APP監測采食量與產奶量，臨朐490頭奶牛實現數字化管理

齊魯晚報·齊魯壹點 王佳潼 通訊員 王樂恬

初冬的臨朐縣，當清晨第一縷陽光照射大地，匯寶奶牛養殖專業合作社的張蘭洋已經打開手機滑動著數據流，他養殖的490頭奶牛的步數、采食量、產奶量都在APP上清晰顯示。三年前，他從城市出版社回到家鄉，接過父母的奶牛場時，從未想過自己會成為一名“數據牧人”。如今，他無需踏入牛舍，就能通過電子耳標和智能項圈傳回的信息，精準把握每一頭牛的狀態。

而這幅畜牧新圖景，遠不止于養殖場。走進各大商場，挑選鵝肝的顧客正掃碼了解朗德鵝的養殖周期、飼料信息；在寺頭鎮的標準化蜂場示范基地，蜂農安心談論著“保護價收購”機制；在行政審批服務大廳，養殖企業主因“一件事”改革而輕松辦理著手續……這些片段，拼湊出一個傳統山區縣向山東省畜牧業高質量發展先行縣邁進的堅實足跡。

這背后并非簡單的規模擴張，而是一條圍繞“特色”二字，貫穿科技賦能、產業鏈延伸、利益共享與治理創新的系統性進化之路。在臨朐，傳統畜牧業的筋骨正被新動能悄然重塑，一場扎實而深刻的產業蛻變已然展開。

科技帶來的改變，始于養殖環節的“精耕細作”。在沂荷農牧科技的智慧牛舍里，環境調控系統自動維持著最適宜的溫濕度，精準飼喂設備為不同牛群調配“定制餐單”。“以前靠眼看、憑感覺，現在靠數據說話。”負責人劉吉坤感慨。這套系統讓飼料浪費減少了5%以上，奶牛代謝疾病發生率下降了一半。而當科技之力溢出養殖場，便賦予了產品新的“語言”。如今，臨朐的朗德鵝肝、槐花蜜等特色產品，都擁有了獨一無二的數字身份證。消費者掃碼即可追溯從養殖、加工到流通的全過程，這份“透明的自信”，正轉化為堅實的市場信任和品牌溢價。

如何讓優質畜產走出大山，賣出好價錢？臨朐的答案是：跳出“養什么賣什么”的初級思維，推動產業“接二連三”融合增值。

“不吃臨朐全羊，白來臨朐一趟”，這句老話如今被注入了新內涵。一只羊，不僅成就了地方美食名片，更串聯起鄉村旅游的鏈條。游客品嘗完全羊宴后，常會順道去嵩山漂流、探訪古村落。而且由于臨朐羊湯味道鮮美，便攜裝羊湯料包也應運而生，讓味道成為可帶走的記憶。一只羊，就這樣撬動了餐飲、文旅、零售等多個板塊。

同樣的融合智慧，在蜜蜂和朗德鵝產業上展現得淋漓盡致。蜂產業從售賣原料蜜，擴展到蜂蜜酒、蜂王漿凍干粉等精深加工產品，建成了全省重要的蜂產品集散地。朗德鵝產業更是將價值挖掘到極致，開發出紅酒藍莓鵝肝、櫻桃冰激凌鵝肝等數十種創新產品，形成了從種鵝、養殖到加工、銷售的緊密集群。山東康寶蜂業的總經理李文對此體會深刻：“過去賣蜜論噸，如今論克。”這“克”與“噸”之間的價值飛躍，正是產業鏈向深度和廣度延伸的最佳注腳。

產業鏈越拉越長、產業能級越提越高，背后離不開政府的精準發力和主動作為。臨朐縣沒有光靠市場自發調節，而是主動搭平臺、給支持、破瓶頸，為產業升級保駕護航。一方面，通過設立專項資金、補貼研發、搭建產學研平臺，為企業創新提供實打實的支持。另一方面，則以更具戰略性的眼光，直擊產業核心瓶頸。今年，臨朐縣大規模引進法國祖代朗德鵝種苗，打破了長期依賴外源的 “引種魔咒”，將產業發展的主動權牢牢握在自己手中。

任何產業要想扎根鄉土，最終取決于能否讓農戶共享發展成果。臨朐廣泛推行的“企業+合作社+基地+農戶”模式，構建了緊密的利益聯結網。養殖戶孫同義與鵝肝企業合作，由企業統一提供鵝苗、飼料和技術，并實行保底價收購，他說：“現在養鵝省心多了，跟著合作社干，技術和銷路都有保障，行情也穩當。”在寺頭鎮，蜂農在龍頭企業指導下進行標準化生產，更因“保護價收購”機制而吃了定心丸，免受市場跌價之苦。政府則通過補貼保險、搭建電商平臺、規劃產業園區等方式，營造了“養殖在村、加工在園、增收在戶”的良性生態。

優化產業生態，同樣體現在政務服務的細微之處。針對養殖戶辦證環節多、耗時長的痛點，臨朐推出了動物防疫條件合格證“一件事”集成改革。通過部門協同、流程再造、數據共享，將審批時限從30個工作日壓縮至3個工作日。對于像山東三和食品公司這樣計劃年屠宰2000萬只肉鴨的企業而言，效率的提升直接意味著項目能更早投產、更快見效。這項“小切口”改革，切實降低了制度性交易成本，為企業發展贏得了寶貴的時間。

從智慧牧場到透明餐桌，從聯農帶農到高效服務，臨朐畜牧業的每一次突破，都扎實地寫在了產業升級與百姓增收的賬本上。副縣長王德平表示：“畜牧業的發展不再局限于傳統的養殖范疇，而是一場以科技為驅動、以融合為路徑、以富民為歸宿的深刻變革，這是臨朐畜牧業高質量發展的核心，也是全面推進鄉村振興的關鍵實踐。”