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      當零食品牌們集體重估拼多多

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      “前幾年,我們在拼多多的增長率基本上在50%左右。反觀傳統平臺,整體增長率卻趨于平緩。”洽洽食品的拼多多渠道負責人董玉杰回憶道。

      在他看來,拼多多是一個比較有增長趨勢的平臺。正因如此,2024年,洽洽食品開始調整電商渠道的重心,大力投入到諸如拼多多一樣的新興平臺。

      另一面,同樣是總部位于安徽的三只松鼠,也在拼多多上演著相似的新增長故事。2024年,其拼多多團隊交出了一份令人矚目的成績單:年銷售額從2023年的3億元躍升至6億元,實現翻倍增長。

      這并非個別現象。

      在原材料成本持續上漲、快遞費用居高不下的行業背景下,堅果炒貨品牌們正在經歷一場集體轉型。曾經被視為“白牌陣地”的拼多多,如今已成為頭部品牌尋求第二增長曲線的戰略要地。

      洽洽食品實現千萬到過億元的跨越。今年,三只松鼠預估在平臺的年銷售額能達到8億。這些數字背后,既映射出平臺生態的深刻變化,也是品牌商們在新消費環境下的共同選擇。

      從最初的謹慎試水到如今的重兵投入,從單純的渠道選擇到重要的增長引擎,品牌商家與拼多多的關系正在被重新定義。

      01

      發現新大陸

      “其實堅果行業是一個全球化產業,核心原料主要來自東南亞、澳大利亞等國家進口。”三只松鼠拼多多渠道負責人王圣介紹道,近幾年,受經濟環境等多種因素影響,堅果原料的成本在一路上漲。

      2025年產季,由于氣候異常等因素,包括榛子、腰果在內的多種堅果原料產量顯著減產,直接導致市場供應緊張和原料價格上漲。



      堅果原料價格上漲,包材、物流等綜合成本攀升,下游企業利潤被擠壓,且行業面臨傳統電商平臺增速放緩、流量紅利見頂的壓力。王圣和董玉杰都觀察到:“這幾年,有些傳統平臺確實增長受阻,開始遇到瓶頸。”

      內外交困下,尋找新出路成當務之急,企業們不約而同將目光投向仍在大幅增長的拼多多。王圣說:“過去我們也做多多,正常做的話,它的數據依舊增長、好看。”

      相比傳統電商平臺復雜的運營技巧,甚至需要配備專門的投流、活動參與人員,經營簡單的拼多多也尤其適合有供應鏈優勢的賣家。

      董玉杰就表示,拼多多整體的算法邏輯已經很成熟,相比于其他幾家,在(質價比)這條路上走的比較徹底。

      以大促為例,拼多多不會用各種優惠政策疊加,讓消費者各種湊單,去滿足一個價格。“它是極致的,我要去做價格,我直接給到你這個價格。”

      這種簡單高效不僅體現在消費者端,也體現在商家運營端。按照傳統電商平臺“3天一小促5天一大促”的慣例,一到促銷活動時,商家就需要提報各種活動,去算各種的價格。“這種其實很消耗人力。”董玉杰舉例道。

      據他描述,拼多多的推廣也尤其智能,不僅可以提升商家整體推廣的效率,還能夠釋放整體運營的人力。所以對商家而言,相比于其他平臺,拼多多運營起來也更輕松、高效。

      對于推廣效率高這一點,王圣也有著相似的經歷和感受。他舉例道:“在做全站推廣的投入后,平臺的數據呈現非常高效,目前在效率、時間上也優于其他平臺。”

      王圣還指出,當商品在多多的資源位上線后,平臺給消費者推薦的算法也非常精準。“它推薦之后,流量和消費者的轉化數據比其他平臺要好。”

      商品在拼多多從上架到成爆品速度可極大縮短,運營成本隨之降低,不少商家稱其差異化優勢在于“新品孵化效率高”。

      董玉杰去年做過傳統電商,據其經驗,有潛力的產品在拼多多一個月可打爆,在傳統電商平臺則需三個月。如洽洽食品在拼多多首發香菜瓜子仁,半個多月銷售額達數十萬。董玉杰總結:“一方面產品可鋪向其他已驗證的市場,另一方面也給了我們開發新奇特口味的信心。”

      不只是三只松鼠、洽洽食品,很多品牌商家都發現,這幾年以來,拼多多的生態已悄然改變。



      王圣表示,在拼多多的核心商家,從傳統的產業帶白牌商家擴容為頭部品牌商家。在他看來,2019年拼多多推出百億補貼時候,就已經開始在做品牌供給升級。“只不過,20年的時候,我們去搜索商品時,大多都還是以白牌,但近些年相當部分都是被品牌商家占據了。”

