韓國(guó)人的“精致窮”，在飲食上體現(xiàn)得淋漓盡致，吃泡菜還講究順序

韓國(guó)一個(gè)綜藝節(jié)目，韓國(guó)明星在一位意大利主廚的帶領(lǐng)下，來(lái)到當(dāng)?shù)匾患矣忻捻n餐館吃飯。

點(diǎn)完菜，老板娘就開(kāi)始上菜。

最先上來(lái)的是兩盤(pán)拌飯用的配菜，每盤(pán)里有六種蔬菜，分別是豆芽、蘿卜葉、辣拌蘿卜、蘑菇、角瓜和芽菜。

緊接著上來(lái)的是拌飯用的特濃大醬和五種小菜，五種小菜分別是拌茄子、涼拌小黃瓜、角瓜、辣椒鳀魚(yú)和蔥泡菜。

最后終于輪到主菜了，一份豆腐湯、一盤(pán)辣炒豬肉和兩條烤鯖魚(yú)。

看著滿滿一大桌子韓式料理，眾人紛紛慨嘆，太豐盛了。既然菜齊了，那就趕緊開(kāi)吃吧！怎么吃？韓國(guó)明星看向意大利主廚，這還有順序嗎？

意大利主廚毫不猶豫地說(shuō)，當(dāng)然要有順序，一定得先吃清淡、酸爽的小菜開(kāi)胃。

說(shuō)完這話，意大利主廚便先吃了一口涼拌黃瓜，然后又吃了一口辣椒鳀魚(yú)，其他人也有樣學(xué)樣，依次吃起了小菜。

吃了滿滿一嘴的拌菜，這也算開(kāi)了胃，于是終于到了吃飯的順序。

看到這里，開(kāi)沒(méi)開(kāi)胃，咱不知道，但有一點(diǎn)可以肯定的是，無(wú)論是誰(shuí)，先吃這么多泡菜，這個(gè)時(shí)候肯定齁到了，他們一定十分想吃口飯壓一壓。

可拌飯也不是亂拌的，拌飯也有講究，四個(gè)人有四種拌法，每個(gè)人都不同。

意大利主廚先放了五勺特濃大醬，然后再放進(jìn)六種拌飯的配菜，最后放點(diǎn)芝麻油，再一拌。

大胡子主持人則是先往飯里放芝麻油，然后再放配菜，他不放特濃大醬，放的是豆腐湯，再一拌。

大家看出這里的門(mén)道沒(méi)，光是放芝麻油的順序就不一樣，芝麻油的多少放的也不一樣。真是厲害了！

瘦子主持人則是先放韓式辣醬，再放芝麻油，最后再放入配菜，辣椒鳀魚(yú)里的湯也放點(diǎn)進(jìn)去，再一拌。

男明星則是先放一大勺豆腐湯，然后再放入配菜，再一拌。

四個(gè)人，四種拌法，四個(gè)人不由得慨嘆，韓國(guó)料理果然博大精深，居然有這么多吃法。

看到這里，真是忍不住想笑了。韓國(guó)人真挺逗的，看似吃法不少，實(shí)則就是那幾樣?xùn)|西，放的順序不同，放的多少不同。有的是把小菜放在飯里拌著吃，有的是吃一口飯夾一口小菜配著吃。這就是所謂的不同吃法了。

意大利主廚也是個(gè)人才，為了吃這頓大餐，他還特意帶了一瓶意大利葡萄酒，按照他的意思就是，葡萄酒配韓式料理，可以喚醒味蕾。

幾個(gè)人咽下口中的拌飯和小菜，喝一口葡萄酒，然后再夾起小菜和拌飯，吃一口，哦豁！果然味蕾被喚醒了，再一次品嘗到小菜和拌飯的美味了。

飯吃完了，幾個(gè)人不由得慨嘆，這一頓是他們錄制節(jié)目以來(lái)，吃得最好的一頓。

以前看韓劇，總覺(jué)得韓國(guó)人吃得很精致，一小碟一小碟的，每次都是滿滿一大桌子，顯得十分豐富。

可后來(lái)看多了韓綜才知道，不是韓國(guó)人精致，而是他們真沒(méi)有什么美食。就像這個(gè)節(jié)目里四個(gè)人吃的這一餐，看似滿滿一大桌子，實(shí)則都是一碟又一碟的咸菜。

本來(lái)就沒(méi)什么所謂的美食，可韓國(guó)人偏偏很自信，覺(jué)得韓國(guó)料理特別豐盛，于是便研究出了許多所謂的博大精深吃法，就像上面四個(gè)人拌飯那樣。

當(dāng)然了，也有像白鐘元那種，跑到咱國(guó)家一通學(xué)，然后回到韓國(guó)加點(diǎn)糖和辣椒面，就說(shuō)是韓式料理的。

時(shí)間長(zhǎng)了，韓國(guó)人就會(huì)說(shuō)，那些所謂的韓式料理其實(shí)就是韓國(guó)的，都是韓國(guó)人發(fā)明的。

哼哼！