四川
12月15日，
小編從營山縣商經外事局獲悉，
第七屆中國·南充·營山黑山羊
美食文化周系列活動將于
12月19日正式啟動，
活動持續至2026年2月10日。
第六屆中國·南充·營山黑山羊美食文化節。（資料圖）
本次活動由營山縣人民政府主辦，以“千年營山縣·生態黑山羊”為主題，通過特色展銷、美食品鑒、文藝演出、消費券發放等多元活動，點燃冬日消費熱情，擦亮營山特色文旅美食品牌。
集中活動期間，營山縣新時代廣場將變身“美食消費主場”。地方特色產品展示展銷區將匯集全縣名特優農產品、工業產品、非遺手工藝品，以及營山涼面等特色美食。商家將通過打折促銷、消費券抵扣等方式讓利消費者，電商主播還將開展直播帶貨大賽，助力農特產品“觸網出圈”。黑山羊美食品鑒活動堪稱亮點，現場將布置“長桌宴”，開展“百廚烹羊”，每天限量向市民免費供應羊肉湯，同時推出烤全羊、羊肉串等有償美食；《營山美食護照》同步發放，市民游客可打卡縣域內特色美食店，集齊印章參與抽獎。同時開展各類文藝活動演出，活躍現場氛圍，持續點亮營山“夜經濟”。
為放大活動效應，營山還將發放價值200萬元的電子消費券，分多批次通過線上平臺發放，滿足不同消費需求。
生態放養的黑山羊。
據悉，營山黑山羊皮毛純黑、體形健壯、肉質細嫩、風味獨特、脂肪含量少，營養成分高，深受消費者青睞，銷售市場輻射十多個省市。2004年，“營山黑山羊”獲無公害農產品認證。2008年，“營山黑山羊”獲證明商標注冊，成為西南地區首例活體商標，次年正式進入中國地理標志產品名錄，成為地理標志保護產品。2021年，營山黑山羊、嘉陵黑山羊統一為“南充黑山羊”，并通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定，成為國家畜禽遺傳資源品種。2023年，南充黑山羊遺傳資源被認定為四川省新發現優異種質資源。
來源 | 南充日報
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