成本70元賣1000元，200億產業黑幕被曝光，當地凌晨通報

記者丨閆碩

編輯丨季媛媛

作為全產業鏈產值達261億元、連續三年蟬聯中國區域農業產業品牌影響力榜首的“明星產業”，新會陳皮正遭遇一場信任危機。

12月14日晚，央視財經曝光廣東江門新會陳皮市場重大亂象：廣西浦北有企業用“輕工藝”1個月制成“工藝皮”，以約70元/斤成本冒充新會陳皮，虛標三年、五年甚至十年年份，售價最高達1000元/斤，利潤超十倍；部分廣東新會商家從廣西浦北采購“工藝皮”，通過倒賣地理標志資質、亂貼“新會陳皮”標簽造假，也有企業用椪柑皮冒充茶枝柑皮，行業標準形同虛設，亟待監管整治。

據央視財經，直播間有主播爆料，八成市面所謂廣東新會陳皮實為廣西陳皮。

12月15日凌晨1時，廣西欽州市浦北縣市場監督管理局發布情況通報：浦北縣委、縣政府成立由縣市場監督管理局牽頭的聯合調查組，對報道涉及的經營主體開展全面調查，并已采取封存相關物品、固定證據等措施。下一步將根據調查結果嚴格依法作出處理。

江門市委、市政府也成立以市政府牽頭的聯合執法工作組，兵分六路，連夜奔赴涉案的6家生產經營主體開展專項查處行動。目前，已依法對涉案主體的相關產品采取查封等措施，對涉嫌違法的經營行為立案調查，后續將嚴格依法處理。

12月16日，廣東省江門市新會區市場監督管理局、新會陳皮行業協會、新會區農學會發布聯合聲明，行業協會取消涉事會員企業資格并列入黑名單，農學會終止涉事企業的“新會陳皮”地理標志授權，追責商標侵權，涉事企業及相關主體今后均不得再獲入會或授權資格。

多方的快速跟進足以表明當地對維護新會陳皮品牌價值的決心。事實上，當地已構建起環環相扣的合規體系，但從實踐來看，這些嚴格的保護措施被部分企業逐項化解，未來，如何嚴格實施全鏈條監管治理，成為當地亟待解決的關鍵課題。

成本70元“工藝皮”變千元“年份陳皮”，利潤超10倍

新會是中國著名陳皮之鄉，擁有近千年陳皮生產歷史。新會陳皮兼具藥用與食用價值，食養功效突出，素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的美譽，是中國傳統道地藥材，同時被列為廣東省嶺南中藥材立法保護品種、廣東十大道地中藥材之一。

新會陳皮以其獨特品質和文化內涵，深受消費者喜愛。然而，日前，央視財經曝光的產地造假、年份虛標、資質倒賣等亂象，揭開了這一國家地理標志產品背后的灰色鏈條，直指新會陳皮產業核心——道地性與品質真實性。

調查顯示，廣西浦北縣作為茶枝柑種植基地，部分企業采用“輕工藝”速成加工，僅需一個月就能將新果皮處理成外觀近似三年、五年自然陳化的陳皮。

浦北自然陳化五年陳皮批發價每斤150元至200元，企業造假“工藝皮”成本僅70元左右，而標注“五年陳”“十年陳”后，零售價可飆升至500元/斤、1000元/斤，利潤超成本十倍以上。

浦北與新會陳皮原料同為茶枝柑，僅產地不同，新會較高生產成本使當地部分頭部商家常年從浦北拿貨，浦北成其重要原料供應地。浦北當地部分規模企業和小型收購商，已形成了這種“工藝皮”的造假供應體系，可自主加工或快速調配各類“年份”陳皮貨品，個別企業年銷新會原料數量驚人。

