【創歷史新高】巴西牛肉日均出口量破紀錄！全年出口有望再創新高

盡管11月總出口量略低于10月，但巴西牛肉出口在2025年11月創下了一項歷史性紀錄——日均出口量達16,762噸，為有史以來最高水平！這一亮眼表現，再次印證了巴西作為全球牛肉出口強國的強勁勢頭。

日均出口創紀錄，月度總量居歷史第二

根據巴西發展、工業和貿易部外貿秘書處（Secex/MDIC）12月4日公布的數據：

• 11月牛肉出口總量：31.85萬噸（因工作日較少，環比微降0.65%）

• 日均出口量：16,762噸/天——歷史最高

• 同比大幅增長：較2024年11月（22.84萬噸）飆升39.6%

• 出口收入：17.54億美元，同比增長57.9%

每噸均價達5,508.8美元，顯示巴西牛肉在國際市場上持續保持高附加值優勢。

市場格局生變：中俄成新引擎

值得注意的是，盡管中國和美國兩大傳統市場進口量有所回落，但巴西成功開拓了新的增長極：

• 俄羅斯：單月進口2萬噸，創歷史最高紀錄

• 印度尼西亞：進口1.4萬噸，同樣刷新歷史峰值

這兩大新興市場的強勁需求，有效對沖了部分傳統市場的波動，展現了巴西出口結構的多元化韌性。

據CEPEA（應用經濟高級研究中心）分析，這一成績“在主要市場回調背景下尤為難得”，凸顯巴西產業靈活應變與全球布局能力。

截至11月底，2025年巴西牛肉累計出口已達149萬噸，遠超2024年全年的116.6萬噸，同比增長10%。僅剩最后一個月，全年出口總量有望突破160萬噸大關，再創歷史新高。

這一增長不僅源于產量提升，更得益于：

• 國際市場對巴西牛肉品質的認可；

• 新興市場準入持續擴大；

• 供應鏈效率與可追溯體系不斷完善。

隨著歐盟《零毀林法案》、中國對可持續采購的關注加深，巴西正加速推動“零毀林牛肉”認證體系（如近期首單DCF牛肉輸華）。與此同時，開拓中東、北非、東南亞等新市場，將成為維持出口增長的關鍵戰略。

巴西牛肉，正以“高質量、高彈性、高可持續性”的姿態，穩坐全球餐桌C位。
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