      “品牌商在拼多多也同樣大有可為。”不止王圣,董玉杰也有著相似的體感。比如,拼多多小二會對品牌商家做重點對接,根據星級的評分,給到不同的資源位和扶持政策。

      也正因如此,從三只松鼠到洽洽,一批頭部品牌開始不再僅將拼多多視為邊緣渠道,而是將其作為核心增長陣地,開始大力投入資源運營。

      事實上,在行業整體進入“成本高企 + 流量見頂”的新周期后,堅果炒貨品牌在拼多多找到的,不只是一個生意增量場,更是一條更貼近用戶需求、效率導向的新增長道路。

      02

      新陣地,新打法

      對于這批品牌商家而言,拼多多就像一塊被忽視已久的新大陸,舊有的打法和模式并不能直接照搬。

      王圣向億邦動力回憶到:三只松鼠早在2016年時候就開始接觸拼多多,但因為一些外部因素始終未全力押注,直到2021年才開始重點投入。

      “那個時候,整個公司對于多多的理解還是比較混沌的,就是把它當正常的渠道去做,也沒有額外投入。”王圣說道。

      消費環境變化、傳統電商渠道增長失效,2023年下半年,三只松鼠重點投入拼多多。而在此之前,三只松鼠在傳統電商平臺主打大店模式,日銷百萬、千萬甚至過億。但在拼多多,他們發現,以前的大店模做起來非常吃力。在和不少同行交流之后,三只松鼠轉而開始嘗試店群模式。

      “在多多,核心運營的不是單個店鋪,而是產品。衡量指標不在于店鋪數量的增長,而在于是不是有效鏈接。”王圣總結道,“我們通過多個店鋪去賽馬,可以跑更多的產品出來。”

      這種店群模式的優勢在于能夠通過多店鋪測試,快速找到爆品,并通過矩陣式運營最大化銷售機會。

      三只松鼠現在在拼多多已開68家直營店,王圣稱:“拼多多促銷的頻繁度很低,資源位相對穩定,推廣不復雜,智能化系統可幫我們做投放。”如此,人精力多用于鏈接維護和產品改造,“68個店鋪,18個人完全能承接下來,人效非常高。”


      圖:三只松鼠拼多多直營店部分截圖

      為了在組織上適配拼多多的高增長,三只松鼠會根據平臺銷售體量的波動,去調整團隊組織的人效。比如,銷售額每提升多少萬,就會增一定的人員。

      據億邦動力了解,三只松鼠還通過減少商品搬運次數、降低物流履約成本,從而實現拼多多的物流費比最優。

      實際上,在過去的幾年里,為了適應拼多多的平臺特性,品牌們已經著手從產品、供應鏈、組織各個方面進行調整,從而摸索出一套行之有效的增長模式。

      王圣舉例道:“以前我們直接照搬其他平臺熱銷商品,但在拼多多,其價格段、規格、包裝等不一定適配。我們會做差異化改造,提供同價質優商品,比如調整包裝規格、減少非必要工藝以降低成本。”

      根據多年經驗,董玉杰觀察到,拼多多很大一部分消費人群都喜歡嘗新。他以其中的典型群體——學生人群為例,“要嘗新,他們會付費,但不會付很多。”

      基于這樣的消費特性,洽洽食品會有針對性地開發一些小規格、多包數的新品。甚至是,試驗一些獨特的新口味,如桂花奶茶味、香菜味的瓜子仁。

      而在逢年過節的時候,洽洽食品又會推出一些在500g左右的大包裝,甚至大罐裝的產品,方便消費者囤貨。

      同樣地,拼多多上每一個資源位、每個場域所對應的人群也不一樣,消費習慣自然也有所差異。

      比如,在秒殺活動里,洽洽食品會鋪一些小包拖袋類型的產品,客單價更低,也適合嘗鮮。而在百億補貼活動中,洽洽食品則主打200g、400g這樣中大型規格的產品。



      在他看來,在拼多多賣產品,并不一定要做到廉價。因為“消費者要的不是純粹便宜,是質價比。他們買東西,是覺得產品的質量、價格帶都符合自己需求,而不是說便宜就一定會購買。”

      與此同時,在和平臺高頻的對接當中,行業小二也會給商家梳理行業爆款趨勢,在產品開發方面提供方向性建議和指導。

      “在趨勢方面,小二能從平臺視野看出不同細分類目情況,會推薦我們關注趨勢產品和品牌。”王圣舉例道,“比如此前我們堅果禮盒多為盒裝、袋裝,去年罐裝熱銷,小二提醒并推薦卡位價格段,我們經整體設計開發適配罐裝產品,去年年貨節銷售超預期。”