事實上，新會陳皮的陳化有著明確要求：未滿三年的果皮要在每年6—11月的晴天曬5—6小時，11月至次年5月入庫陳化。如此反復三年，才成為新會陳皮。

資質倒賣則讓地理標志保護淪為“擺設”。相關地理標志保護細則明確要求原料與加工需符合特定標準，但部分授權企業卻公然突破底線。有企業負責人坦言，廣西“工藝皮”也可以貼上“新會陳皮”商標和地理標志，搖身變為“正宗新會老陳皮”。此類工藝皮貨源充足，可按需供應。

此外，原料造假也存在暴利空間。茶枝柑是新會陳皮的唯一原料，但部分企業也使用非茶枝柑果皮制作陳皮。以椪柑皮為例，其鮮果常年每斤0.6元至0.7元，新會陳皮鮮果價隨行就市，高價時最便宜的達每斤七八元，光鮮果價差就超十倍；高價期將椪柑皮加工冒充五年新會陳皮售賣，利潤可達成本20多倍。

如何買到“正版”新會陳皮？

新會陳皮產業已形成種植、加工、文旅、金融等完整鏈條，還入選全國鄉村產業振興典型案例。2024年新會柑種植面積達14.3萬畝，年產新會陳皮超9000噸，全產業鏈產值達261億元。2025年江門市新會區第十六屆人大會議報告中提出，力爭陳皮全產業鏈產值突破280億元。

為守護品牌價值，監管層面已有布局。早在2022年，新會區委、區政府便建成新會陳皮數字化溯源管理系統，以“新會陳皮”證明商標使用為抓手，構建對新會柑種植和新會陳皮生產、倉儲、流通的全過程溯源管理。

消費者購買新會陳皮時，可核對產品外包裝的證明商標，掃描溯源二維碼并輸入防偽碼，查詢生產經營者信息以規避虛假產品。

不過，消費者主動查詢二維碼的習慣尚未普遍形成。2024年市場監管部門監測數據顯示，僅35%的消費者會主動掃碼核驗真偽，導致這一技術防偽手段的實際效能未能充分釋放。

與此同時，相關部門也在多措并舉提升新會陳皮行業綜合監管效能。數據顯示，2024年至2025年2月，相關部門累計檢查陳皮及其衍生品生產經營企業2233家次，立案72宗，向外地移送線索18條，約談企業96家次；同時委托第三方機構，對電商平臺、直播商家開展23次專項監測，監測商家9246家次。

更嚴格的長效機制也已落地，自2025年1月1日起，新會區在全國市場范圍內對未使用“新會陳皮”證明商標，卻銷售“新會陳皮”的行為實施全面執法維權，對侵犯新會陳皮知識產權的行為向檢察部門提出民事訴訟，追究相關法律責任。

但此次曝光的新會陳皮亂象，暴露了產業快速擴張中的深層問題，全鏈條監管仍需持續發力。

在北華大學經濟管理學院陳秋淇看來，新會區雖已構建“立法+技術+執法”的監管框架，但在落地層面仍存在精細化不足、覆蓋不全等問題，制約品牌保護效能。包括中小作坊接入溯源系統的成本高、動力弱，而且，監管制度設計未能充分考慮不同規模主體的差異性承受能力，導致執行效果不均，存在監管不到位的情況。

陳秋淇建議，需構建“政府監管–協會監督–企業自治”的三級協同體系，實現從種植到銷售的全流程品質保障。以數字化溯源管理系統為核心，強化對新會陳皮生產環節的全流程介入。

此外，在2024年底中國農業大學經濟管理學院舉辦的新會陳皮品牌保護與供應鏈體系建設座談會上，學院教授呂建軍強調，品牌保護要建設好供應鏈體系，從生產到銷售多方協作共同維護好新會陳皮品牌，要厘清品牌所有者、運營方和使用者的關系。數字化在新會陳皮供應鏈體系建設中將發揮重要作用，要抓住溯源體系建設的契機進行數字化轉型，充分發揮大數據的作用實現品牌保護和高質量發展，另外要有效運用監管、科技、法律和保險等手段全面保護新會陳皮品牌。

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SFC

出品丨21財經客戶端 21世紀經濟報道

編輯丨江佩佩 見習編輯張嘉鈺

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