三姨夫的山藥有點(diǎn)牛！

我是宛央。

最近在忙一件事，那就是把我媽和我三姨夫種的山藥分享給大家。這個(gè)事，幾年前我媽種了兩分地的時(shí)候，我也弄過(guò)，但是就一百來(lái)箱，一會(huì)兒就在朋友圈賣完了，所以沒(méi)法給大家開(kāi)團(tuán)購(gòu)。加上那時(shí)我也不太會(huì)鏈接物流發(fā)貨等等。

今年我三姨夫種了好幾畝地，加上我們自己的商城把物流搭建得比較順暢，我們已經(jīng)在群里開(kāi)團(tuán)了第一波，各方面反饋都很不錯(cuò)：

后來(lái)又開(kāi)了大團(tuán)，上架三小時(shí)，第一波庫(kù)存直接賣空，上架三天，我們所有的50cm、40cm的全部售空。我本來(lái)決定到此為止，剩下的比較貴的70cm的我打算自己用來(lái)送人，但是群里大家?guī)缀趺刻於荚诖呱霞堋?/p>

所以和三姨夫商量了一下，勻出最后的1000斤給大家開(kāi)團(tuán)。規(guī)格非常高，至少都是70cm，可能我會(huì)混著給大家裝點(diǎn)80cm的，就不多收錢了，能給大家的都給大家。

老粉都知道我是溫縣人，正兒八經(jīng)鐵棍山藥的唯一產(chǎn)地。

老規(guī)矩，回購(gòu)的或者信任我的老粉直接購(gòu)買就行。

我們只做五斤裝，這次只有70公分高品質(zhì)的，所以價(jià)格貴一點(diǎn)，我算了各種成本價(jià)、快遞費(fèi)、包裝費(fèi)、人工費(fèi)給大家做79元的價(jià)格。我給大家設(shè)置了85折的優(yōu)惠。

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然后重點(diǎn)說(shuō)一下，第一波開(kāi)團(tuán)后，有些讀者反應(yīng)會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中斷掉，我和我妹也在想辦法，所以70cm的我們可能會(huì)套雙層的塑料膜，因此這次我們稱重將會(huì)按照不帶任何塑料膜的凈重給大家稱重。盡最大力量保證大家收到的品質(zhì)是最好的。

這些都是我們?nèi)豪镎鎸?shí)的評(píng)價(jià)：

因?yàn)槭羌彝シN植，沒(méi)有任何機(jī)械化，也沒(méi)有冷倉(cāng)，所以我們的山藥一般是當(dāng)天現(xiàn)挖，第二天發(fā)貨，我三姨夫家里能夠挖山藥的勞力只有我三姨夫一個(gè)人，我們算了一下，一般一天能挖出來(lái)的就是一百單的量，所以我會(huì)每天根據(jù)挖出來(lái)的量，來(lái)上一百單的庫(kù)存。

因?yàn)橥谏剿幷娴暮苄量啵谭蛩麄兊闹饕顏?lái)源也是種植農(nóng)作物，所以我很難說(shuō)讓他請(qǐng)人幫他挖，所以我們只能慢慢挖，慢慢團(tuán)購(gòu)，大家諒解。

先給大家看一下我們家山藥的品質(zhì)吧，今年長(zhǎng)得非常好，市面上很多人賣的都是30公分的，算上快遞費(fèi)都要賣到10塊錢一斤，我們這次給大家的全是70cm的，純天然種植的，山藥里的頂級(jí)品質(zhì)了，算上快遞費(fèi)和包裝，給大家是67元5斤。

這次發(fā)貨的，大概都是下面這么長(zhǎng)的這種山藥，鐵棍山藥越長(zhǎng)越稀缺，也越好吃，但是很多商家為了追求便宜好賣，都把山藥種得短短的，但其實(shí)好山藥是在和壚土地對(duì)抗的過(guò)程中形成那種很獨(dú)特的口感的。

標(biāo)準(zhǔn)的鐵棍山藥是細(xì)、長(zhǎng)、彎曲、然后有天然的長(zhǎng)須，過(guò)粗的，我不想把話說(shuō)得太白，總之大家當(dāng)心！

