海歸海餐飲集團攜旗下13個品牌齊聚抖音直播間，探索“精致餐飲”內容經營

近日，海歸海餐飲集團攜手旗下13個餐飲品牌共8大菜系在@抖音生活服務官方賬號開啟年度直播。直播以“一場宴席，嘗遍天地風味”為核心概念，旗下多個品牌董事長/總經理、星廚及品牌主理人現場烹制各自餐廳招牌菜、分享美食見解和匠心故事，打造海歸海餐飲集團“精致餐飲”品鑒會。本場直播長達6小時，累計吸引45.2萬人次觀看，收獲超130萬次評論和點贊，曝光超573萬次。

據介紹，海歸海餐飲集團旗下潮上潮（米其林三星）、魯上魯（米其林二星）、淮香國色、杏花堂、老太原菜館、俏江南、星·South Beauty、漁嫂燒河鮮、九道俏江南、北京宴、俏東北、湘上湘、湘典共13個品牌參與本次直播。其中，共有2位餐飲集團董事長、1位餐飲集團總經理、5位人氣主廚帶來了“巴蜀星味·河鮮鍋氣”“星廚匠心·淮揚晉韻”“御廚掌勺·東北煙火”三大創意主題分享。

海歸海餐飲集團直播間的三大創意主題

俏江南總裁劉建忠、漁嫂燒河鮮品牌總廚劉殷男、星·South Beauty品牌總廚謝開義，聚焦“河鮮+川菜” ，開展現場烹飪和品鑒，為大家帶來“巴蜀星味·河鮮鍋氣”主題直播，并為消費者上架199元代400元代金券。山西海歸海餐飲集團總經理張麗芬、杏花堂品牌主理人宋勇，以及米其林入選餐廳淮香國色品牌主理人、2026北京米其林年輕廚師獎得主程吉祥，聯手帶來了“淮揚菜+山西菜”的“星廚匠心·淮揚晉韻”主題直播。直播中，程吉祥現切干絲引發用戶稱贊，消費者紛紛搶購淮香國色品鑒雙人團購套餐。

北京宴董事長、中國服務創始人、海歸海餐飲集團首席體驗官楊秀龍，聯手米其林入選餐廳俏東北品牌行政總廚孫闖，為消費者帶來了“御廚掌勺·東北煙火”主題直播，直播間上線的俏東北鍋包肉雙人團購套餐大受用戶歡迎。直播還設有互動環節，楊秀龍向直播間網友呈現了“中國服務”私人訂制，展現了中國傳統文化的魅力以及餐飲服務的新范式。

海歸海餐飲集團“匠心之宴，知音共賞”直播間

公開資料顯示，海歸海餐飲集團始創于2000年，是一家持續專注多菜系（品牌）研發、連鎖門店運營及餐飲托管運營服務的綜合性集團。憑借多年的深耕積淀，該集團主創17個餐飲品牌，78家自營及控股門店、4家運營托管門店， 同時創立了“中國服務”及“宴會訂制師”的餐飲服務體系標準與專業接待人才，致力于為顧客提供多元美食與定制服務的體驗，引領行業就餐體驗新風尚。

據了解，海歸海餐飲集團近年來借助抖音生活服務加大力度投入線上內容經營，整體強化集團品牌認知、助力門店線上線下生意增長。今年5月25日，海歸海旗下杏花堂入選“抖音心動榜餐廳”。抖音生活服務相關負責人表示，平臺將持續發揮自身資源優勢，不斷助力“精致餐飲”擁抱直播、短視頻，開拓生意增長點。

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