侯孝海的新征程

• 面對這個充滿挑戰(zhàn)與機遇的“新世界”，侯孝海系統(tǒng)勾勒出一幅名為“守正創(chuàng)新 精益穿越”的應(yīng)對路線圖。

• 對于這次身份的轉(zhuǎn)變，行業(yè)或許可以抱有一個更樸素的期待。

文｜田洪濤

昨日（12月10日），一則消息在酒業(yè)圈內(nèi)引發(fā)廣泛關(guān)注：辭任華潤啤酒董事會主席的侯孝海，以創(chuàng)始會長身份亮相新成立的“中華酒業(yè)國際促進(jìn)總會”。

這不僅標(biāo)志著他個人職業(yè)生涯的又一次“破界”，更似乎為其近年來不斷倡導(dǎo)的“商業(yè)新世界”理論，找到了一個宏大而具體的實踐注腳——從引領(lǐng)一家企業(yè)穿越周期，到思考并推動一個產(chǎn)業(yè)走向世界。

侯孝海：一步一天涯

侯孝海任中華酒業(yè)國際促進(jìn)總會創(chuàng)始會長

從企業(yè)實戰(zhàn)到產(chǎn)業(yè)思考

自華潤啤酒董事會主席任上卸職后，侯孝海并未淡出公眾視野，反而以更聚焦、更深入的方式活躍于行業(yè)前沿。在深入企業(yè)調(diào)研之余，他頻繁現(xiàn)身各類行業(yè)峰會與論壇。

在近期舉行的中國酒類流通協(xié)會30周年慶典、AIIC2025酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會等活動期間，其演講始終圍繞一個核心命題展開——如何理解并應(yīng)對我們正身處其中的“商業(yè)新世界”。

看似“轉(zhuǎn)身”，實則是侯孝海將過往企業(yè)實戰(zhàn)中的洞察，淬煉為更具普適性行業(yè)理論的升華階段。

侯孝海明確指出，當(dāng)前商業(yè)環(huán)境正經(jīng)歷三大根本性沖擊：一是國家發(fā)展模式從規(guī)模增長轉(zhuǎn)向高質(zhì)量與健康發(fā)展的結(jié)構(gòu)輪換；二是以AI為代表的科技浪潮對商業(yè)邏輯的徹底重塑；三是Z世代成為主流消費人群帶來的價值觀與需求革命。這三股力量交織疊加，使酒業(yè)乃至整個消費品行業(yè)，進(jìn)入“深化、分化、進(jìn)化”并存的復(fù)雜新階段。

這一判斷，并非憑空而來，而是深深植根于侯孝海二十多年的實戰(zhàn)歷程。

從推動雪花啤酒全國化、創(chuàng)立“勇闖天涯”IP，到主導(dǎo)華潤啤酒“3+3+3”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、完成對喜力中國的并購，再到大膽布局白酒賽道、構(gòu)建“啤白雙賦能”模式，他職業(yè)生涯的每一步，本質(zhì)上都是在舊格局中“破壁”，在不確定中尋找新增長曲線的探索。

因此，他提出的“商業(yè)新世界”理論，并非書齋構(gòu)想，而是一位一線戰(zhàn)略家對產(chǎn)業(yè)變遷的深刻體察與前瞻思考。在多重周期疊加的混沌期，企業(yè)的生存取決于能否主動完成從“規(guī)模思維”到“價值思維”、從“經(jīng)驗驅(qū)動”到“創(chuàng)新與數(shù)據(jù)驅(qū)動”的根本性認(rèn)知蛻變。

“守正創(chuàng)新，精益穿越”的應(yīng)對路線圖

面對這個充滿挑戰(zhàn)與機遇的“新世界”，侯孝海系統(tǒng)勾勒出一幅名為“守正創(chuàng)新，精益穿越”的應(yīng)對路線圖。

首先，筑牢“品質(zhì)主義”與“健康主義”的基本盤。他認(rèn)為，無論世界如何變化，產(chǎn)品力始終是根基，未來的競爭將在更高品質(zhì)的基準(zhǔn)線上展開。

