自貢沿灘王井鎮(zhèn)：小菌傘“撐開”振興路 特色種植繪就富民圖景

春潮涌動田壟間，菌香氤氳致富路。近日，自貢市沿灘區(qū)王井鎮(zhèn)新民村的羊肚菌種植基地，連片的黑色大棚如墨玉般鋪展在田埂上，棚內暖意融融，村民們正俯身忙碌，鋤頭起落間揚起濕潤的泥土氣息，播種器勻速轉動播下菌種，覆膜的雙手精準撫平每一寸薄膜，一派備耕的繁忙景象。素有“菌中之王”的羊肚菌，正在王井的土地上扎根生長，成為推動鄉(xiāng)村振興的“致富密碼”。

“以前種糧油，一年忙到頭也就求個吃得飽。現(xiàn)在多了羊肚菌，收入立馬翻上幾番，好安逸嘛。”正在查看菌種長勢的村民李大姐說道。她的感慨，道出鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)結構調整的初心。依托當地溫潤氣候、肥沃土壤等自然稟賦，全鎮(zhèn)堅決打破傳統(tǒng)糧油種植單一格局，精準錨定高端食用菌市場，引入優(yōu)質六妹系列羊肚菌種源，建成100畝標準化種植基地，勢必走出一條特色化、高品質的農業(yè)發(fā)展路徑。

走進種植大棚，科技賦能的痕跡隨處可見。基地采用小麥秸稈與木屑配比發(fā)酵的生態(tài)培養(yǎng)基質，全程運用物理防治與生物防控結合的病蟲害治理模式，杜絕農藥化肥使用，從源頭保障產品品質。“羊肚菌對溫濕度要求高，通過智能設備實時調控棚內環(huán)境，可讓溫度穩(wěn)定在5-16℃的最佳生長區(qū)間。”基地技術負責人介紹，精細化管理可以使羊肚菌個頭飽滿、色澤鮮亮，經分揀分級后，鮮菌能以80元/斤的價格直供高端商超與餐飲機構，干品售價更是達到500元/斤，憑借優(yōu)良品質贏得市場青睞。據測算，基地今年預計產出鮮菇7萬斤、干品1萬斤，總產值或可突破100萬元。

產業(yè)興旺的落腳點，是民生福祉的提升。為深度貫徹“產業(yè)發(fā)展為了群眾”的理念，基地采取“土地流轉+務工增收”模式，優(yōu)先吸納本地及周邊村民就業(yè)。從大棚搭建、菌種培育，到田間管護、采收烘干，產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位，讓村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”的愿望。“我把3畝土地流轉給基地，每年能拿到不少租金，在基地務工每個月還能掙3000來塊錢，一年下來收入有3萬多元，比外出打工強多了。”村民張大哥掰著手指頭，臉上滿是笑意。據悉，基地已帶動周邊40余名村民穩(wěn)定增收。

從單一糧油種植到特色菌菇培育，從零散種植到規(guī)模化發(fā)展，王井鎮(zhèn)以羊肚菌產業(yè)為支點，進一步實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)的轉型升級。下一步，鄉(xiāng)鎮(zhèn)將以高標準農田建設為抓手，持續(xù)完善基地排灌系統(tǒng)、烘干加工車間等基礎設施，破解產業(yè)發(fā)展的硬件瓶頸。同時深化與相關部門合作，常態(tài)化開展種植技術指導，推廣綠色防控、精準培育等先進模式，不斷提升土地利用率與產出效益，搭建好村民持續(xù)增收致富平臺，繪出一幅產業(yè)興旺、農民富裕的美好圖景。(楊帥楓 廖晨笛 甘穎霞)

來源：沿灘融媒