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寒冬時節,石鐘鎮火燒廟村的60畝食用菌產業基地里卻是一派熱火朝天的景象。村民們搶抓農時,一邊忙著采收赤松茸,一邊加緊搶播羊肚菌。這忙碌的身影,正是全村種植熱情高漲,奔赴美好生活的生動寫照。今年,該村食用菌種植面積再創新高,一朵朵小小的菌菇,已然成為帶動村民增收致富的 “金元寶”。
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冬季的藤椒樹褪去蔥郁,枝丫略顯冷清,但樹下的赤松茸棚里卻暖意融融。一個個小“胖墩”沾著新鮮泥土嶄露頭角,村民們小心翼翼地采收著;另一邊羊肚菌大棚基地,大家伙分工明確,翻土、拌料、播種,一派繁忙景象。
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幾年前,這個時節不少村民還閑在家中,如今大棚里二三十人務工,產業管理員曾啟香更是兩頭奔波,每天早上7點半就準時扎進棚里,查看菌菇長勢,安排當日分工。
石鐘鎮火燒廟村村民 曾啟香:
我除了每月有800多元管理費,還能按天計酬,一年總收入大概1萬元。大家一起干活都很開心,越干越有干勁,期待能有好收成。
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2024年,村里16畝食用菌喜獲豐收、效益可觀,總利潤近9萬元,這讓和曾啟香一樣的村民看到了實實在在的“錢景”。今年,繼續以村集體、產業合伙人的方式擴大種植面積,成了大家的共識。
石鐘鎮火燒廟村駐村工作隊隊員 王進:
今年火燒廟村食用菌產業種植面積近60畝,其中赤松茸約20畝,近期正在播種羊肚菌40畝。相比往年,種植面積大幅提升,羊肚菌種植面積較往年擴大了兩到三倍。
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不僅原有規模擴大,越來越多村民也主動加入種植行列,盼望著通過這小小菌菇,收獲自家的“金元寶”。村民李大全就是其中一位,去年他參加產業合伙人計劃不僅分了紅,還學到了技術和經驗,于是,今年準備在家門口“小試牛刀”。
石鐘鎮火燒廟村村民 李大全:
去年我入股5000元(5股),每股分紅534元。今年我自己承包了三分多耕地嘗試種植,無論盈虧都想親自實踐。如果今年收入理想,明年就擴大種植規模。
火燒廟村是典型的傳統農業村,近年來,該村結合本地資源稟賦,把食用菌作為致富“增長點”,構建起以赤松茸、羊肚菌為主導的產業新格局,并創新“藤椒+食用菌+糧(菜)”立體循環模式,按照“統一技術、統一管理、統一銷售”運營思路,進一步盤活閑置林地,降低生產成本,探索出一條生態循環農業發展之路。
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“在林下種赤松茸等食用菌,可以把閑置土地利用起來,相當于增加一季收入;同時,把秸稈等農業廢棄物進行資源化利用,更接近于生態栽培模式,真正形成了‘藤椒遮陰護菌、菌渣肥田養糧、秸稈循環養菌’ 的閉環,對這個產業發展具有提質增效、節能降本等優勢。”成都市農林科學院副研究員歲立云介紹道。
未來,火燒廟村堅持把“做給老百姓看,教老百姓怎么干,帶著老百姓干”作為發展“密碼”,“我們將以村集體發展為主,以技術創新為抓手,把更多新技術、新成果推廣給老百姓,讓食用菌產業這條致富路越走越寬、越走越穩。”石鐘鎮火燒廟村駐村工作隊隊員王進表示。
記者 | 侯佩茹
編輯 | 葉雨舟
責編 | 胡禹
審核 | 李艷敏
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