給大家發(fā)貨的品質(zhì)也非常好，很高規(guī)格。我讓我妹拍了發(fā)貨裝箱的視頻，這個(gè)品質(zhì)大家可以自己看，忽略她一口的溫縣話哈！

然后再多一嘴啊，鐵棍山藥也有壚土地和沙土地的區(qū)別的。

這個(gè)具體來(lái)說(shuō)就是土質(zhì)和硬度不一樣，壚土地種出來(lái)的山藥品質(zhì)更好，更甜糯，也更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

很多大規(guī)模種植的現(xiàn)在已經(jīng)是沙土地了，因?yàn)榈谝唬瑝劳恋鼐筒欢啵瑴乜h一共就那幾個(gè)村有這種土壤，我們村是其中之一；第二就是，種山藥很傷地，種完山藥的地第二年是沒(méi)辦法再種的，要養(yǎng)地。我媽和我三姨夫那也是隔兩三年才會(huì)種山藥，或者用親戚家的地種。

所以我們是真正的壚土地山藥，這也是群里讀者收到貨后會(huì)覺(jué)得我們的山藥品質(zhì)特別高的原因。這還只是50cm的都已經(jīng)評(píng)價(jià)這么好，不敢想70cm的大家會(huì)多么喜歡：

之前沒(méi)開(kāi)，是因?yàn)闀r(shí)間不到。作為從小和山藥打交道的女孩，我很負(fù)責(zé)任地告訴大家，山藥要經(jīng)歷一點(diǎn)寒潮，最好經(jīng)歷霜打，口味才能到達(dá)巔峰——又甜、又軟糯，然后水分也剛好到達(dá)最易保存的時(shí)期。

時(shí)間，本身就是食物很重要的一個(gè)組成部分。

（群里粉絲實(shí)拍50cm山藥，沒(méi)暖氣的地區(qū)放在陽(yáng)臺(tái)保存就行，如果溫度20以上的，放冰箱吧，一般保存一兩個(gè)月問(wèn)題不大）

最近兩天老家溫度很低，我三姨夫?qū)嵳\(chéng)到什么地步呢？就是我和他說(shuō)早點(diǎn)挖更好賣，因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)很卷，但是他堅(jiān)持要凍地，就是讓山藥在幾乎上凍的地里待幾天，這樣山藥的口感會(huì)特別特別好。就怎么說(shuō)呢，種地的人對(duì)土地更有敬畏感。

總之，一定是一波會(huì)讓你們驚艷到的山藥。因?yàn)樘鞎r(shí)地利人和成全了它的口感。

所以把今年口感最好，真正現(xiàn)挖的最新鮮的山藥，給大家上架到店鋪，陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)團(tuán)。我自己犧牲利潤(rùn)給大家設(shè)置了折扣，算下來(lái)最便宜的40塊左右一箱吧。

這個(gè)價(jià)格是我認(rèn)真算了一整天快遞費(fèi)+包裝費(fèi)+折損費(fèi)+人力成本，核算出來(lái)的很微利的價(jià)格，因?yàn)槲覀兠髂赀€想做，所以打算薄利多銷。

不過(guò)折扣都是15天有效期的，到期自動(dòng)恢復(fù)原價(jià)。相信我的，以及對(duì)鐵棍山藥比較了解的，直接購(gòu)買就好了。

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額外多說(shuō)兩件事，一個(gè)是，之前有朋友收到，說(shuō)感覺(jué)我們的山藥不夠粗，是的，因?yàn)閴劳恋罔F棍山藥的特性就是【細(xì)】【硬】，所以才叫鐵棍啊，因?yàn)檫@些山藥全是從比較硬的壚土地里鉆出來(lái)的，所以彎曲，而且細(xì)，如果你收到的是這種的，恭喜你，說(shuō)明它的品相不錯(cuò)。

以及有些山藥會(huì)掰掉一點(diǎn)點(diǎn)的頭部部分，留作種子，不代表它是斷的啊。

我媽以及村民們挖山藥，整理山藥的部分照片分享給大家，盜圖必究。

為了降低運(yùn)輸成本，我們用的箱子都是這種比較硬的厚紙箱，不適合送禮，但是更利于運(yùn)輸，測(cè)試了好幾次，這樣不容易斷掉。如果實(shí)在想送人，那就買禮盒裝，我們禮盒箱子外面再套箱子給大家發(fā)貨。但是這個(gè)成本就要加6元，大家根據(jù)自己需求來(lái)。