其次，將創(chuàng)新視為核心引擎，尤其是擁抱“新酒飲”與“新飲酒方式”兩大浪潮。前者如低度潮飲、氣泡黃酒等，直接對接年輕人群的新需求；后者如混飲、調(diào)飲、場景化飲用，則重塑酒的消費體驗。這要求企業(yè)以開放心態(tài)，進(jìn)行品類、場景與模式的全面創(chuàng)新。

第三，奉行“長期主義”與“樂觀主義”，以戰(zhàn)略耐心穿越周期。他提醒業(yè)界，要放棄“速勝”幻想，認(rèn)識到當(dāng)前“存、縮、增”三量交織的復(fù)雜局面將是新常態(tài)。他援引美國精釀啤酒崛起和日本“低欲望時代”下極致管理為例，說明在增速放緩的周期中，恰恰能孕育出偉大的商業(yè)模式。

第四，推行“三精管理”——組織精簡、管理精細(xì)、投入精益。在存量競爭與價值提升時代，企業(yè)內(nèi)部效率的極致優(yōu)化，將成為決定盈利能力的關(guān)鍵。這與其在華潤啤酒期間關(guān)停低效產(chǎn)能、提升組織效能的實踐一脈相承。

第五，將數(shù)字化提升為“第一戰(zhàn)略”。他強調(diào)，數(shù)智化不僅是工具，更是重構(gòu)研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈乃至整個商業(yè)模式的底層力量。能否融入數(shù)字浪潮，將成為企業(yè)“進(jìn)化”能力的分水嶺。

最后，重構(gòu)“廠商命運共同體”，構(gòu)建健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)。他指出，當(dāng)前渠道價值鏈的脆弱與內(nèi)卷是產(chǎn)業(yè)重大隱患，構(gòu)建廠家、經(jīng)銷商、零售端互利共贏的新型關(guān)系，是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。

從企業(yè)舵手到產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航員

如今，侯孝海出任中華酒業(yè)國際促進(jìn)總會創(chuàng)始會長，這一角色轉(zhuǎn)換是其商業(yè)理念與實踐脈絡(luò)的必然延伸。這一身份為他長期倡導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)共贏與國際化布局，提供了一個高位階、跨領(lǐng)域的整合平臺。

而他之所以成為擔(dān)此重任的合適人選，源于其履歷與思考恰好回應(yīng)了中國酒業(yè)國際化的核心命題。

他完整經(jīng)歷了中國品牌從本土崛起、到與國際巨頭博弈、最終實現(xiàn)高端突破的全過程。將雪花啤酒做到全球銷量第一的實踐，讓他深諳規(guī)模化運營與本土市場縱深；主導(dǎo)華潤啤酒與喜力的戰(zhàn)略合作，則使他切實理解國際品牌的運作邏輯與雙方利益契合點。

這些經(jīng)驗意味著，他既清楚中國酒企的優(yōu)勢與短板，也明白國際市場的規(guī)則與期待。

更重要的是，他在“商業(yè)新世界”理論中，已明確將“中國品牌國際化”和“利用香港超級聯(lián)系人功能”置于關(guān)鍵位置。這并非事后追加，而是源于對產(chǎn)業(yè)周期與全球化格局的提前研判。他主張構(gòu)建“廠商命運共同體”的生態(tài)思維，也為其整合產(chǎn)業(yè)資源、推動協(xié)同出海提供了方法論基礎(chǔ)。因此，他的就任是一次高度適配的戰(zhàn)略選擇。

從大山深處的眺望，到全球啤酒之巔的運籌，再到今天致力于中華美酒浮槎出海的領(lǐng)航，侯孝海的“一步一天涯”，始終踏在時代變遷的潮頭之上。

對于這次身份的轉(zhuǎn)變，行業(yè)或許可以抱有一個更樸素的期待。

這位曾將中國啤酒帶上全球巔峰的實戰(zhàn)者，如今能否為更多中國酒企探出一條通往世界的航路？