍛煉味蕾要從娃娃抓起"的育兒幻覺。身體差異被當成個人偏好，一句"我覺得好吃"就能抹平所有禁忌，跟把滑雪服賣給海南人差不多荒唐。
職場飯局則是大型情商翻車現場。42%的新人把商務宴請點成食堂打飯，上齊三盤涼菜兩盤花生米，主菜還在后廚排隊。甲方看著漂著蔥花的免費例湯，默默把合同又往包里塞了塞。價格不是重點，重點是你把對方當什么人——請客戶吃酸辣土豆絲，跟穿人字拖去面試異曲同工。
最慘的是后廚。當土豆絲、四季豆、藕片同時出現在小票上，廚師長腦子里已經閃過三部爆炸戲：油炸的、干鍋的、清炒的，三個鍋同時冒煙，出餐口瞬間變成交通癱瘓現場。你以為點了"清淡三拼"，后廚聽到的分明是"限時挑戰"。
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