北京
根據《山西省洪洞縣市場監督管理局2025年食品安全監督抽檢信息公告（第八期）》，以及洪洞縣睿博幼兒園提供的信息顯示，2025年9月4日在洪洞縣市場監督管理局組織的食品安全監督抽檢中，位于山西省洪洞縣辛村鄉飛虹西街睿博學校西側的洪洞縣睿博幼兒園師生食堂中使用的豆腐，檢出了國家明文規定不得在非發酵性豆制品中使用的防腐劑：“山梨酸及其鉀鹽”！
不僅如此，根據陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司的檢測，該食堂使用的豆腐中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)含量竟然高達0.300g/kg！
對此，該幼兒園提供的事情經過詳情如下：
科普：
豆腐屬于非發酵性豆制品，依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（無論是舊版 GB 2760 - 2014 還是新版 GB 2760 - 2024）的規定，山梨酸及其鉀鹽不允許在這類豆制品中使用。一旦檢測出該類物質，就會判定產品不合格。
工商信息顯示：
洪洞縣睿博幼兒園是一所開展全日制學前教育、為2-3歲嬰幼兒提供全日托/半日托/計時托/臨時托等照護服務的幼兒園機構。
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