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作者:農財寶典-大國漁業 劉弋文
在中國牛蛙飼料行業的前四十年風云里,浪潮一撥又一撥,品牌起起落落,有人短暫亮相,有人悄然消失。而在這片激烈又復雜的競爭土地上,能從時代縫隙中挺到今天的企業,屈指可數。廣東澄蓮飼料實業有限公司(簡稱“澄蓮”),就是那“少數中的少數”。
從1983年起步,到見證無數企業的進與退、漲與跌、盛與衰,澄蓮始終以穩得住的品質、扛得住的資金、抗得住的波動穿越周期。尤其是在80年代福星、福壽等臺資企業帶來先進的養殖技術和膨化料產品的影響下,當時的國資企業面對如此強勁的對手,承受著不小的沖擊。在那種臺資天下的時代,澄蓮作為國企背景的飼料企業,能爭得一席之地,并在激烈競爭中留存下來越做越大,絕對是“國企勢力”在市場浪潮中搏殺出來的“硬骨頭”。
在經過不斷轉型調整后,2015年澄蓮正式進軍牛蛙板塊,并依靠過硬的飼料品質和強大健康的資金實力,澄蓮高歌猛進,躋身主流蛙料企業前列,快速贏得市場口碑,僅用了7年就在蛙料板塊突破8萬噸,儼然成為牛蛙行業的一匹大黑馬。
潮起潮落,斗轉星移,來到行業牛蛙飼料競爭無序、價格戰頻繁現象屢見不鮮的近兩年,澄蓮的品質堅守初心則更顯珍貴——堅持技術配方不降級,堅持原料真實不虛標,堅持投入不縮水,用過硬的好飼料、真口碑為牛蛙客戶服務。
如今,全國各地重拳整治獸藥亂用問題,養殖安全要求越發嚴格。澄蓮又再次搶占先機,打通“飼料+動保”的服務鏈,以真材實料的飼料產品搭配穩定可靠的動保產品,在行業大洗牌中再次站上了全新高位。
牛蛙四十年風云變幻,澄蓮不僅依然在場,而且站得更穩!澄蓮為什么能立于牛蛙產業巋然不動,飼料品質如一?43年老牌料企的實力細節都有哪些表現?答案就在這次農財寶典-大國漁業與澄蓮食品總經理林曉斌的一問一答里。
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澄蓮食品總經理林曉斌
43年老牌國企沉淀:
“技術+品質+資金”強抓手
農財寶典-大國漁業:作為粵東飼料行業的老牌力量,澄蓮擁有怎樣的底子與優勢?
林曉斌:澄蓮從1983年國有糧油體系改制起步,是粵東地區最早一批從事飼料生產的企業。43年間,我們堅持做一件事——把飼料品質做到“穩”。
澄蓮能穩,有三大原因:第一,技術體系強,不靠拍腦袋做產品。我們多年堅持營養研究、原料監控、工藝升級,并保持自有實驗室長期開展檢測。飼料不是靠營銷,而是靠技術底子。
第二,原料把控強,有自己的采購系統。很多牛蛙飼料亂象都來自偷工減料、原料虛標,但澄蓮始終堅持真材實料。魚粉、豆粕等關鍵原料我們長期鎖定穩定供應商,并保持嚴格驗收制度,標準不降級。
第三,資金實力強,能持續投入品質。這幾年原料漲價明顯,但澄蓮寧愿降低利潤,也堅持品質不縮水。國資背書的充足資金實力讓我們有底氣把“穩定性”做到行業第一梯隊。
正因為如此,澄蓮才能在牛蛙飼料行業站成一個“金字招牌”,用實力說話。
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農財寶典-大國漁業:澄蓮在進入牛蛙飼料行業后迅速成為大黑馬,脫穎而出的關鍵是什么?
林曉斌:澄蓮進入牛蛙飼料領域后能有今天的成就,并不是盲目跟風,而是水到渠成。
在畜禽飼料領域,我們經歷過殘酷的競爭時代——價格戰、品質亂象、企業洗牌。也正是在那段時期,我們磨出了一套“品質穩定、成本可控、服務扎實”的成熟體系。
把這套體系移植到牛蛙飼料上,我們比別人走得更穩。更重要的是,這些年牛蛙行業變化非常快,也非常殘酷——蛙料市場存在部分無序競爭、不講究品質的不良風氣;進入的企業多,退出的也多,有人活三年,有人活五年。澄蓮與他們有著天壤之別,我們做飼料靠的是40多年的扎實底子:原料穩、資金穩、技術穩、信譽穩,絕不含糊。
所以這也是為什么很多老養殖戶說:“無論行業怎么變,澄蓮飼料用著最安心。”
農財寶典-大國漁業:澄蓮的牛蛙飼料優勢體現在什么具體點上?
