陜西留壩：500畝閑置林地變致富參田

初冬時節，霜染林木，陜西省漢中市留壩縣青橋驛鎮新開嶺村的林下西洋參基地里卻暖意融融。一壟壟參地依山順勢、層疊鋪展，村民來來往往，穿梭其間，忙著翻土、施肥、播種……一幅生動的冬耕圖景，正在昔日的閑置林地上緩緩展開。

“這500畝林地，現在可是咱村的‘金疙瘩’！”新開嶺村黨支部書記蔣文學指著連綿的林地感慨道。這片坡度平緩、土層深厚的林地，曾長期處于粗放管理或閑置狀態，守著好生態卻難見效益。為盤活沉睡資源，村“兩委”經反復考察后，與留壩縣康源參農業科技有限公司達成合作，通過土地流轉整合500畝閑置及低效林地，打造規模化林下西洋參產業。

“選定這里，正是看中了當地得天獨厚的自然條件，新開嶺村的林地腐殖質豐富、透氣性好，加之山區晝夜溫差適宜，非常接近西洋參的原始生長環境。”林下西洋參基地負責人張濤介紹，為保持這份“生態底氣”，基地堅持“不施化肥、不打農藥、零干預”的種植理念，除草、松土、培肥全程人工操作，確保參苗在仿野生環境中自然生長。“雖然人工成本高，但這樣種出來的西洋參皂苷含量高、品質接近野生，在市場上辨識度高，價值也更好。”張濤說。

產業發展也實實在在惠及當地村民。基地與村集體簽訂協議，優先聘用本村勞動力，并對困難農戶給予傾斜，同步開展免費技能培訓。“土地流轉有租金，基地務工有薪金，聽說以后還有可能拿分紅。”新開嶺村村民桑桂蓮笑著算起“收益賬”。她每天在這里務工能掙150元，不僅離家近、收入穩定，還學會了專業種植技術，“以后就算不在基地干，也能憑著技術增收。”桑桂蓮說。

如今，村里不少村民都像桑桂蓮一樣，既能通過土地流轉獲得租金，又能參與基地管護勞作，每天賺取150—200元務工收入。村集體也通過土地流轉、項目分成獲得穩定收益。“土地流轉每畝每年能給村集體帶來固定收入，等西洋參采收后，村集體還能從項目收益中獲得分紅。”蔣文學介紹，這些收入將進一步壯大集體經濟，為鄉村振興注入持續動力。

眼下，500畝林下西洋參已播種50%，一粒粒參種在沃土中悄然扎根。這片參田不僅埋下了村民的“致富籽”，更孕育著新開嶺村產業興旺、鄉村振興的美好新愿景。

詳見《中國食品報》(2025年12月15日2版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

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