產學研融合再譜新篇，品品香攜手安徽農業大學共啟白茶產業創新未來

12月7日上午，安徽農業大學產學研系列活動，走進品品香并舉辦產學研合作研究項目成果匯報會。福鼎市人大常委會主任、茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生、中國白茶研究院院長、福建農林大學教授孫威江、安徽農業大學食品與營養學院副院長王一君、福鼎市發改局局長李亮、品品香總經理邵克平等專家領導出席會議。活動由邵克平總經理主持，現場圍繞白茶科研、人才共育與平臺共建展開深入交流，標志著雙方合作進入新階段。

會上，安徽農業大學研究團隊王紅燕教授、許娜教授，就雙方合作開展的《白茶健康功效研究》項目進行了結題匯報。該項目自啟動以來，系統開展白茶成分與健康功效的相關研究，在抗炎、代謝調節等方面積累了重要數據與發現，初步揭示了白茶隨年份變化的科學內涵。團隊表示，下一步將持續深化作用機理研究，推動科研成果向產業應用轉化。

匯報結束后，與會專家圍繞白茶功效研究方向、產業結合點等展開熱烈討論。蔡梅生主任、孫威江教授、王一君院長等領導專家，從不同角度提出建設性意見，為后續研究拓展思路，指出白茶的健康價值研究對產業提升具有重要意義，應繼續堅持科研導向，推動產學研深度融合。

蔡梅生主任在總結中充分肯定了活動意義，并對此次合作成果給予高度評價。他表示當前福鼎白茶產業正面臨新的發展機遇與挑戰，品品香作為行業龍頭企業與安徽農業大學的合作，是福鼎白茶產業科技創新的一次重要實踐，希望雙方以工作站和科技小院為依托，繼續深入開展白茶基礎研究與應用轉化，聚焦白茶功效挖掘、工藝優化等關鍵領域，為整個產業的轉型升級提供更多“產學研融合”的范本，為白茶產業高質量發展提供科技與人才支撐，助力福鼎白茶走向高質量發展。

會議現場還舉辦了授牌儀式，安徽農業大學正式聘任品品香公司法定代表人林振傳、總經理邵克平為該校專業學位碩士研究生校外指導導師。王一君院長現場頒發聘書，期待兩位行業領軍人才將豐富的實踐經驗融入高校人才培養，共同培育茶產業高素質專業人才。儀式上，安徽農業大學還向品品香授予“安徽省級研究生企業工作站”、“福建福鼎茶葉科技院”。兩大平臺的建立，將為研究生實踐教學、校企聯合科研提供穩定載體，助力科技創新與產業需求緊密對接。

此次活動是品品香與安徽農業大學合作的階段性成果展示，更是雙方攜手前行的新起點。未來，雙方將以福建省科技團隊特派員、研究生企業工作站、茶葉科技小院為依托，繼續圍繞白茶功效研究、工藝創新、標準構建等領域開展系統合作，同時深化人才共育、標準制定等多維度合作，讓科研成果真正轉化為產業競爭力。品品香也將以更多產學研合作為契機，持續深耕科技創新與品牌建設，共同賦能白茶產業轉型升級，為中國茶產業高質量發展貢獻更多“品品香力量”！

（來源：品品香茶業動態）