2022年,Tik Tok上流行過一陣“始祖鳥淋浴挑戰”:
博主舉著淋浴噴頭,對著自己身上價值近萬元的始祖鳥沖鋒衣進行持續沖淋,鏡頭拉近,水流在昂貴的GORE-TEX面料(美國戈爾公司研發的高端功能性面料品牌,強調防水、防風、透氣特性)上滾落,內側干爽依舊。
不同于實驗室測試或現實的登山場景,在浴室里對著衣服噴水的本質是一場“消費刻奇”——簡單、直觀、戲劇感“拉滿”。人們所討論的不再純粹是沖鋒衣的“防水指數”或“壓膠工藝”,而是熱衷于強調“穿鳥和不穿鳥的區別”。
如今,當一個人穿上一件沖鋒衣,未必意味著Ta要去登山,更可能只是去上班。沖鋒衣通勤化、潮流化乃至身份符號化的趨勢,為一批本土戶外品牌創造了歷史性的增長窗口。
這其中,近期在港交所更新招股書的伯希和(PELLIOT)的故事尤其典型。這個品牌卡位在“鳥”(數千元至上萬元)與“駱駝”(定價兩三百元的基礎國民品牌)之間,用500—1000元的價格,向大眾消費者提供“夠用”的性能與“得體”的設計。
2022年至2024年,伯希和營收從3.78億元躍升至17.66億元,年復合增長率達116%。今年上半年,企業收入較去年同期接近翻倍,進一步放大至9.14億。2025年3月,伯希和首次遞交招股書前一個月,騰訊以3億元投資拿到伯希和10.70%的股份,成為其最大的機構投資方。
戶外圈從來不缺上市公司,全球有亞瑪芬(旗下包括始祖鳥、薩洛蒙等品牌),VF Corporation(威富集團,旗下包括北面、Vans等品牌),國內有探路者、牧高笛。但伯希和仍是一個很好的觀察窗口,其主營品類是戶外市場最具代表的單品——沖鋒衣。企業自身足夠年輕,成長性強,過去幾年投入飽和式營銷,換取翻倍式增長。伯希和是我們理解這場戶外生活方式浪潮如何被定義、被滿足的一個具體樣本。
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強勁的市場、等級分明的品牌
伯希和的增長有自己的努力,但更離不開戶外大盤的托舉。
從2020年開始,飛盤、露營、騎行、徒步、登山、溯溪......每年一個花樣,作為運動方式的戶外,被重新定義為了“作為生活方式的戶外”,市場的容量與格局由此被擴充。
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弗羅斯特沙利文將沖鋒衣、抓絨衣褲、軟殼衣褲(介于沖鋒衣和抓絨衣褲之間,在保暖之上提供防水性能)三類產品統一定義為高性能戶外服飾,這一細分品類在中國市場的零售額,從2019年的539億元,增至2024年的1027億元,年復合增長率達13.8%。戶外這股“行業貝塔”,平等地托舉了相關品牌:
頂級品牌持續擴張。自2019年被安踏收購后,亞瑪芬體育全球業績年均高雙位數一路向上,中國市場尤其突出,2025年第三季度,其營收同比增長高達47.5%——增長根基正是建立在戶外生活方式破圈和中產的消費迭代之上。
本土平價羽絨服品牌轉型成功。坦博爾作為一個山東羽絨服品牌,在戶外興起前的榜樣是波司登。2019年后,品牌向專業戶外形象轉型,業績順勢而起。在有財報可循的2022—2024年,企業營收三年翻了一倍,如今年入13億元。
更不提,老牌戶外企業探路者股價在2020年前已在2~3塊的價格橫盤多年,此后2021一把漲了3倍,K線陡峭如“登山”。此外,馬拉松的火熱,讓HOKA、昂跑、薩洛蒙這些跑鞋品牌成了“新中產三寶”,在大中華區的業績扶搖直上。
這些數據與案例意在說明,在伯希和業績高增的同期,它所處的市場,本身就是一片水漲船高的長江大河。
伯希和創始人劉振與花敬玲夫婦來自安徽,在網上的公開信息不多,寥寥篇幅只說清楚了二位從2000年后開始做服貿代工生意,是服裝圈內人,又因為愛好戶外,于2012年創立伯希和品牌。同年,品牌就作為首批戶外商家入駐了上線不久的天貓。
當年伯希和做的就是沖鋒衣、抓絨衣、速干衣這些標準的戶外裝備。所以不同于國內一些服裝企業向戶外轉型,這個品牌的出身算是戶外。
在戶外消費爆發的前夜,2019年,伯希和的銷售收入為2.43億元,利潤803萬元(數據源自“亳州發布”,亳州系伯希和創立所在地)——當時這家企業的凈利率勉強超過3%。可作為對照的是,2024年企業營收躍升至17.66億,凈利潤高達2.83億元,凈利率超過16%。
2020年開始,中國戶外品牌迎來了最好的時代。不同于傳統服飾行業所面臨線下客流低、價格戰和高退貨率等多重壓力,以沖鋒衣為代表的專業戶外服飾市場,具備良好的競爭格局——價格高、利潤厚、有技術......品牌們構成了一個邊界相對清晰的價格圖譜:
- 作為國民基礎品牌,駱駝在山底。券后價399元的主流款在天貓能累計賣出80萬件;