林曉斌:具體來說,澄蓮牛蛙飼料的競爭力,能看得見、摸得著:第一是原料真實、不虛標。我們不會玩“低價換市場”的玩法。魚粉品質、蛋白含量、營養配比,全部嚴格執行體系標準,杜絕偷工減料。
第二,技術體系完善。我們有40多年飼料技術積累+專業實驗室+穩定研發隊伍,使得配方更新有依據、工藝控制精準穩定。
第三,嚴格的自有質量檢測體系+第三方抽檢。我們每批飼料產品都要經過內部檢測與不定期外檢,多層把控確保品質穩定。
第四,服務體系強大。我們不只賣飼料,還提供技術指導、養殖管理建議、動保診斷,幫助養戶降低養殖不確定性。
事實上,澄蓮做的是“穩品質”,不是“講故事”。這就是我們在亂象中脫穎而出的理由。
強勢邁入動保領域
澄蓮全鏈條優勢凸顯
農財寶典-大國漁業:澄蓮動保業務是近年來的重點布局,請介紹一下?
林曉斌:澄蓮做動保,不是跟風,是經過十年打基礎后的順勢而為。
過去十年,我們把飼料生產、養殖基地建設、牛蛙收購深度綁定,形成穩定客戶基礎。
在這個基礎上,我們選擇在動保整頓窗口期入局,推出‘知漁’牌動保產品。
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澄蓮動保有三大特點:①真材實料,不虛標成分。現在市場上大量動保產品存在虛標,養殖戶無法驗證真假,但卻關系到成活率和疾病控制。澄蓮推出的動保產品全部按真實含量生產,這是底線。
②“飼料+動保”組合拳,實現精準服務。我們依托飼料客戶體系,把飼料、動保、水質管理、技術指導打成一套解決方案。目前澄蓮動保包括聯邦抗生素產品和自營“知漁”系列消毒殺菌、水質改良、營養保健等產品。
③成本優勢明顯,讓利養殖戶。我們的優勢就在于,不需要投入大量市場人員,不需要做夸張營銷。省下的費用,一部分讓利給養戶,一部分用于提升產品質量。隨著市場監管不斷加強,澄蓮這樣的實體型、全鏈條企業,將成為新的穩定力量。
農財寶典-大國漁業:澄蓮牛蛙預制菜近年也發展很快,能否介紹一下這塊業務的特點?
林曉斌:澄蓮食品的成立,也是為了完善牛蛙產業鏈。它承擔著養殖技術與飼料服務的延伸。
目前澄蓮牛蛙預制菜加工與市場拓展依托“公司+基地+養殖戶”模式,迅速進入全國凍品市場,北京、廣州、成都、新疆等地均有布局。
簡言之,穩定供應、嚴格檢測、高品質定位,讓我們澄蓮找到了差異化道路。
農財寶典-大國漁業:最后,請您對合作伙伴與牛蛙行業同行說幾句心里話。
林曉斌:40多年,我們澄蓮靠的不是運氣,是堅持。行情可以變,但品質不能變。感謝這么多年選擇澄蓮的養戶、合作伙伴。未來不管行業怎樣變化,澄蓮都會繼續堅持真材實料、堅持穩定供應、堅持做一個值得托付的老品牌。
還是那句話,澄蓮40年,品質如一。我們愿與行業一起,把牛蛙產業做得更健康、更長久!
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作者:劉弋文
編輯:鄭燕云
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保安全
2025年12月17-18日
廣東廣州
中國牛蛙美食文化節暨
第四屆牛蛙產業綠色發展大會
以節為媒,以節聚勢,以節興業,展示一批牛蛙品牌,搭建一個集牛蛙美食文化展、產業交流合作、綠色發展探討于一體的高端平臺,推動牛蛙產業高質量發展,將牛蛙打造成中國乃至世界知名的水產品牌。
大會亮點
這是一場牛蛙全產業鏈大閱兵。通過匯集種苗、飼料、動保、養殖、加工、餐飲等全產業鏈條企業,充分展示牛蛙全產業鏈發展模式,促進上下游企業的合作與協同發展。
這是一場關于牛蛙綠色可持續發展大討論。產、學、研、政、媒齊聚交流合作平臺,用理論指導實踐,以實際推動理論,牛蛙養殖生態化改革,引領牛蛙產業綠色、健康發展,實現企業品牌效益與社會發展效益協同進步。
這是一場牛蛙市場品牌大營銷。眾多牛蛙品牌企業在大會上展示其飼料產品、特色菜品和品牌文化,為企業增添新的內涵,推動牛蛙產業的品牌化發展。
這是一場牛蛙預制菜大匯演。站在食品預制化的風口,牛蛙預制菜的工藝不斷提升,新產品層出不窮,為消費者提供了更多便捷的選擇。精深加工正成為牛蛙產業的一個重要增長點。
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活動形式
大會將采用“1+N”的活動形式,包括一場主論壇+多項細分活動(牛蛙全產業鏈品牌展示、美食薈萃)。
(一)2025中國牛蛙產業深度研討會
(二)主要議題方向
牛蛙養殖綠色生態養殖模式探索與實踐
牛蛙養殖標準化分析
牛蛙養殖投入品市場分析
牛蛙主要病害分析
加強牛蛙養殖人員培訓教育
牛蛙預制菜前景分析
牛蛙食品營養分析
加強牛蛙產品食品安全建議與措施
發布牛蛙產業綠色發展倡議書
牛蛙流通價格穩定探索措施
發布牛蛙產業風云榜
(三)產業對接與合作洽談
(四)牛蛙預制菜展示與試吃
(五)牛蛙養殖新產品發布會
(六)邀請網紅主播和電商達人帶貨
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水產人為“大國漁業”加油!
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