禮盒裝是這樣子的禮盒，實(shí)際發(fā)貨的時(shí)候外面會(huì)再套一個(gè)保護(hù)箱：

最后給大家分享幾種山藥的食用方法：

山藥的吃法有很多種：

蒸熟后吃就彷如在吃土豆泥一樣，很香很糯。蒸熟后，皮很好剝，也可以帶皮一起吃。

藍(lán)莓山藥藍(lán)，寶寶輔食最常見(jiàn)的一種，又簡(jiǎn)單又能健脾開(kāi)胃。山藥蒸熟后打成泥，淋上藍(lán)莓醬就可以了。我媽現(xiàn)在天天在家給我家小外甥做這個(gè)吃。

秋冬季容易脾胃不好，難消化，煮一碗山藥小米粥，護(hù)胃暖胃， 糯糯的鐵棍山藥不會(huì)水水的，口感非常好。

山藥可以用來(lái)做一些山藥甜點(diǎn)-拔絲山藥。這個(gè)是我們老家的吃法。拔絲山藥是我小時(shí)候特別愛(ài)吃的一到菜，我舅舅做這道菜很拿手，每每一上桌都不夠吃的。有點(diǎn)像糖葫蘆的做法，大家自己上網(wǎng)搜一下。

還可燉湯。

削掉皮，切成段，燉魚(yú)湯、雞湯、排骨湯、老鴨湯都可以。

益腎氣、健脾胃、對(duì)身體十分有好處，山藥還能取出肉湯的油膩感，添加了一份鮮甜，秋冬就需要這一口！

好了，以上就是關(guān)于三姨夫家的山藥的一些介紹。想吃點(diǎn)好的，那就買。謝謝大家支持！

宛央老家山藥新鮮現(xiàn)挖

正宗壚土鐵棍山藥 | 河南焦作溫縣新鮮5斤

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很重要的售后說(shuō)明：

1、生鮮類產(chǎn)品不支持7天退換貨，運(yùn)輸和派送過(guò)程中容易導(dǎo)致個(gè)別有擠碰，斷掉，3根以內(nèi)屬于正常現(xiàn)象望您諒解。鮮山藥簽收48小時(shí)內(nèi)如有售后問(wèn)題，請(qǐng)立即指導(dǎo)顧客將山藥外箱單號(hào)以及損壞的山藥拍照反饋給客服，如超過(guò)48小時(shí)不予售后，敬請(qǐng)諒解。

2、若由于客戶個(gè)人原因如保存方式不當(dāng)、放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等，恕不予賠償。

3、由于鮮山藥長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸可能產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題，所以發(fā)貨后不接受修改地址，顧客下單后請(qǐng)核對(duì)發(fā)貨地址！如因個(gè)人原因（地址錯(cuò)誤、無(wú)人簽收、關(guān)機(jī)、停機(jī)、不接電話）導(dǎo)致 快遞無(wú)法及時(shí)送達(dá)，造成送貨延遲導(dǎo)致山藥腐爛損壞的，不予賠償。

4、生鮮在運(yùn)輸過(guò)程中因?yàn)樽陨砗粑瑫?huì)有小部分水分蒸發(fā)流失，收到后重量可能會(huì)減輕， 損耗在5%以內(nèi)的視為正常，超出 5%這個(gè)比例，超出損耗范圍的部分按每斤均價(jià)進(jìn)行理賠

盡管現(xiàn)在市場(chǎng)很亂，但是我們保持初心，用心種植精選我們家鄉(xiāng)正宗的壚土鐵棍山藥。

歡迎各位粉絲監(jiān)督！

若您有訂單問(wèn)題，可以微信咨詢我們的售后客服，正常上班時(shí)間為9:00-18:00。客服微信：meiyang1990fk。添加時(shí)請(qǐng)說(shuō)明來(lái)意。也可以點(diǎn)擊閱讀原文鏈接進(jìn)入商城咨詢客服小仙女哦！