四川
為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”包保工作要求，切實筑牢校園安全防線，12月30日，成都市新津區(qū)領導黃輝率市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、消防等部門赴花源中學、牧山新城小學開展節(jié)前校園食品安全及特種設備安全專項督導，全面排查風險隱患，督促整改落實，全力保障師生在校安全。
黃輝一行先后深入學校食堂食品庫房、加工區(qū)、就餐區(qū)等關鍵區(qū)域，實地察看食品原料儲存、清洗切配、烹飪制作、分餐備餐等全流程規(guī)范落實情況，細致檢查廚房環(huán)境衛(wèi)生整治、食品留樣管理、設施設備運行等重點環(huán)節(jié)，同步開展特種設備安全檢查，與學校及相關負責同志深入交流，詳細了解校園食品安全日常管控、人員健康管理等工作開展情況。
黃輝強調，校園食品安全是關乎萬千師生身體健康與生命安全的重大民生工程，容不得絲毫松懈。各相關部門要切實提高政治站位，壓緊壓實食品安全屬地管理責任，督促學校嚴格落實主體責任，始終把校園食品安全和特種設備安全擺在重要位置，以“嚴標準、細舉措、實作風”從嚴從細抓實抓牢各項工作。要持續(xù)優(yōu)化食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，緊盯食品采購、加工、留樣等關鍵環(huán)節(jié)閉環(huán)管控，抓實抓細特種設備安全檢查、定期檢測與規(guī)范操作，做到隱患排查常態(tài)化、日常監(jiān)管精細化，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”與特種設備使用安全，為師生營造安全、放心的學習生活環(huán)境。（來源：新津區(qū)市場監(jiān)管局）
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