河北
鹽百購物廣場超市售賣過期雞蛋？
企業回應：已全部下架；市民擔憂：自己是否曾購買了過期雞蛋
近日，有顧客反映“滄州鹽百購物廣場超市雞蛋保質期存疑”，引發市民關注。
視頻是由一名男子拍攝。該男子日前在位于市區千童南大道附近的滄州鹽百購物廣場超市購買了盒裝雞蛋后，發現包裝盒上顯示生產日期為2025年10月11日，而包裝標注“6月-10月保質期30天，其他月份45天”。男子質疑，按照包裝標注顯示，柜臺上同批次雞蛋均已過期兩天。男子向超市工作人員反映了這一情況，一名女性工作人員起初對是否過期存疑，后來仔細查看包裝后表示，保質期確實是30天，雞蛋已過期。
很多市民反映，看到該視頻后，對超市食品安全產生擔憂，這個雞蛋到底能不能吃，自己是否在不知情的情況下購買或者食用了過期的雞蛋，普通消費者該如何辨別？同時質疑作為經營多年的超市方，竟然對一個基礎品類的保質期界定不清，這次是雞蛋，那其他的生鮮、熟食呢，保質期管理是不是混亂？
滄州鹽百集團超市食品區張姓經理承認了視頻中的事情確實屬實。她說，由于工作人員存在檢查不細致的情況，出現這個雞蛋保質期過期還在售賣的問題，目前已對該工作人員進行調崗處理。
隨后，我們又聯系到負責此事的滄州鹽百集團人力資源部經理楊麗芳。她表示該批次雞蛋的保質期存在“難以界定”的情況，雞蛋是否過期陷入了“30天與45天”之間的界定模糊區。同時，盡管企業自認未銷售過期雞蛋，但出于對顧客意見的重視和食品安全考慮，已對該批次雞蛋做全部下架處理。
對于今后如何避免類似爭議，楊麗芳表示，將組織員工加強食品安全相關法規學習，并向集團采購部門反饋，與雞蛋供應商進一步溝通，明確季節交替期間的保質期執行標準。
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