      總結下來,一套 “定制-優化-適配” 的模式,已成為品牌在拼多多實現規模擴張的標準解法。當傳統渠道玩法逐漸固化,新渠道正在倒逼品牌重構組織能力、供應鏈效率與產品策略,拼多多正成為這場“經營方法論變革”的核心試驗場。

      03

      被重塑的渠道與增長邏輯

      現在,對三只松鼠和洽洽食品而言,拼多多從被動選擇的“賣貨渠道”變為主動選擇的“增長引擎”。“此前,拼多多在三只松鼠的線上渠道占比不到3%,而現在已經接近10%。”這種轉變不僅體現在銷售數據增長,更體現在品牌與平臺合作深度和廣度擴展,品牌增長不再局限于舊品類。

      三只松鼠在拼多多近70家直營店,產品雖然仍以核心的堅果炒貨為主,同時也在積極拓展大健康等新品類。

      “還在整體的測試階段,目前跑出了一些產品,但還不成規模。”據王圣透露,多多的用戶對于新品的要求比較高,要做到真的夠突出,才能夠被接受。而最終,這類的品類拓展還是要回歸到對用戶需求的深度洞察。

      無獨有偶,以瓜子起家的洽洽食品,也開始重點拓展堅果等新品類。董玉杰分享了一個典型案例:去年,在和拼多多小二的溝通中,結合行業對堅果采購量的趨勢,洽洽食品判斷,這可能是一個比較有趨勢的爆品。

      于是,他們決定從零開始孵化殼堅果這個品類。但這對洽洽食品的供應鏈卻提出了挑戰,“我能賣得出去,但是貨出不來,也沒用。”為了趕上在拼多多的銷售量,去年洽洽食品專門新增了幾條生產殼堅果的產線。

      億邦動力獲悉,今年洽洽食品在全渠道都鋪設了上述新品,但各個平臺所對應的規格、罐子的設計形狀都會有所差異。

      另一方面,在堅果原料日益上漲的行業背景下,平臺所帶來的訂單規模,還可以幫助品牌增強原料采購時的議價能力。“因為一般采購,是看訂購量,然后去談價格。所以,訂單量大是有優勢的。”董玉杰解釋道。

      在堅果之外,洽洽還計劃拓展魔芋干等新產品,尋找更多增長曲線。因為據洽洽觀察,近兩年魔芋產品市場規模和增長性都不錯。在跟泰國的魔芋原料加工廠溝通后,他們發現,這個賽道還是可以嘗試。

      為了區別于市面上的主流產品,洽洽食品決定在口味上發力,比如四川糍粑辣椒口味。“最后發現整體測試下來,大家的體感都比較好。”



      在拓展品類邊界的同時,品牌上行同樣在拼多多平臺上得到了成功驗證。而這也意味著拼多多同樣具備承接消費升級的能力。

      以往三只松鼠主打中端市場,產品以堅果、肉干等組合產品為主,但今年開始重點推出純堅果產品,帶動客單價從以往的十九元(每罐)升至二十九元、三十九元(每罐),成功邁入中高端市場。

      如王圣所言,現在的消費者是回歸理智的,他們看重“一分錢一分貨”,而不是一味的實惠。“純堅果產品在多多上也獲得了非常好的銷售,加上平臺的資源扶持,會凸顯產品的質價比更高,消費者的購買認可度也比較高。”王圣補充道。

      無論是三只松鼠,還是洽洽食品,這批頭部品牌在拼多多重新找到增長曲線,其實已經印證了一個趨勢:拼多多正從“白牌樂園”進化為“品牌基礎設施”。

      流量紅利消退、成本壓力驟增,品牌增長邏輯從“求新”轉向“求實”,追求更真實的用戶、更高效的供應鏈和更可控的投入產出比。在此背景下,拼多多對品牌價值演變,不再只是銷售渠道,而是成為對抗成本、測試新品、觸達廣泛增量用戶以實現第二曲線增長的“新主場”。它以極致效率與直連用戶,提供回歸商業本質的增長路徑,實現規模確定性擴張。

      正如王圣所言:“哪里有渠道,哪里就應該買得到你的產品。”在這樣的邏輯下,拼多多已不再是選擇題,而是必答題。

      在增長邏輯全面重寫的當下,拼多多已不僅是品牌分銷體系的一環,而正成長為品牌構建長期競爭力、實現品類突破與用戶拓新的關鍵基礎設施。或許,下一個品牌的增長故事和第二曲線,就在這里寫下新的章節。

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