作者|趙勝男
京東折扣超市北京首店昨日正式開業!
京東的動向一直備受關注,自從一個多月前京東平臺發布關于折扣超市的招聘崗位后,行業內的討論便持續升溫。
如今店鋪終于亮相,《創新零售社》第一時間趕往現場——上午10點半到達超市門口,排隊至11點才得以進入。開業現場人氣爆棚,門口顧客一邊查看傳單,一邊討論待會兒要買什么。小編排隊時,身后的隊伍越來越長,甚至有顧客感嘆:“怎么花錢還擠不進超市呢?”
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門口區域
“快樂猴開業時沒這么多人,永輝超市開業也沒這么多。”
“我們從抖音上看到開業消息,就趕過來了。”
小編隨機采訪了幾位排隊的顧客,發現他們都是附近居民。
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沉浸式體驗京東折扣超市
該店位于門頭溝區西山薈購物中心,主打“大店型、多SKU”模式,與僅約1.5公里外的美團“快樂猴”超市形成了“大店對小店”的近距競爭態勢。
接下來,小編將帶大家沉浸式體驗京東折扣超市,近距離觀察這場零售競爭。
店內人流爆滿
門店空間面積很大,入門處的動線:酒水飲料→熟食烘焙→蔬果肉品→標品……
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酒水飲料區
位于超市入口處,雖有不少顧客在此停留,但真正在此選購的人并不多。必經之路,大部分顧客只是匆匆路過,急著往超市內部走。
網上宣傳的1699元的茅臺確實很劃算,但更引起普通顧客注意的,是那些日常商品。小編看到有顧客,拿起330ML*6的小瓶外星人飲料看了看價格:“15.9元?怎么瓶子越小反而越貴了。”
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烘焙區
顧客非常多,商品價格也很能打,蛋撻9.9元/盒(6個裝)、瑞士卷19.9元/盒(8個裝)。
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熟食區
有不少導購在此熱情推薦試吃產品,例如香腸、小籠包等。對于胃口小的顧客來說,試吃的分量幾乎能當一餐。據導購介紹,“豬豬小饅頭”等產品還是胖東來的同款商品。
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生鮮區
相較于生食、海產區,顧客更多地集中在瓜果蔬菜區。
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家居家紡
這個區域的陳設方式很有意思,直接以紙箱充當貨架,商品整齊地碼放在里面。在此選購的以中老年顧客居多,符合折扣超市那種實在、不講究裝潢的氛圍。
低價商品引流效果顯著
店內低價引流品的銷售力度很大,比如9.9元/30枚的雞蛋、0.99元/個的包子、6.9元/500ml的純糧白酒、18.9元/斤的榴蓮等。這些商品周圍人氣極高,其中排隊領雞蛋的隊伍最為壯觀,目測有四五十人。
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價簽設計新穎
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店內價簽設計新穎,采用京東主色調,醒目的紅色就像無聲的導購。各種文案引導顧客,“擊穿價”折扣商品、“京東自有品牌”、“一卡在手,購物無憂”等等。
本地化特色商品
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熟食區融入了一些北京本地的特色小吃,比如咯吱盒。
自有品牌矩陣豐富
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京東自有品牌分為:七鮮、京悅、京鮮舫、京東京造。幾乎涵蓋了各種品類。
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小編在店內聽到顧客交談:“你看,這還有京東自己做的東西。”顧客對京東推出自有品牌并未表現出排斥或對質量的疑慮,更多是感到驚喜。
實地對比-京東超市和美團超市
既然來到了門頭溝,看了京東折扣超市,自然也要去看看美團“快樂猴”。走出京東折扣超市,不遠處便是美團“快樂猴”。
這種“貼臉開大”式的布局,被行業津津樂道。雖然它們同為互聯網大廠布局線下的產物,但定位卻有所不同。
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京東折扣超市面積大,SKU更豐富,更像一個“壓縮版倉儲超市”;而快樂猴更聚焦高頻一日三餐商品。服務于不同生活場景。
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上圖:快樂猴;下圖:京東折扣店
小編在各個品類里,挑選了一些暢銷商品,對比了兩家門店的售價。京東折扣超市的SKU數量雖多,但小編發現部分暢銷品店內都沒有,比如金龍魚、藍月亮、認養一頭牛。
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兩家自有品牌,各有特色。
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京東的自有品牌是“多品牌、全品類”的軍團作戰,每個品牌都有清晰的歷史和定位。而美團“快樂猴”超市則采用了更輕巧、更聚焦的“主副品牌協同”策略,利用既有資產小象快速切入核心品類生鮮,同時用新品牌快樂猴覆蓋周邊高頻標品,形成組合拳。
為何兩家零售巨頭不約而同地
選擇在門頭溝區毗鄰而設?
這場近距離較量其實互聯網巨頭對線下流量入口的爭奪。
當線上獲客成本越來越高,社區這種具備高頻、剛需特性的消費場景,就成為必爭之地。京東和美團都希望通過折扣超市這一業態,更高頻地觸達消費者,構建自己的線下壁壘。
為何是門頭溝?
這兩家店不約而同地選擇在北京門頭溝落地,且距離如此之近,并非偶然,這背后是互聯網巨頭對當前零售趨勢的共同判斷。
相較于北京競爭白熱化的核心商圈,門頭溝這類遠郊區縣的商業租金和運營成本更低,能夠為探索階段的業態提供寶貴的試錯空間。
而且門頭溝匯聚了來自房山、石景山、海淀的外溢客群,這些消費者對價格敏感,同時又保有相當的消費能力,與硬折扣業態的目標客戶高度契合。此外,該區域新老城區交融,消費層次多元,是驗證商業模型的天然試驗場。
據悉,美團的另一線下超市品牌“小象”,將于本周五在北京市區開出首店。美團對線下業務的探索,可能已經建立起了初步的信心。
小編昨天上午探店時,快樂猴超市的人流相較于剛開業時已趨于平穩,但仍優于普通超市,店內幾乎每個區域都能有七八位顧客。而京東折扣超市因剛開業,人流處于頂峰。
從長遠看,短期的開業營銷帶來的客流并非真正實力。未來這兩家超市誰能勝出,還是要比拼穩定的供應鏈與優質低價商品、高效的運營以控制損耗與成本等硬實力。
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