大家好,在日常生活中,我們身邊的食物是數(shù)不盡數(shù),各種各樣、形形色色、五味俱全,好吃的真的是太多了,但往往因?yàn)楹贸缘暮芏啵跃蜁?huì)有一些食物莫名的被列入“不健康”的行列,真的是這樣嗎?有沒(méi)有可能它們是被冤枉的呢?
記得小時(shí)候我媽總說(shuō):這個(gè)小孩子不能吃,不健康,那個(gè)小孩子不能吃,對(duì)身體不好,長(zhǎng)大了這些年才發(fā)現(xiàn),其實(shí)有很多東西真的是被“冤枉”了,很多人可能聚的它們不好,但豈不知它們是健康的,不管大人孩子都可以食用的,下面我們就來(lái)說(shuō)一下7個(gè)被“冤枉”的好東西。
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長(zhǎng)期被“冤枉”的7個(gè)好東西,很多人以為有害,豈不知可以放心吃
1、味素
味素大家最熟悉不過(guò)了,它是給菜提鮮的,平時(shí)炒菜、燉菜、或者涼拌、做湯、做餡的時(shí)候,你少放那么一點(diǎn)點(diǎn)味素,那味道立馬不一樣了,但是不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,味素被扣上了“掉頭發(fā)”的標(biāo)簽,很多人會(huì)說(shuō):吃味素不好,吃多了會(huì)掉頭發(fā)!
這個(gè)應(yīng)該不會(huì)吧!因?yàn)檫@個(gè)味素它的原材料是谷氨酸鈉,而這種物質(zhì)是從食物中提取的,人體適量的攝入,它是可以參與人體的正常代謝的,對(duì)身體是無(wú)害的!
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2、松花蛋
松花蛋也就是人們口中的皮蛋,生活中皮蛋豆腐是非常受歡迎的一道菜,但是很多人認(rèn)為皮蛋是腌制的,其含鉛量比較高,所以食用對(duì)身體不好!可能傳統(tǒng)的松花蛋的確含鉛,但是又不是頓頓吃,偶爾吃一次還是沒(méi)問(wèn)題的,就算含有它也是符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)的。
隨著技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在很多廠家已經(jīng)生產(chǎn)無(wú)鉛松花蛋了,其獨(dú)特的風(fēng)味,里面還含有礦物質(zhì),以及蛋白質(zhì)等,我們完全可以放心食用,適量吃是可以的。
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3、罐頭
再說(shuō)一下比較常見(jiàn)的罐頭,他在以前是比較受歡迎的,其實(shí)也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,罐頭也被人們認(rèn)為是“不健康”的,其主要原因是因?yàn)楣揞^放置的時(shí)間比較久,人們就以為里面有大量的防腐劑,其實(shí)這樣認(rèn)為還是錯(cuò)了。
罐頭之所以放置的時(shí)間長(zhǎng)久,主要原因是它在制作的過(guò)程中,是經(jīng)過(guò)高溫殺菌的,技術(shù)上也是真空封閉的。所以在食用罐頭的時(shí)候,我們只要選擇正規(guī)廠家的,不過(guò)期的,不漏氣的,那就沒(méi)問(wèn)題,最關(guān)鍵的好吃也別貪嘴。
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4、方便面
現(xiàn)在方便面很流行,各種口味的,關(guān)鍵吃的時(shí)候是很方便的,尤其趕時(shí)間、不愿意做飯、或者出行時(shí),吃它還是不錯(cuò)的,但今年方便面也被人們帕斯了,說(shuō)它是垃圾食品,真的是這樣嗎?其實(shí)它的面餅、調(diào)料包都是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的。
那為啥有人總吃方便面會(huì)瘦呢?這個(gè)就是營(yíng)養(yǎng)搭配的問(wèn)題了,在吃方便面時(shí),我們可以加蛋,加青菜,以及肉類,這樣營(yíng)養(yǎng)不就更充足了嗎,再說(shuō)就算吃咱們也不能天天都吃,你說(shuō)是不是?
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5、雞蛋黃
現(xiàn)在很多人吃雞蛋不吃雞蛋黃,把雞蛋黃直接丟掉,原因很扎心,他們認(rèn)為蛋黃的膽固醇高,豈不知蛋黃里面富含豐富的蛋白質(zhì),還有維生素的那個(gè),適量吃對(duì)身體是有好處它,他并不能導(dǎo)致人體的膽固醇。
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6、全脂牛奶
近些年很多人認(rèn)為喝全脂牛奶會(huì)發(fā)胖,不敢喝,但是其實(shí)這個(gè)全脂牛奶的熱量,只是比脫脂牛奶多了40多千卡,不是造成肥胖的原因,只要適量的喝是沒(méi)有問(wèn)題的。
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7、豬油
最后一個(gè)就是豬油了,以前日子不富裕時(shí),誰(shuí)家吃豬油那簡(jiǎn)直就了不起了,但是現(xiàn)在不一樣了,很多人認(rèn)為豬油不能吃,說(shuō)對(duì)心腦血管不好!但是豬油里面是含有維生素D的,還含有不飽和脂肪,只要適量的吃,是沒(méi)有問(wèn)題的。
好了,今天就分享到這,記得留言探討,拜拜!
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