跑半馬 游雨城｜七雅美食：跑過癮，吃開懷

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距離“跑遍四川”·總決賽2025雅安雨城

半程馬拉松開賽時間越來越近

親愛的跑友們你們是否已經蓄勢待發？

來雨城跑馬不僅能夠感受到山水賽道的魅力

更是一次喚醒味蕾的美妙契機！

屏幕前的您

是否也心動了呢？

到了雨城，吃什么？走起~

Part 1

砂鍋雅魚

砂鍋雅魚是雨城的一道傳統名菜

常以“壓臺戲”最后出場

是雨城美食文化的代表

為“中國菜”四川十大經典名菜的美譽

砂鍋雅魚的制作技藝

融合土雞、棒子骨等熬制的高湯

加金鉤、黃花、筍片、木耳、豬肚條等輔料

熬成純白的湯

刀工美、調料香、火候旺、

底湯鮮、竹筍脆、配料細、

推薦店家

干老四雅魚飯店

地址：雅安市雨城區濱江西路2號

聯系電話：0835-2829588

土砂鍋生態山莊

地址：雅安市雨城區雅碧路古家莊園南側

聯系電話：13308160800

Part 2

雅面

雨城的面

在雨城人心中

都有獨一份的位置

可能全國沒有哪個城市像雨城

小面館遍地開花

每家都還有固定的食客

可見雨城人對面條的偏愛

面條絲絲入微的口感

拌料或熱辣或清香沁入味蕾

那就是金不換的雨城鄉愁

推薦店家

鐘幺妹面館

地址：雅安市雨城區碧峰峽路33號

聯系電話：13086315907

黃記撻撻面

地址：雅安市雨城區新生路142號

聯系電話：13086311218

曹記特色面

地址：雅安市雨城區迎新街（干老四雅魚飯店旁）

聯系電話：13735861206

王家臊子面

地址：雨城區熊貓大道385號

聯系電話：18090103022

回味面

地址：雨城區建新路

聯系電話：15284788808

Part 3

雅雞

吃雞，是國人一直以來的美食習俗

全國各地用雞

作為食材的烹飪方法數不勝數

而獨具特色的雅雞五味

這樣做

陰醬雞

墨魚燉雞

山藥燉雞

柴火雞

雨城棒棒雞 鮮肉鮮切

色澤鮮艷 刀工精湛

薄厚均勻 整齊美觀

推薦店家

陰醬雞

地址：雅安市雨城區勝利路23號

聯系電話：0835-2350288

紅葉山莊

地址：雅安市雨城區雅碧路

聯系電話：0835-2873839

白馬山莊

地址：雅安市雨城區上里鎮白馬村三組

聯系電話：13508161033

Part 4

雅燒

熱辣的燒烤在寒冷的冬夜

就像一簇簇火苗

撩撥著大眾的胃

牛肉、羊肉、五花肉、小郡肝

還有腦花、茄子、包漿豆腐

舍棄誰都會留下遺憾

它們串起雨城的夜間風味

運動過后

來一場美味的燒烤大餐

陣陣炭火香氣撲鼻

最幸福快樂的時光不過如此

商家推薦

金枝燒烤

地址：雅安市雨城區漢闕路第一金街212號

聯系電話：13881646777

老西城燒烤大排檔

地址：雅安市雨城區熊貓大道385號

聯系電話：0835-2627068；13981613598

Part 5

雅鹵

在雨城

最好吃的鹵味

藏身于街頭巷尾

定要仔細尋覓

否則便與美味擦肩而過

1米多口徑的大鐵鍋

各種鹵菜碼成一座小山丘

葷素混搭 無所不包 靜待食客品嘗~

鹵雞爪 鹵豬蹄

都是鹵味里面的經典菜系

推薦店家

曾老四飯店

地址：雅安市雨城區周公山鎮孔坪鄉郵政儲蓄所對面

聯系電話：18180008387

老鹵坊

地址：雅安市雨城區綠洲路17號

聯系電話：18683551215

李老八雅魚飯店

地址：雅安市雨城區上壩路75號

聯系電話：0835-2227348

Part 6

雅鴨

在雨城人的飯桌上

永遠少不了一道菜——油淋鴨

在以麻辣為主的四川

雨城油淋鴨子的甜味

反而成了獨樹一幟的招牌口味

每一道工序都特別考究

確保食材最佳口感

洗凈的鴨子放進

精心甄選的配料中鹵煮

最后，秘制糖液均勻涂抹

鴨子 不肥不膩

皮脆肉厚 香、脆、甜

讓人意猶未盡~ ~

推薦店家

劉鴨子

地址：雅安市雨城區西大街68號

聯系電話：15984525558

馮鴨子

地址：雅安市雨城區興業路與草三路交叉口

聯系電話：13981602751

Part 7

雅臘

雨城冬日

家家戶戶的陽臺都掛滿了香腸&臘肉

大家這一生活習俗

就知道離過年已經不遠了~

地道雅臘風味一絕

天然食材的馥郁香氣

煙熏質感融入細膩的肉質里

傳統手法切制雅臘

肥瘦相宜 鮮嫩多汁

咬一口滿口留香~ ~

推薦店家

干老四雅魚飯店

地址：雅安市雨城區濱江西路2號

聯系電話：0835-2829588

九大碗飯莊

地址：雅安市雨城區隴西路181號

聯系電話：0835-2872372

食在雨城 玩在雨城

“跑遍四川”總決賽2025雅安雨城

半程馬拉松

12月28日，不見不散！

▌來源：雨城文旅

▌編輯：周利

▌一審：胡月

▌二審：彭勇

▌審核：陳澤睿

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