看！黑錦波有“黑計劃”

初冬時節，暖陽照在榆林市綏德縣滿堂川鎮大白家溝村的深山溝里，“農多多”家庭農場的700余頭傳統黑豬在山坡上撒歡覓食，黝黑的身影與翠綠的山林相映成趣。農場創辦人黑錦波，這位“80后”返鄉大學生，用五年時間在這片荒溝里闖出了一條特色養殖的鄉村振興路。

綏德縣農多多家庭農場的黑豬。

“這個后生干事踏實，肯吃苦，有主見。”提起黑錦波，大白家溝村的鄉親們無不稱贊。14年前，黑錦波曾是一家通信企業的項目經理，年薪20余萬元，還創業從事通信工程，是鄉親們眼中“有出息的娃”。然而2020年，看著父母日漸蒼老的身影，以及通信行業的改革變化，黑錦波心中萌生了返鄉創業的念頭。

“大城市的發展機會雖多，但家鄉的牽掛更重。”12月8日，黑錦波告訴記者，當時經過多方面考察對比，他帶著妻子回到了綏德這片土地，將創業目標鎖定在傳統黑豬養殖上。

創業初期的艱辛遠超想象。面對一無所有的深溝荒山，黑錦波和妻子立下“既然選擇了，就一定要堅持下去”的誓言。沒有住處，他就在山坡上挖了三孔土窯洞，簡單收拾后既是家也是辦公室；為給母豬營造適宜的產仔環境，他在附近坡地挖了20多孔小窯洞；為了保障飼料供應，他流轉近百畝土地，種上玉米、苜蓿、甜菜等作物。2021年4月，綏德縣農多多家庭農場完成注冊并開工建設，黑錦波的養殖夢在荒溝里正式扎根。

品種是養殖的根基。為找到優質的傳統黑豬品種，黑錦波先后奔赴河北、北京、山西等地考察，最終選定河北廊坊的傳統黑豬品種。“傳統黑豬不是簡單的黑毛豬，而是中國本土傳統品種，只有這種豬才能吃出小時候的味道。”2022年春天，他引進10多頭懷孕母豬，不久后100多頭小豬便在山溝里安了家。通過科學繁育和精心照料，如今農場存欄黑豬已達700余頭。

在養殖過程中，黑錦波摸索出一套獨特的“原生態養殖經”。“傳統黑豬容易長膘，要少喂精料，更要讓它們多運動。”黑錦波介紹，他堅持散放喂養，把黑豬趕到山上，讓它們采食野菜野草，還收購附近農戶剩余的南瓜、蘋果、紅棗作為補充飼料。這種原生態模式不僅讓豬肉肉質緊實、味道鮮美，更帶動了周邊農戶增收，實現了“養殖帶種植”的良性循環。

為堅守養殖初心，黑錦波拒絕了“養雜交黑豬快速回本”的建議，堅持只養傳統黑豬。他為每頭豬建立專屬檔案，詳細記錄小豬仔的出生年月、親本信息以及母豬的配種情況，用誠信筑牢品質防線，堅持“零激素、零抗生素”。

黑錦波通過直播推介黑豬。

在銷路拓展上，黑錦波緊跟時代步伐。他通過抖音、快手直播，讓黑豬的生長狀態和山林散養場景直觀呈現在網友面前，贏得了眾多消費者的信任。同時，他與西安一家企業建立長期合作關系，借助其19家分店的渠道優勢，讓深山里的黑豬肉走進城市市場。憑借優良品質，他的黑豬肉售價達到43元每斤，是普通豬肉的三倍多，仍供不應求。

經過前期的持續投入，黑錦波的農場今年已逐步實現盈利。談及未來，這位扎根深山的大學生創業者充滿信心：“下一步我計劃擴大養殖規模，提升養殖科技水平。不僅要把傳統黑豬養好，還要帶動鄉親們一起搞特色養殖，讓大家在鄉村振興的道路上都能增收致富。”（群眾新聞記者 王晨曦 通訊員 劉濤）

來源：群眾新聞客戶端

編輯 拓智慧 校對 強小強 責編 李治學