2025“五糧液”杯中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽（決賽）在宜賓舉行

12月17日，2025“五糧液”杯中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽（決賽）在宜賓舉行。

大賽由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)特別支持，四川省教育廳、宜賓市人民政府主辦，四川輕化工大學(xué)、中國(guó)白酒學(xué)院承辦，五糧液獨(dú)家冠名。宜賓市政協(xié)副主席傅婷，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)甘權(quán)，四川輕化工大學(xué)黨委副書記陳范華，五糧液股份有限公司黨委委員、總工程師楊韻霞，四川省教育廳高教處二級(jí)主任科員杜敏通出席大賽開幕式并致辭。

2025“五糧液”杯中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽（決賽）現(xiàn)場(chǎng)

本次大賽以“濃香新世代 青春創(chuàng)未來(lái)”為主題，包含品酒比賽、包裝營(yíng)銷創(chuàng)意比賽和酒類創(chuàng)新比賽三大項(xiàng)目，吸引了北京大學(xué)、清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)等62所高校的優(yōu)秀學(xué)子參賽。通過(guò)校級(jí)區(qū)域賽、省級(jí)片區(qū)賽的層層闖關(guān)，最終500名參賽選手匯聚宜賓展開全國(guó)總決賽的精彩對(duì)決。

品酒比賽現(xiàn)場(chǎng)

經(jīng)過(guò)激烈角逐，茅臺(tái)學(xué)院廖升亮、四川輕化工大學(xué)郭又銘、瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院謝茂芯分別獲品酒比賽冠亞季軍；清華大學(xué)《照味LightTune：可見光觸發(fā)微醺新體驗(yàn)》、成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院《將進(jìn)·千秋醴卷》、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)《櫻味有厘—汶川車?yán)遄庸啤贩謩e獲酒類創(chuàng)新比賽冠亞季軍；成都紡織高等專科學(xué)校《川韻五糧 四景融樽》、四川大學(xué)錦江學(xué)院《山海微醺》、四川輕化工大學(xué)《荷韻》分別獲包裝營(yíng)銷比賽冠亞季軍。

參賽選手介紹包裝設(shè)計(jì)

當(dāng)前，白酒產(chǎn)業(yè)正處于從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向價(jià)值驅(qū)動(dòng)發(fā)展的深度轉(zhuǎn)型，酒類消費(fèi)正邁入以品質(zhì)化、健康化、年輕化和社交化等為特征的新時(shí)代。大賽積極響應(yīng)國(guó)家“一體推進(jìn)教育科技人才發(fā)展”號(hào)召，為白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了創(chuàng)新范式與人才支撐。

陳范華在致辭中表示，學(xué)校深耕釀酒工程全鏈條人才培養(yǎng)，將課堂搬進(jìn)車間、把博士后工作站建在窖池旁，致力于成為賦能產(chǎn)業(yè)的“發(fā)酵罐”與創(chuàng)新人才的“孵化器”。宜賓這座產(chǎn)業(yè)新城正通過(guò)傳統(tǒng)白酒與戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的“雙向賦能”，為青春創(chuàng)意提供豐沃土壤。

“這是一個(gè)高水平產(chǎn)教協(xié)同平臺(tái)，也是一次產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新。”甘權(quán)在致辭中表示，大賽將酒業(yè)真實(shí)課題引入校園，讓青年群體在行業(yè)實(shí)踐中錘煉本領(lǐng)，以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng)、以賽促產(chǎn)。發(fā)掘培養(yǎng)既懂專業(yè)又懂市場(chǎng)、既有創(chuàng)新思維又有實(shí)踐能力的復(fù)合型人才，也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持久的動(dòng)能。

“當(dāng)前，消費(fèi)者價(jià)值認(rèn)知正加速重構(gòu)，這是一個(gè)變革的時(shí)代，也必將是一個(gè)英雄輩出的時(shí)代。”楊韻霞在致辭中從“自我定義的一代”視角解讀當(dāng)代青年。她表示，五糧液連續(xù)5年投入和支持中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽，就是希望讓更多中國(guó)青年以酒交友、以酒論道、借酒抒志、為酒創(chuàng)新。期待更多有志向、有能力的中國(guó)青年，通過(guò)酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽加入中國(guó)白酒、加入五糧液，共贏新時(shí)代，共創(chuàng)新未來(lái)，共同書寫屬于年輕一代的中國(guó)白酒故事。

據(jù)了解，自2021年首屆“五糧液”杯中國(guó)大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽舉辦以來(lái)，持續(xù)為白酒行業(yè)輸送兼具專業(yè)能力與創(chuàng)新精神的青年力量，有效推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)與教育的雙向賦能，有力推動(dòng)了中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。五糧液則通過(guò)搭建并持續(xù)賦能這一平臺(tái)，彰顯其引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)、培育創(chuàng)新生態(tài)的遠(yuǎn)見與擔(dān)當(dāng)。

（川經(jīng)瞭望記者 胡敏 楊波 主辦方供圖）