- 伯希和比駱駝貴一點,其沖鋒衣定價多年以來錨定在500-800元區間,“經典系列”(以沖鋒衣為主,涵蓋抓絨衣、速干衣褲等多品類)貢獻了伯希和約80%收入,強調的是“輕戶外”定位;
- 在山腰位置,代表品牌凱樂石從價格帶到銷量都遙遙領先。定價在1500—3000元的沖鋒衣,在天貓旗艦店里動輒累計賣出幾萬件,也是為數不多的得到GORE-TEX授權的國貨品牌。同價格帶,迪桑特、北面仍齊聚于此,只是銷量落后些。
戶外的山頂,是沒有對手、只有平替,被視作“運奢”的始祖鳥。
這么來看,伯希和主營沖鋒衣所在的專業戶外服飾市場,真可謂是服裝界的一股“清流”。而這一品牌生態的形成,是技術剛性、消費升級與社交媒體共振的結果。
面料科技和復雜工藝,筑起了常規服裝可望而不可即的技術壁壘。與此同時,戶外消費的泛化催生了從“基礎御寒”到“功能專業”乃至“身份符號”的階梯式需求,“山頂造夢、山腰專業、山腳上路”的清晰分工,讓每一層級的品牌,都能在自己的賽道里俘獲客群,以不同的方式(技術、設計、性價比)享受增長紅利,共同做大蛋糕。
毛利和營銷雙高,飛輪轉向何處
伯希和能夠在沖鋒衣市場占住一個生態位,除競爭的良性和市場的托舉之外,也在于其作為資深本土戶外品牌,對作為舶來品的戶外文化進行本土化翻譯的能力——社交媒體上有不少用戶吐槽一些歐洲品牌的產品“袖子太長”“版型不搭”等問題,而伯希和針對亞洲人的身材對產品版型進行了調整。
與此同時,品牌還通過“小紅書OOTD”(每日穿搭)筆記、簽約明星等方式,將功能服飾轉化為通勤、時尚需求,這套方法論已經被Lululemon在全球市場進行了充分驗證。
當然,“翻譯工作”的代價也不菲。2022年至2024年,伯希和的銷售及分銷開支從1.20億元增至5.87億元——2025年單是上半年,已達3.79億元。銷售費用率從略超30%漲至到了41.5%,向部分美妝品牌看齊。
好在品牌的毛利率足夠高,過去幾年,伯希和的毛利率一路上探至60%——略高于亞瑪芬體育、VF Corporation等集團,和HOKA母公司Deckers Brands、波司登們不相上下。
可以說,戶外行業無論定位多高——始祖鳥在定價和客群上,甚至被認為無限接近奢侈品。但其產品的溢價能力仍與面料科技、工具屬性掛鉤,這構成了其毛利率的潛在天花板。
對戶外品牌來說,真正的分野在于,賺取的毛利流向了何處。
始祖鳥等高階品牌的投入,顯著偏向于渠道建設與品牌文化塑造。為了維持其“運奢”定位,始祖鳥在全球持續投資核心商圈的直營門店和體驗中心,以維護和鞏固頂級圈層認同。消費者為始祖鳥支付的溢價中,有相當一部分是為其構建的實體零售體驗和品牌故事買單。
盡管伯希和近年來的線下DTC門店(包括直營門店和聯營門店)銷售額占比三年時間翻了10倍,從2022年的1.9%攀升到2025年上半年的19%,但線上DTC渠道(天貓、抖音為主的品牌直營渠道)和電商平臺(主要指京東、得物等平臺自營渠道)仍占據超70%份額,電商平臺(包括直播電商)、社交媒體仍是其營銷主陣地——伯希和傾向于將毛利轉化為流量,追求對大眾市場的快速滲透。
兩種路徑各有其成功處,只是身處市場的維度不同。不過,對伯希和來說,60%的毛利率幾乎是行業的上限——再高就和奢侈品、白酒肩并肩了。而這也意味著,品牌所面臨的是毛利空間見頂、營銷費率難降的局面。
曾經用高毛利支撐營銷,用營銷換取規模的增長飛輪需要考慮轉向:
- 向上,按消費者的說法,伯希和的優勢在于“通勤、輕戶外場景能穿,提供夠用的防雨御寒體驗,賣遠低于大牌的價格”。為上探價格帶,近幾年來品牌重點推廣的專業性能系列沖鋒衣定價千元,2025年1月推出的巔峰系列更是以萬元定價,服務如科考隊等戶外專業人士。
但高端款尚未成氣候,歷經這幾年培育,銷售額占比仍不足10%。
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- 向下,伯希和還得警惕國民品牌的渠道與規模圍剿。在其核心價格帶(約500元至1000元之間)的下沿,伯希和面臨著來自駱駝、迪卡儂的市場搶占,這些品牌在線上下的經銷網絡有著斷檔式領先,且依靠親民的價格,建立起了深厚的“國民好感”。它們的主銷沖鋒衣定價多在300—600元區間,以高質價比滲透大眾市場。
對伯希和來說,守住基本盤的難度,絲毫不亞于向上突破。
伯希和的上市沖刺,是中國新消費領域一個高度標準化的敘事:依托成熟的產業基礎設施,通過極致的產品定位和高效的流量運營,在風口期實現商業價值的快速兌現。然而,上市從來只是新考場的準考證,資本市場為企業過去的增長效率支付了對價,但未來的估值,將取決于它能否解答一系列新問題。
畢竟,從“流量驅動增長”到“品牌驅動增長”的進化,是新消費公司所必須的一躍。
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