甘肅
【鄉(xiāng)村振興新圖景】全自動賦能“椒”香四溢 雙茨科鎮(zhèn)辣椒初加工紅火助振興
歲末年初，民勤縣雙茨科鎮(zhèn)辣椒初加工車間里機器轟鳴，全自動生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，鮮紅的朝天椒經(jīng)除塵、清渣、色選、分揀等工序，變身標(biāo)準(zhǔn)食材銷往全國各地，一派熱辣增收好景象。
作為全鎮(zhèn)特色支柱產(chǎn)業(yè)，雙茨科鎮(zhèn)立足辣椒種植萬畝規(guī)模優(yōu)勢，聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，引入全套全自動辣椒初加工設(shè)備，實現(xiàn)從原料到半成品全程機械化作業(yè)。設(shè)備涵蓋智能清洗處理、分選定級、成品包裝等核心工序，不僅剔除人工分揀誤差，還將加工效率提升6倍以上，日處理鮮椒超50噸，加工后的辣椒品相統(tǒng)一、品質(zhì)穩(wěn)定。
辣椒初加工 王希麗 攝
“今年，雙茨科鎮(zhèn)種植辣椒1萬多畝，平均畝產(chǎn)1300—1500斤，收入4000元左右，通過合作社和龍頭企業(yè)帶動，形成了集育苗、種植、產(chǎn)銷及初加工為一體的辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品經(jīng)過除塵、清渣、剪把、色選、分級、包裝等初加工，重點銷往河北、河南、山東、四川等地?！彪p茨科鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任馬海玲介紹說。
雙茨科鎮(zhèn)以全自動初加工破解辣椒保鮮難、附加值低難題，通過“合作社+基地+加工車間”模式，實現(xiàn)辣椒就地轉(zhuǎn)化增值，讓農(nóng)戶賣椒不愁、收益再增。
小辣椒搭上全自動“快車”，既筑牢了產(chǎn)業(yè)振興根基，更鼓起了農(nóng)戶錢袋子，繪就雙茨科鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民穩(wěn)步增收的鄉(xiāng)村振興新圖景。（記者：王希麗）
編輯：李筱 審校：李玉紅 責(zé)任編輯：閆銘
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