北京
如果要評一個家中必備的萬能選手，那一定有面包的一席之地。
早餐、下午茶、夜宵，通通包攬！
沒有過分濃重且浸染性強的氣味，在地鐵或者辦公室都能啃上幾口。
而且口感柔韌、有嚼勁，飽腹感極強，早上配上咖啡或者牛奶，妥妥的可以撐到吃午餐。
我廚這款堿水面包，一上線就收到大家的一致好評，買過的廚友更是瘋狂回購。
還有人不斷問到（催促）我們的買手能不能讓工廠多研發幾款新口味。
（往下滑查看更多）
這不，在大家的強烈呼聲下，工廠的研發快馬加鞭，做出了一款非常牛的全麥法棍。
每只60g，小小的極為樸素，但實際上麥香十足，口感非常驚艷。
研發老師自己對法棍這個作品確實相當滿意；可惜市場上，法棍并不是大家最關注的品類，
大部分用戶更喜歡餡料豐富、有味蕾沖擊感的的歐包、堿水……
但我們相信，它的美味，廚友們一定會懂得的。
所以特地要到了線上的獨家價格，9.9元/3只，比線下高級面包房實惠太多。
更加不同擔心吃不完的法棍，變成石頭了。
說回德國堿水包，這正是我廚買手在不斷尋覓之中發現的改良版本。
不同于無糖無油的原始版本，這款手工堿水包里添加了各種美味的餡料，讓人幸福感滿滿。
你印象中的堿水面包是不是硬邦邦的，很難吃。值得一提的這款面包是使用的是軟堿水，口感更加軟韌，老人小孩都可以食用。
平時愛睡懶覺但早餐又想吃得營養健康點，這時候來個它，不用每天去門店排隊買，在家三分鐘還原新鮮味道，和面包店一點不差。
精選王后面粉、安佳黃油，
高品質決定好口感。
好的口感一定離不開對于原材料高品質的追求。
這款堿水面包的面粉選用百年面粉品牌王后T55的傳統法式面包粉，讓面包的口感自然麥香濃郁。
黃油選用的是百年新西蘭乳品代表安佳的黃油，品質更高，也更營養香醇。
用的乳酪同樣來自安佳，大品牌更有保障。
并且在配料上，沒有添加香精、色素，也沒有額外添加蔗糖，更好地保留堿水面包的原有味道。
國家標準SC工廠，
純手工制作、現烤現發。
這次我們合作的供應商，自建擁有國家標準SC證的生產工廠，是十萬級凈化無菌無塵工廠，絕非代加工工廠。
有經驗的師傅在無菌的環境下，進行堿水特有的堿面發酵，讓堿水面包硬實的外表下飽含其特有的韌勁和組織。
每一個堿水面包，從發酵、兌堿、揉面到包餡和最后烘烤制作，都是由師傅們純手工完成，而非工業面包。
在烘烤過程中，師傅還會不斷查看和調整堿水面包，只為每一個面包都能達到最佳狀態及口感。
11種口味，
一次吃到大滿足。
燕麥橙皮丁堿水棒
這款的味道會更佳清甜，在原本的乳酪質地上增加了橙皮丁，會給味蕾帶來一些新奇感～
開心果乳酪堿水棒
添加了開心果碎，在基礎的面粉調味上也有了更多的開心果味道，喜歡開心果的味道一定不容錯過。
藍莓堿水棒
在原料的選擇上更加用心，使用了大興安嶺藍莓干料，微微帶有酸味配合乳酪的香甜，讓堿水面包更加可口～
荔枝堿水棒
有了提子干和荔枝果泥的配合，堿水面包整體的口感的清新度上升了一個檔次～
榴蓮乳酪堿水棒
乳酪餡和榴蓮的完美融合，由于榴蓮本身的含水性，也是最難得做出的一款，乳酪餡和金枕榴蓮肉占比總內餡各50%～
榛子巧克力堿水棒
別的巧克力濃郁味道混合榛子的香氣，吃堿水也好似在吃甜品～
黑金芒芒堿水棒
芒果獨特的清新夾著乳酪，層疊的豐富口感下外皮是特殊的深黑可可，一口下去口感非常清甜～
桂花紫米堿水球
內餡超級醇厚紫米配上桂花清香的點綴，感覺像在空口吃餡！
黑金墨魚腸辣松堿水球
咸味的第二款堿水球，內餡是微微辣的肉松和墨魚腸，融合的恰到好處復烤后很香。
咸蛋黃肉松堿水球
第一款通過測評的咸味堿水，堿水體很扎實配合上肉松的咸味，每一口都帶餡～
葡萄乳酪堿水球
打開就能聞到很香葡萄味的小堿水球，會很驚喜的吃到珍珠顆粒，掰開就知道內餡超級漂亮～
堿水吐司
一個僅需￥6.5，強烈推薦復烤，復烤完你會得到一枚內餡松軟奶香+外皮焦焦脆脆的綿軟吐司。
手壓下去回彈也是極好～越嚼越香！可以切片搭配蔬菜/火腿，也可以復烤后撕開空口吃～
堿水面包常溫（25度以下）可放置五天，收到后需要冷凍保存，最長可保存20天。初次購買可以多選幾個味道嘗嘗嗷～
再給大家分享幾個復烤的小技巧：表面噴水后用烤箱、空氣炸鍋復烤三分鐘，或冷水下鍋蒸8分鐘（蒸完口感偏濕軟一些）。
他們也喜歡這款堿水面包。
“非常好吃，早餐復烤一下很方便，不是很甜，會復購。”
by 廚友@醒來就餓
“好吃！有堿水包特有的香氣，餡料滿滿，不甜膩，好喜歡！會回購的！”
by 廚友@餅餅媽媽愛餅餅
“實實在在的堿水棒，餡料很多但吃起來不會甜膩，復烤一下很好吃，性價比高?！?/p>
by 廚友@tulip—沁
by 廚友@tulip—沁
“滿分打給性價比，這個價格相當良心了，堿水和奶酪的搭配，適合想嘗鮮的小伙伴?！?/p>
by 廚友@狐貍阿欣
by 廚友@狐貍阿欣
“空氣炸鍋復烤三分鐘就能吃到和線下買的一樣的口感，關鍵價格比本地線下買便宜太多了。”
by 廚友@雲記鮮包
by 廚友@雲記鮮包
! 來點好味道!
手作堿水面包
11種口味可選
150g/個
￥9.9
原味堿水吐司
90g/個
￥6.5
全麥法棍
60g/個
￥9.9/3個
口味任選，滿39包郵
文末掃碼領新人券，再減￥3
生產日期：現做現發
保質期：常溫5天/冷凍20天
儲存方式：常溫/-18℃以下冷凍保存
! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手：藝煌
策劃：小羊
我們只推薦自己會買的產品。
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